Moderní stylová Restaurace Baltaci na přízemí Hotelu Baltaci Atrium.
Tel. č.: +420 777 355 334
OTEVÍRACÍ DOBA
PO-PÁ 11.00 - 22.00 (kuchyně do 21.00)
SO 17.00 - 22.00 (kuchyně do 21.00)
NE a státní svátky 17.00 - 21.00 (kuchyně do 20.00)
Dne 30. 4. 2024 je restaurace od 14.00 hodin uzavřená. Děkujeme za pochopení.
Cena menu je včetně polévky. Menubox/krabice (při volbě jídla s sebou) cena 10,-Kč. | |
POLÉVKA | |
Žampionová krémová | |
HLAVNÍ CHODY | |
150 g Kuřecí stehenní steak, šťouchané brambory se slaninou a cibulkou, tymiánová omáčka | 175,- |
150 g Frankfurtská vepřová pečeně, variace knedlíků | 175,- |
350 g Wrap s uzeným lososem, zeleninou, tzaziki, smažené chipsy | 195,- |
150 g Burger s kachním trhaným masem, cibulové chutney, gouda, majoránková mayo, hranolky | 245,- |
DEZERT | |
Dle denní nabídky | 99,- |
NÁPOJE | |
Menu nápoj | 30,- |
Čepovaná Kofola 0,1l | 8,- |
Cena menu je včetně polévky. Menubox/krabice (při volbě jídla s sebou) cena 10,-Kč. | |
POLÉVKA | |
Slepičí vývar s masem, zeleninou, nudlemi a pažitkou | |
HLAVNÍ CHODY | |
150 g Smažené stripsy z krůtích prsou, máslová kaše, jogurtový dip, ledový salát | 175,- |
350 g Kuřecí rizoto s brokolicí, květákem, mrkví, bylinková omáčka, strouhaný sýr | 175,- |
400 g Zapečené gnocchi s houbovou omáčkou a vepřovou panenkou, mozzarella | 195,- |
150 g Burger s kachním trhaným masem, cibulové chutney, gouda, majoránková mayo, hranolky | 245,- |
DEZERT | |
Dle denní nabídky | 99,- |
NÁPOJE | |
Menu nápoj | 30,- |
Čepovaná Kofola 0,1l | 8,- |
Cena menu je včetně polévky. Menubox/krabice (při volbě jídla s sebou) cena 10,-Kč. | |
POLÉVKA | |
HLAVNÍ CHODY | |
DEZERT | |
Dle denní nabídky | 99,- |
NÁPOJE | |
Menu nápoj | 30,- |
Čepovaná Kofola 0,1l | 8,- |
Cena menu je včetně polévky. Menubox/krabice (při volbě jídla s sebou) cena 10,-Kč. | |
POLÉVKA | |
Bílé kyselo s uzeným masem | |
HLAVNÍ CHODY | |
150 g Stroganoff z vepřové panenky, jasmínová rýže | 175,- |
400 g BBQ Kuřecí křídla, zelenina, bagetka, zakysaná smetana | 175,- |
350 g Ceasar salát s grilovaným sýrem, krutony, parmazán | 195,- |
150 g Burger s kachním trhaným masem, cibulové chutney, gouda, majoránková mayo, hranolky | 245,- |
DEZERT | |
Dle denní nabídky | 99,- |
NÁPOJE | |
Menu nápoj | 30,- |
Cena menu je včetně polévky. Menubox/krabice (při volbě jídla s sebou) cena 10,-Kč. | |
POLÉVKA | |
Květákový krém se zeleninou | |
HLAVNÍ CHODY | |
350 g Kuřecí stehno na paprice, tarhoňa | 175,- |
350 g Fusilli pomodoro s kuličkovou mozzarellou, cherry rajčata, bazalka | 175,- |
150 g Řízečky z vepřové kotlety, pečené tymiánové brambory, naše tatarka, citron | 195,- |
150 g Burger s kachním trhaným masem, cibulové chutney, gouda, majoránková mayo, hranolky | 245,- |
DEZERT | 99,- |
Dle denní nabídky | |
NÁPOJE | |
Menu nápoj | 30,- |
Královské krevety /7 ks/ (omáčka arabiatta, chilli, česnek, šalotka, petrželka, ciabatta) | 325,- |
Hovězí Carpaccio (omáčka arabiatta, chilli, česnek, šalotka, petrželka, ciabatta) | 225,- |
Pečená řepa a marinovaný kozí sýr (variace salátů, bazalkové pesto, olivy, cherry, ciabatta) | 195,- |
Slepičí vývar (libeček, nudle, maso, zelenina) | 75,- |
Bílá kyselice (uzené maso, houby, zakysaná smetana, zelí) | 75,- |
250 g MIGNON STEAK (svíčková) | 525,- |
250 g RIB-EYE STEAK telecí kotleta | 495,- |
250 g VEPŘOVÁ PANENKA | 245,- |
200 g LOSOS STEAK NA BYLINKÁCH | 325,- |
180 g ŘÍZEK Z HOLANDSKÉ TELECÍ KÝTY NA MÁSLE | 295,- |
Grenaille na másle | 65,- |
Restovaná sezónní zelenina | 65,- |
Domácí hranolky ručně krájené | 65,- |
Bramborová kaše | 65,- |
Mesclun salát | 65,- |
Pepřová omáčka | 50,- |
Houbová omáčka | 50,- |
Demi-glace | 50,- |
Arabiatta | 50,- |
Lanýžové Bérnaise | 50,- |
300 g Sous-vide Teriyaki kuřecí špalíčky (restovaná zelenina, sójová omáčka, chilli, koriandr, černý sezam, limetka) | 265,- |
350 g Pečené kachní stehno (červené zelí, špekový knedlík, bramborová kroketa, omáčka z výpeku) | 345,- |
180 g Guláš z farmářského hovězího krku (špekový knedlík, červená cibule, škvarky z čabajky) | 265,- |
180 g Candát filet (pažitkové grenaille, máslo, citron, béarnaise omáčka, meslcun salát) | 395,- |
Caesar salát s kuřecím masem (římský salát, ančovičky, parmezán, prosciutto chips caesar salad) | 225,- |
Caesar salát s krevetami (římský salát, ančovičky, parmezán, prosciutto chips caesar salad) | 345,- |
Spaghetti chitarra aglio olio e peperoncino (česnek, chilli, parmezán, olivový olej, bílé víno, petrželka) | 225,- |
s hovězí svíčkovou 100 g | 325,- |
s krevetami 7 ks | 345,- |
Dle denní nabíky | 165,- |
volný výběr z rautového bufetu |
220,- |
teplý nápoj (káva Nespresso anebo čaj) |
juice (dle denní nabídky) |
bavorské párečky |
slanina |
volské oko |
grilované žampiony a rajčata |
fazole |
195,- |
teplý nápoj (káva Nespresso nebo čaj) |
juice (dle denní nabídky) |
máslo |
džem |
obložený talíř s šunkou a sýry |
2ks slaného pečiva |
2 ks sladkého pečiva |
145,- |