Pohanka
Dnes: 10:45 – 14:30
- Pondělí: 10:45 – 14:30
- Úterý: 10:45 – 14:30
- Středa: 10:45 – 14:30
- Čtvrtek: 10:45 – 14:30
- Pátek: 10:45 – 14:30
- Sobota: –
- Neděle: –
Pondělí 19.4.2021
-
Cizrnová polévka s rajčaty35 Kč
-
1. menu1 Guláš z dýně Hokkaido, NAŠE ČERSTVÉ semolinové těstoviny/rýže pro BL129 Kč
-
2. menu2 Pohankový prejt (pohanka, ječné kroupy), kysané zelí, brambor109 Kč
-
3. menu3 Máslové kuře Murgh Makhani (kuřecí prsa marinovaná v koriandru, římském kmínu a garam masala koření s omáčkou z másla, cibule, rajčat, zázvoru a česneku), kuskus/ rýže parboiled pro BL139 Kč
-
4. salát Osvěžující zeleninový salát s vařeným vejcem, tvrdým sýrem, naší sojanézou, CLZ/BL toast109 Kč
Úterý 20.4.2021
-
Krémová polévka z pečeného celeru s paprikou, lahůdkovým droždím a tymiánem35 Kč
-
1. menu1 NAŠE ČERSTVÉ semolinové špagety s hráškovo-bazalkovým pestem sypané balkánským sýrem/bylinkovým tofu a vlašskými ořechy, strouhaná mrkev129 Kč
-
2. menu2 Čevapčiči ze směsi řapíkatého celeru a sojového masa, petrželkové brambory, hořčicový dip129 Kč
-
3. menu3 Gratinované smetanové brambory s mletým drůbežím masem, slaninkou, cibulí a špenátem, s kukuřično-sýrovou krustou, sezónní salátek139 Kč
-
4. salát Carpaccio z červené řepy s rukolou a kozím sýrem/bylinkovým TOFU sypané vlašskými ořechy/CLZ/BL toast129 Kč
Středa 21.4.2021
-
Zeleninový vývar s rýží a Jidášovým uchem35 Kč
-
1. menu1 Vídeňský bramborový salát s grilovaným celerem sypaným praženou slunečnicí, strouhaná mrkev109 Kč
-
2. menu2 Zeleninové kari na kokosovém oleji a kokosovém mléku s kešu ořechy, celozrnný kuskus/rýže natural, strouhaná mrkev129 Kč
-
3. menu3 Fish and chips alá POHANKA, treska obalená v kukuřičné strouhance, zelený hrášek, bramborové a celerové hranolky, naše sojanéza149 Kč
-
4. salát Salát z rýžových nudlí a černé čočky Beluga s čínským zelím, chilli, zázvorem, uzeným Bio Tempehem a cibulovým chutney s portským vínem129 Kč
Čtvrtek 22.4.2021
-
polévka Jarní detoxikační krémová zeleninová kari polévka s jarními bylinami a jáhlami35 Kč
-
1. menu1 Bramborovo-jahelné šišky s mákem a švestkovou omáčkou, přelité naším ghíčkem/veganským Alsan BIO119 Kč
-
2. menu2 NAŠE ČERSTVÉ semolinové špagety s ricottou, pečenou dýní Hokkaido a cuketou s balsamicovou reduí, sypané sýrem Gran Biraghi/bylinkovým tofu, praženým dýňovým semínkem a bazalkou129 Kč
-
3. menu3 Kuřecí roláda se špenátem, sušenými rajčaty, dvěma druhy sýrů a bazalkou, brambory šťouchané s červenou cibulí, rukolovo-mrkvový salátek149 Kč
-
4. salát Salát z bílého zelí s červenými fazolemi, tuňákem nejvyšší kvality Ramón Peńa /TOFU a zázvorovou emulzí, CLZ/BL toast 139/119
Pátek 23.4.2021
-
polévka Francouzská cibulačka s BIO Tempehem a celozrnnými/BL krutony35 Kč
-
1. menu1 Polentové hranolky s tymiánem, parmazánem, sušenými rajčaty a avokádovou salsou, grilovaná středomořská zelenina sypaná semínky129 Kč
-
2. menu2 Pikantní čočka s kari, kopeček rýže, vařené vejce/tofu, kysané zelí109 Kč
-
3. menu3 Gulášek z hovězího masa se zeleninou sypaný jarní cibulkou, NAŠE ČERSTVÉ semolinové těstoviny/ rýže parboiled139 Kč
-
4. salát Řecký salát s černými olivami a balkánským sýrem/bylinkovým tofu, sypaný slunečnicovými semínky, CLZ/BL toast119 Kč
Sobota 24.4.2021
- Pro tento den nebylo zadáno menu.
Neděle 25.4.2021
- Pro tento den nebylo zadáno menu.
