Nejbližsí restaurace

Hotel a restaurace KOCANDA Děčín

Hotel a restaurace KOCANDA
Hotel a restaurace KOCANDA Hotel a restaurace KOCANDA Hotel a restaurace KOCANDA

Adresa:

Rytířská 77/2

405 02 Děčín

E-mail:

Telefon: +420739012280

Mobil: +420739012280

Web: www.kocanda-decin.cz/

Nahlásit neaktuální údaje
Provozní doba:
PO:
10:00 – 23:00
ÚT:
10:00 – 23:00
dnes
ST:
10:00 – 23:00
ČT:
10:00 – 23:00
PÁ:
10:00 – 01:00
SO:
11:00 – 24:00
NE:
11:00 – 22:00
Poslední aktualizace: 23.11.2017

Předkrmy

150g Tatarský hovězi biftek se smaženými topinkami
100g a Zapečená šunková tortila se sýrem - barbecue /nebo sýrový dip
100g Zapečená sýrová tortila - barbecue /nebo sýrový dip
2ks a Ďábelské topinky s masovou směsí, sypané sýrem
1ks a Nakládaný pikantní hermelín s domácím chlebem
1ks a Grilovaný hermelín s brusinkami na variaci salátů s domácím chlebem

Polévky

Pomalu tažený hovězi vývar s játrovým) knedličky, nudlemi a syrovou brunoise zeleninou
39 Kč

Česká klasika

150g Svíčková omáčka s hovězím masem, brusinkami a domacim houskovým knedlikem
200g a Králičí kýta s brusinkovým zelí Grenaine brambory poširované v omáčce demi-glace
150g Farmářská hovězí líčka na majoránu s bramborovým pyré a julienne zeleninou
200g Pomalu tažený Špalek krkovičky, bramborová placka na sádle, marinovaná řepa
250g Konfitované kachní stehýnko s brusinkovým zelím a domacim houskovým knedlikem
250g Konfitovaný hovězí Špalek, bramborový gratin na zeleninovém pyré

Těstoviny

350g Těstoviny s kučecími nudličkami a se sušenými rajčátky, kapary, olivy, bylinky
320g Domácí Parmezánové bramborové noky s panenkou na houbové omáčce s tymiánem
350g Smetanové těstoviny alá Carbonara se slaninou ( nebo s kuřecími kousky )
350g Těstoviny alá Aglio Olio Peperoncino
351g Těstoviny po boloňsku

Speciality

200g Kuřecí špalek plněný špenátem a ementálem na petrželovým pyré, glazované
150g Indické soté - Kuřecí nudličky na žlutém Kari zjemnéné smetanou, pórek, žampiony
200g a Smažená kuřeti prsa - v trojobalu ( nebo přírodní ) s listovým salátem a citronem
1 Kč
200g Smažený vepřový řízek z pečeně a dílek citronu ( nebo přírodní )
150g Vepřové plátky z pečeně sous vide v bramboráku se salátem Coleslaw
150g Tyrolský GROSTL Restované kousky kuřeciho, vepřového a uzeného
150g CHiLL, Restovaná pikantni směs kuřecich a vepřových nudliček s čerstvou zeleninou
200g Poctivý hovězí burger, hranolky, cibulový dip, Chedar, zelenina
500g Grilovaná vysoká vepřóvá žebra - předuzená s křenem, okurkou a hořčicí
1ks Grilované vepřové koleno - předuzené s křenem, okurkou, feferonkou a hořčicí

Steaky

300g Grilovaný steak DUROC ( pečené z červených amerických proso), s vinnou cibulkou
200g Grilované panenka balená v anglické slanině s houbovým ragú na kořenovém pyré
250g Grilovaný selečí hřebínek ( kotletky ), hráškové pyré s císařským luskem
200g Grilované marinovaná kuřecí prsa Supreme s grilovanou balsamiko zeleninou
220g a Madeira - Kuřecí steak plněný parmskou šunkou a ementálem na grilované paprice s Madeira om.

Vyzrálé maso ze Severní Ameriky

300g Ryb eye Entercote - filovaný steak z hovězího roštěnce s fazolkami a chilli omáčkou
300g Striploin - steak z hovězího roštěnce s omáčkou ze zeleného nakládaného pepře

Ryby

200g a Grilovaný filet z lososa s houbovým ragú na kořenovém pyré
200g šťavnatý steak z norského lososa grilovaný s marinovanou zeleninou
250g Čerstvý pstruh na grilu s bylinkami a restovanou jarní zeleninou na bylinkovém másle

Bezmasá jídla

320g Čerstvé vaječné těstoviny s Tofu, se sušenými rajčátky, kapary, olivy, bylinky
350g Restovaná balkánská zelenina na olivovém oleji - zasypaná balkánským sýrem
300g Domácí bramborové Parmezanové noky s TOFU a houbovou smetanovou omáčkou
120g Smažený Hermelín v trojobalu
150g a Smažený sýr Gouda v trojobalu
3ks Olomoucké tvarůžky v bramboráku s kysaným zelím

Dětská jídla

70g Hambáček s kuřecim plátkem, sýr, kečup, zelenina a hranolky
250g si Knedlíky plněné Nutelou, sypané vanilkovou strouhankou a čokoládovým přelivem
250g Tvarohové ovocné knedlíky s domácím pacholíkem a ovocným přelivem
70g Smažené kuřeti řizečky ( nebo přírodní ) s mléčnou bramborovou kaši
70g Pidi smažáček Gouda

Moučníky

Čerstvé lívance s domácím pacholíkem a borůvkovým žahourem
Vanilková panna cotta zvýrazněná pomerančem a přelitá karamelem
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehanou smetanou
Horká čokoláda s vanilkovou zmrzlinou v drcených oříšcích

Přílohy

50g a Tatarka, Česnekový domácí dresink, Kocanda dresink
200g Hranolky, Krokety
250g šťouchané brambory se slaninou a cibulkou
200g Grenaille brambory, Smažené Grenaille ( Americké brambory )
250g Zapečený bramborový gratin se smetanou
80g Rozpečená bylinková bageta
350g Grilovaná čerstvá zelenina - cuketa, lilek, paprika, cibule
250g a Restované fazolky se slaninou a cibulkou
350g a Restovaná balkánská zelenina na olivovém oleji - zasypaná balkánským sýrem
150g Čerstvý přílohový zeleninový salátek zakáplý dresinkem
200g a Rýže, Presovane brambory, Bramborové pyré
Čtvrtka a Rozpečený česnekový chléb
4ks Domácí bramboráčky

Saláty + fitness nabídka

450g Šťavnatá krkovička /250g/ a lahodný francouzský salát s bramborami a zeleninou
400g šťavnatá kuřecí prsa /200g/ a lahodný francouzský salát s bramborami a zeleninou
70g Uzený sýr Oštěpek na grilu, pečená paprika a směs salátů s dresinkem z červené řepy
100g CAESAR salát - grilované kuřecí prso, salát, slanina, Parmezan, krutony, dresink
120g Kuřecí smažené kousky obalené v com flakes a míchaný zeleninový salát
100g Tortilia plněná kuřecím masem a čerstvou zeleninou na salátovém lůžku, Kocanda dresink
Lososový steak /200g/ a lahodný francouzský salát s bramborami a zeleninou
200g Míchaný salát z čerstvé zeleniny se zálivkou
300g Coleslaw zeleninový salát s majonézou
350g Restovaná balkánská zelenina na olivovém oleji - zasypané balkánským sýrem