VILLA PATRIOT Gourmet Restaurant & Hotel
Dnes: 11:00 – 23:00
- Pondělí: 11:00 – 23:00
- Úterý: 11:00 – 23:00
- Středa: 11:00 – 23:00
- Čtvrtek: 11:00 – 23:00
- Pátek: 11:00 – 23:00
- Sobota: 11:00 – 23:00
- Neděle: 11:00 – 23:00
- » Studené předkrmy
- » Polévky
- » Teplé předkrmy
- » Bezmasá jídla
- » Ryby
- » Masová jídla
- » Saláty
- » Sýry
- » Deserty
Poslední aktualizace: 02.09.2019
Studené předkrmy
- Kaviár z lososa Keta podávaný s máslem, krémovou smetanou, vařeným vajíčkem a jemně krájenou cibulkou750 Kč
- Carpaccio z hovězí svíčkové s domácím bazalkovým pestem, lanýžovou emulzí, opečeným chlebem a hoblinami parmazánu260 Kč
- Uzený pstruh s wakame řasou, žloutkem, červenou řepou a marinovanou okurkou220 Kč
Polévky
- Kulajda polévka z brambor, hub, kopru a smetany110 Kč
- Hovězí vývar s masem z hovězí oháňky, domácí nudle110 Kč
Teplé předkrmy
- Tucet šneků po staročesku, /12ks/ s jablkem , křen390 Kč
- Husí játra zauzené bukovými pilinami , cibulová marmeláda, toast230 Kč
Bezmasá jídla
- Italské krémové risotto, listová petržel, parmazán, hlíva ústřičná220 Kč
- Tagliatelle hrášek, chilli, rukola, piniové oříšky a parmazán /220
Ryby
- Čerstvá ryba dle denní nabídky420 Kč
- Tygří krevety bylinkové máslo, batátové pyre, trhaný salát450 Kč
- Chobotnice pečená květákové pyre, paprikové coulis, risotto nero550 Kč
Masová jídla
- Hovězí loupaná plec pečená sous vide, nastavovaná kaše, cibule a petržel350 Kč
- Hovězí steak z jihoamerického býčka glazírovaná karotka, brambor, telecí jus550 Kč
- Vepřové koleno pečené kedlubnové zelí , bramborové pyre se škvarkami370 Kč
- Jelení hřbet pečený glazírovaná šalotka v červeném víně , opečený brambor490 Kč
Saláty
- Míchaný salát z čerstvé zeleniny a trhaného salátu150 Kč
- Sýr Burrata s rajčaty černé olivy a trhaný salát240 Kč
- MIX trhaných salátů s hovězí svíčkovou pečený brambor ,červená cibule310 Kč
Sýry
- Variace českých sýrů260 Kč
- Pražené mandle100 Kč
Deserty
- Vanilkové Créme brulée, čokoládová zmrzlina, čerstvé ovoce190 Kč
- Dukátové buchtičky vanilkový krém190 Kč
- Tvarohové knedlíky plněné jahodami, tvaroh, máslo, cukr190 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
