Dnes: 11:00 – 22:00
- Pondělí: 11:00 – 22:00
- Úterý: 11:00 – 22:00
- Středa: 11:00 – 22:00
- Čtvrtek: 11:00 – 22:00
- Pátek: 11:00 – 24:00
- Sobota: 11:00 – 24:00
- Neděle: 11:00 – 21:00
Poslední aktualizace: 05.12.2023
Polévka
- 0, 33l Brdská kulajda s hřiby, bramborami a koprem (zalité přímo před Vašima očima)80 Kč
- 0, 33l Dle denní nabídky55 Kč
Předkrm
- 100g Baštýřův bramborák s trhanou krkovicí a čerstvým křenem165 Kč
- 100g Brynza s pečenou řepou, ostružinou a lískovými ořechy - Tip šéfkuchaře190 Kč
Speciální nabídka
- 100g Drůbeží játra, jablko, brusinky, lišky a opečený chleba175 Kč
- 350g "Houbové kroupeto" - krémové/kroupové/houbové rizoto s kapustičkami265 Kč
- 150g Hovězí bacon burger s čedarem, rajčaty, římským salátem, majonézou, hranolky a naší tatarkou330 Kč
- 150g Kachní prso, dýňovo meruňkové pyré a bramborové noky - Tip šéfkuchaře340 Kč
Saláty
- 250g Caesar salát - VEG195 Kč
- 350g Caesar salát s grilovaným kuřecím masem, slaninou a sypané sýrem Gran Moravia260 Kč
- 150g Šopský salát105 Kč
Hlavní jídlo
- 300g Fettuccine – domácí těstoviny s vepřovou panenkou, hříbkovo-smetanovou omáčkou a parmezánem290 Kč
- 250g Fettuccine – domácí těstoviny s hříbkovo-smetanovou omáčkou a parmezánem245 Kč
- 150g Farmářské kuřecí prsíčko supreme s omáčkou na paprice a naše bramborové placky275 Kč
- 150g Jelení kýta sous vide, batátové pyré, kaštanová kroketa s trhaným masem, kapustičky, řepa a zvěřinový demi glace - Tip šéfkuchaře355 Kč
- 190g Irský hovězí flank steak, pečená zimní zelenina, topinamburové pyré a pepřová omáčka385 Kč
- 150g Vepřová panenka, gratinované brambory, pečená mrkev a omáčka z Baštýř piva 12°285 Kč
- 150g Pstruh ze Šumavy od Colloredo-Mannsfeld, hráškové pyré, olivový olej s koprem, kapary a rajčaty325 Kč
- 500g Pečené vepřové koleno v pivní marinádě, tradiční doplňky, hořčice a rozpečený chleba355 Kč
- 150g Hovězí svíčková na smetaně, karlovarský knedlík a brusinkový terč245 Kč
- 150g "Kachna" – bramborový knedlík plněný pečenou kachnou ze Sedlčan, červené zelí, silná kachní omáčka a smažená cibulka - Tip šéfkuchaře295 Kč
- 150g Telecí řízek smažený na sádle s vídeňským bramborovým salátem a okurkovým relishem325 Kč
Něco k pivu a vínu
- 100g Hovězí tatarský biftek s topinkami 5ks (již namíchaný)195 Kč
- 100g Baštýřovy nakládané sýry s pečivem – Sedlčanský hermelín, balkánský sýr a niva150 Kč
- 100g Baštýřova paštika s rozpečeným chlebem, brusinkami a kyselou okurkou150 Kč
- 100g Naše smažené brambůrky s majonézou105 Kč
Dezerty
- 150g Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem a skořicovou drobenkou (servírované v "plecháčku" na dřevu) - Tip šéfkuchaře135 Kč
- 150g Čokoládové brownies, čoko drobenka, zakysaná smetana a zmrzlina ze slaného karamelu /Pražská Čokoláda – Steiner & Kovařík135 Kč
- 150g Citronový cheesecake s yuzu, mascarpone, bílou čokoládou a skořicovou drobenkou135 Kč
Dětská jídla
- 80g Hovězí svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem (bez terče)165 Kč
- 80g Kuřecí řízek/ Přírodní plátek s bramborovou kaší145 Kč
- 80g Fettuccine s kuřecím masem a smetanovou omáčkou165 Kč
- 80g Smažený sýr s hranolky a tatarskou omáčkou145 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
