Hospoda Domov Liberec

Hospoda Domov
Hospoda Domov Hospoda Domov Hospoda Domov

Adresa:

Ještědská 149

460 08 Liberec

Telefon: 482771251

Mobil: 721561839

Web: www.hospoda-domov.cz/

Nahlásit neaktuální údaje
Provozní doba:
PO:
11:00 – 23:00
dnes
ÚT:
11:00 – 23:00
ST:
11:00 – 23:00
ČT:
11:00 – 23:00
PÁ:
11:00 – 23:00
SO:
11:00 – 23:00
NE:
11:00 – 17:00
Datum poslední aktualizace: 18.04.2018 v 12:07:54

Jídelní lístek

Předkrmy

60g Hovězí carpaccio z pravé svíčkové s hříbkovým olejem, rukolovými listy, kapary a hoblinami z parmazánu 710
250 Kč
80g Telecí tatarák s křepelčím vejcem, šalotkou, sýrem Grana padano, dijonskou majonézou a domácími chlebovými tousty 13710
210 Kč
100g Konfit z hovězích líček na červeném víně s máslovými noky 13712
195 Kč
Pana cotta z kozího sýra s marinovanou červenou a žlutou řepou a hruškovým gelem 712
195 Kč
70g Zauzené kachní prso s jablečným chutney se zázvorem, chlebovým pyré a domácím mazancem 137
195 Kč

Domácí sádlo

Vepřové sádlo se škvarky, cibulí a okurkami, podávané s domácím chlebem 1
70 Kč
Konfitovaná drůbeží játra v sádle podávaná s domácím chlebem a cibulovou marmeládou 1
90 Kč

Polévky

Vývar z kuřecích skeletů s kuřecí galantinou, kořenovou zeleninou a domácími nudlemi 1379
85 Kč
Podještědská selská polévka podávaná v domácím chlebovém bochánku 169
90 Kč

Saláty

Trhané listové saláty s grilovaným tuňákem, zeleninou, sušenými rajčaty a opečenými brambory 41012
290 Kč
Cézar salát s kuřecím masem, křupavou slaninou, krutony, parmazánem a dresingem 134712
195 Kč
Grilovaný sýr Halloumi s listovými saláty, cherry rajčaty, lilkem, granátovým jablkem a vinaigrette z javorového sirupu 712
240 Kč

Těstoviny

Špagety s filírovanou vepřovou panenkou, slaninou, feferonkou, česnekem, tymiánovým pestem a parmazánem 137
240 Kč
Tagliatelle s medvědím česnekem, sušenými rajčaty, rukolou a parmazánem 137
195 Kč

Stálá nabídka hotových jídel

120g Zámecká svíčková na smetaně s brusinkami, citronem a jemnými houskovými knedlíky 17910
200 Kč
200g Hovězí líčka na červeném víně, s kořenovou zeleninou na másle a bramborovo-smetanovým pyré 79
260 Kč
200g Staročeský guláš s variací houskových a špekových knedlíků, křenem a cibulí 137
195 Kč
200g Konfitované králičí stehno, bramborové halušky, červené zelí s brusinkami, omáčka z černého piva a perníku 1379
290 Kč
450g Konfitované jehněčí kolínko na šalvěji s medvědím česnekem, máslovou zeleninou, bramborovými škubánky na másle a omáčkou z červeného vína 17912
560 Kč

Ryby

200g Filátko z candáta na másle, gratinované brambory, glazovaná kedlubna s lískovými ořechy, dýňové velouté 134789
440 Kč
Čerstvá ryba dle denní nabídky /bližší informace u obsluhy restaurace/

Hovězí, telecí, vepřové a jehněčí maso

120g Tradiční tatarský biftek z pravé svíčkové s topinkami 1310
295 Kč
250g Hovězí steak z pravé svíčkové, tymiánový jus se zeleným pepřem 37912
510 Kč
200g Marinovaný hovězí flank steak s plátkovou solí na restovaných zelených fazolkách, s červenou cibulí a slaninou
365 Kč
200g Steak z telecí kýty se sezónní zeleninou pečené na másle a sázeným vejcem 37
375 Kč
200g Vepřové panenky na lávovém grilu, masový měšec, gratinované brambory, restovaná brokolice se žíhanou karotkou, omáčka z choriza 137
380 Kč
200g Vepřová panenka s opečenými bramborovými škubánky, pečenou červenou řepou, mrkvovým pyré a omáčkou z višňí 1712
340 Kč
300g Steak z vepřové pečeně v zauzené slanině s omáčkou se zeleným pepřem, brambora pečená ve slupce se slaninou 17
340 Kč

Drůbeží maso

300g Marinované vykostěné kuře pečené v pekáčku na směsi z brambor, zeleniny, cibule, česneku a uzené slaniny 1
290 Kč
250g Kachní prso v úpravě na 58°C, bramborové rösti, dušené hlávkové zelí, višňová omáčka 13
415 Kč
180g Prso z perličky, bramborovo-hráškové pyré, kedlubna s karotkou na másle 17
415 Kč

Grilovaná masa na lávovém grilu

300g Steak z mladého býka z pravé svíčkové s himalájskou solí
595 Kč
200g Marinovaný hovězí flank v kovbojském koření a himalájské soli 10
310 Kč
300g Královský rožeň - hovězí svíčková, vepřová panenka, steak z kuřecího stehna, slanina, cibule, čerstvá paprika 10
420 Kč
200g Čertovský špíz - vepřová panenka, kuřecí prsa, slanina, papričky, cibule 10
320 Kč
200g Prsíčko z farmářského kuřátka s teryaki omáčkou 161112
280 Kč
200g Grilovaný steak z tuňáka 412
440 Kč

Dezerty

Čokoládový fondant s mandlovou drobenkou a vanilkovou zmrzlinou 135678
160 Kč
Cheese cake se zázvorem a slaným karamelem 167
120 Kč
Čokoládové bezlepkové brownies s rakytníkovou zmrzlinou 378
170 Kč
Jablečný závin s vanilkovou zmrzlinou, ořechy a šlehačkou 1387
95 Kč
Tvarohové knedlíčky plněné malinami s cukrem a šlehačkou 137
160 Kč
Malinové parfait se smetanou, mandlová drobenka 1378
170 Kč
Horké višně s vanilkovou zmrzlinou 7
120 Kč
Griliáš s vanilkovou zmrzlinou, karamelem, ořechy, šlehačkou a oplatkou 178
120 Kč
Domácí zmrzliny a sorbety 1 kopeček (dle nabídky)
40 Kč

Přílohy

Brambory vařené 7
50 Kč
Mačkané brambory s cibulkou 7
50 Kč
Pečené brambory ve slupce s bylinkovým máslem 7
60 Kč
Gratinované brambory se smetanou a parmazánem 37
80 Kč
Bramborové hranolky
60 Kč
Bramborové krokety 1
60 Kč
Teplá míchaná zelenina 7
70 Kč
Listový špenát se smetanou 17
70 Kč
Restované fazolové lusky se slaninou
70 Kč
Teplá brokolice 7
70 Kč
Dušená rýže
40 Kč
Grilovaná zelenina
80 Kč
Kukuřičný klas 7
70 Kč
Pečené brambory grenaille v alobalovém měšci 7
60 Kč
Brambory pečené v ohni s bylinkovým máslem 7
60 Kč
Řecký salát s fetou 710
90 Kč
Zeleninový salát s rukolou 10
90 Kč
Česneková smetana 7
40 Kč
BBQ omáčka 10
40 Kč
Chilli-medová omáčka
40 Kč
Bylinkové máslo 7
35 Kč

Nápojový lístek

Aperitivy

Sklenka sektu Prosecco /0,10 l/ 12
70 Kč
Sklenka sektu Prosecco /demi, brut - 0,10 l/ 12
70 Kč
Kir Royal /0,10 l/
100 Kč
Sandeman Sherry /0,05 l/ 12
65 Kč
Portské 20yo /0,05 l/ 12
225 Kč
Portské Royal Oporto 10yo /0,05l/ 12
135 Kč
Portské Royal Oporto /tawny, ruby, extra dry - 0,05l/ 12
75 Kč
Martini Bianco /0,10 l/ 12
70 Kč
Martini Extra Dry /0,10 l/ 12
70 Kč
Martini Rosso /0,10 l/ 12
70 Kč
Martini Rosato /0,10 l/ 12
70 Kč
Campari /0,05 l/
55 Kč
Pastis /0,02 l/
45 Kč
Crodino - nealkoholický aperitiv /0,10 l/
65 Kč

Pivo

Pilsner Urquell 12° světlé /0,50 l/ 1
55 Kč
Pilsner Urquell 12° světlé /0,30 l/ 1
45 Kč
Svijanský Máz 11° /0,50 l/ 1
42 Kč
Svijanský Máz 11° /0,30 l/ 1
32 Kč
Svijanská kněžna 13° tmavé /0,50 l/ 1
42 Kč
Svijanská kněžna 13° tmavé /0,30 l/ 1
32 Kč
Řezané /0,5 l/ 1
42 Kč
Řezané /0,3 l/ 1
32 Kč
Radegast Birell nealkoholické pivo točené /0,50 l/ 1
46 Kč
Radegast Birell nealkoholické pivo točené /0,30 l/ 1
36 Kč
Stella Artois nealkoholické pivo /sklo - 0,33 l/ 1
45 Kč
Apple Cider Kingswood
55 Kč

Rozlévaná vína

Bílé víno z Moravy - dle nabídky /0,15 l/ 12
85 Kč
Chardonnay IGT Itálie /0,15 l/ 12
70 Kč
Lambrusco Bianco /0,15 l/ 12
70 Kč
Červené víno z Moravy - dle nabídky /0,15 l/ 12
85 Kč
Porca de Murca Tinto /0,15 l/ 12
85 Kč
Merlot IGT Itálie /0,15 l/ 12
70 Kč
Lambrusco Rosso /0,15 l/ 12
70 Kč

Nealkoholické nápoje

Bonaqua - neperlivá, perlivá, jemně perlivá /0,25 l/
42 Kč
Perrier /0,20 l/
55 Kč
Evian /0,33 l/
60 Kč
Evian /0,75 l/
120 Kč
Römerquelle - neperlivá, perlivá /0,75 l/
80 Kč
Rozlévané džusy - pomeranč, jablko, ananas, brusinka, mango /0,20 l/
40 Kč
Džusy Cappy - jahoda, multivitamín, hruška, černý rybíz, grapefruit, meruňka /0,25 l/
44 Kč
Red Bull /0,25 l/
70 Kč
Ledový čaj FUZETEA - broskev, zelený čaj /0,20l/
40 Kč
Ledový čaj Nestea - citron /0,20l/
44 Kč
Coca-Cola /0,33 l/
45 Kč
Coca-Cola light /0,33 l/
45 Kč
Coca-Cola Zero /0,33 l/
45 Kč
Kinley - tonic water, ginger ale, bitter lemon, bitter rose /0,25 l/
44 Kč
Fanta pomeranč /0,33 l/
44 Kč
Sprite /0,33 l/
44 Kč
Kofola /0,33 l/
44 Kč
Fresh mix z čerstvého ovoce - dle denní nabídky /0,20 l/
80 Kč
Tomatový džus /0,20 l/
44 Kč
Brusinková limonáda /0,20 l/
55 Kč
100% přírodní limonáda Belvoir - zázvor, bezinka /0,25 l/
75 Kč
Domácí okurková limonáda /0,25 l/
60 Kč
Domácí limonády dle aktuální nabídky /0,25 l/
Voda z kohoutku /0,10 l/
5 Kč

Tequila

El Jimador blanco /0,04 l/
90 Kč
El Jimador reposado /0,04 l/
90 Kč

Rum

Captain Morgan Spiced Rum /0,04 l/
65 Kč
Bacardi Carta Blanca /0,04 l/
65 Kč
Zacapa ron 23yo /0,04 l/
160 Kč
Diplomatico Reserva Exclusiva /0,04 l/
150 Kč
Legendario Elixir de Cuba 7y /0,04 l/
95 Kč
Flor de Caňa Dry /0,04 l/
70 Kč
Flor de Caňa Anejo Clasico 5y /0,04 l/
70 Kč
Flor de Caňa Reserva 7yo /0,04 l/
90 Kč
Cachaca /0,04 l/
65 Kč
Malibu /0,04 l/
65 Kč

Gin

Hendrick´s /0,04 l/
120 Kč
Beefeater /0,04 l/
70 Kč
Bombay Sapphire /0,04 l/
70 Kč
Greenall´s /0,04 l/
70 Kč

Likéry

Amaretto /0,04 l/
40 Kč
Griotte /0,04 l/
50 Kč
Baileys /0,04 l/
70 Kč
Jägermeister /0,04 l/
70 Kč
Becherovka /0,04 l/
60 Kč
Becherovka Lemnd /0,04 l/
60 Kč
Cointreau /0,04 l/
80 Kč
Vaječný likér /0,04 l/
45 Kč
Fernet Stock /0,04 l/
55 Kč
Fernet Stock Citrus /0,04 l/
55 Kč
Kahlua /0,04 l/
70 Kč
Drambuie /0,04 l/
90 Kč

Destiláty

Absinth /0,04 l/
70 Kč
Hruškovice Jelínek /0,04 l/
70 Kč
Slivovice Jelínek /0,04 l/
70 Kč
Slivovice "Žufánek" 50% /0,04 l/
80 Kč
Meruňkovice "Žufánek" 45% /0,04 l/
80 Kč
Fassbind hruška /0,04 l/
150 Kč
Fassbind švestka /0,04 l/
150 Kč
Fassbind malina /0,04 l/
150 Kč
Baron Hildprandt zralá hruška /0,04 l/
110 Kč
Baron Hildprandt zralá švestka /0,04 l/
110 Kč
Tradiční tuzemák /0,04 l/
50 Kč
Grappa /0,04 l/
100 Kč

Whisky

Chivas Regal 12yo /0,04 l/
120 Kč
Ballantine´s /0,04 l/
65 Kč
Johnnie Walker Red /0,04 l/
70 Kč
Johnnie Walker Black 12yo /0,04 l/
120 Kč
Dimple 15yo /0,04 l/
130 Kč
Glenfiddich 12yo /0,04 l/
140 Kč
Oban /0,04 l/
180 Kč
Glenkirchie 10yo /0,04 l/
165 Kč
Talisker 10yo /0,04 l/
160 Kč
Cragganmore 12yo /0,04 l/
190 Kč
Lagavulin /0,04 l/
190 Kč
Dalwhinnie 15yo /0,04 l/
190 Kč
Bruichladdich The Classic Laddie /0,04 l/
200 Kč
Jack Daniel´s /0,04 l/
90 Kč
Jack Daniel´s Honey /0,04 l/
90 Kč
Canadian Club /0,04 l/
75 Kč
Tullamore Dew /0,04 l/
75 Kč
Tullamore Dew 12yo /0,04 l/
140 Kč
Jameson /0,04 l/
75 Kč
Jameson 12yo /0,04 l/
140 Kč
Bushmills /0,04 l/
90 Kč
Jim Beam /0,04 l/
65 Kč

Vodka

Absolut /0,04 l/
65 Kč
Russkij Standard Original /0,04 l/
65 Kč
Babička /0,04 l/
100 Kč

Cognac & Brandy

Remy Martin Coed De Cognac /0,04 l/
200 Kč
Remy Martin Coed De Cognac /0,02 l/
100 Kč
Remy Martin VSOP /0,04 l/
160 Kč
Remy Martin VSOP /0,02 l/
80 Kč
Remy Martin XO /0,04 l/
440 Kč
Remy Martin XO /0,02 l/
220 Kč
Godet Pearadise /0,04 l/
200 Kč
Godet Pearadise /0,02 l/
100 Kč
Metaxa ***** /0,04 l/
75 Kč
Metaxa ***** /0,02 l/
40 Kč
Metaxa ******* /0,04 l/
110 Kč
Metaxa ******* /0,02 l/
55 Kč
Metaxa 12* /0,04 l/
160 Kč
Metaxa 12* /0,02 l/
80 Kč
Calvados /0,04 l/
150 Kč

Teplé nápoje

Čaj porce Golden Bridge - dle nabídky
45 Kč
Čerstvý mátový čaj - připraven z čerstvé máty, podávaný s medem
60 Kč
Čerstvý zázvorový čaj - připraven z čerstvého zázvoru, podávaný s medem
60 Kč
Grog - 0,04 l rum
60 Kč
Jäger tea - 0,04 l Jägermeister
80 Kč
Teplá Griotte - 0,04 l Griotte
65 Kč
Svařené víno - 0,2 l vína 12
65 Kč
Horká domácí čokoláda se šlehačkou /0,1 l/ 15678
70 Kč
Ohnivý punč Domov
70 Kč
Šlehačka - 1 porce = 40 g 7
12 Kč

Káva Corsini

Espresso /7g/ 7
47 Kč
Espresso Dopio dvojité /14g/ 7
75 Kč
Espresso Ristretto /7g/ 7
47 Kč
Káva bez kofeinu /7g/ 7
62 Kč
Capuccino /7g/ 7
57 Kč
Caffe Latté /7g/ 7
62 Kč
Káva turecká /7g/ 7
47 Kč
Káva vídeňská /7g/ 7
62 Kč
Káva Baileys /7g/ 7
62 Kč
Káva alžírská /7g/ 7
62 Kč
Káva irská /7g/ 7
75 Kč
Káva mražená /7g/ 7
70 Kč
Frappé 7
62 Kč

Prémiová káva

Brasil Caffé Santos /7g/ 7
70 Kč
Colombia Caffé Medellin Supremo /7g/ 7
70 Kč
Kenya Caffe AA Washed /7g/ 7
70 Kč
Jamaica Caffe Blue Mountain /7g/ 7
120 Kč
Biologica Caffe Organic Arabica Coffee /7g/ 7
70 Kč

Míchané nápoje alkoholické

Manhattan
100 Kč
Sex on the Beach
100 Kč
White Russian
100 Kč
Margarita
100 Kč
Tequila Sunrise
100 Kč
Ferrari
100 Kč
Piňa Colada
100 Kč
B 52
100 Kč
Mojito
100 Kč

Michané nápoje bez alkoholu

Mojito nealko
80 Kč
Virgin Colada
80 Kč
Wildberries Dew
80 Kč
Miami
80 Kč