Nejbližší restaurace

Vzdálenost od U Kerama

U Kerama Česká Lípa

U Kerama
U Kerama U Kerama U Kerama

Adresa:

Žizníkov 12

471 01 Česká Lípa

E-mail:

Telefon: +420606211971

Mobil: +420606211971

Web: www.ukerama.cz

Nahlásit neaktuální údaje
Provozní doba:
PO:
10:00 – 22:00
ÚT:
10:00 – 22:00
ST:
10:00 – 22:00
ČT:
10:00 – 22:00
PÁ:
10:00 – 24:00
SO:
11:00 – 24:00
NE:
11:00 – 22:00
dnes
Poslední aktualizace: 22.11.2017

Předkrmy

Carpaccio s pravé hovězí svíčkové s opečenými tousty
100g Tatarák z čerstvého norského lososa s opečenými tousty
1ks Zapečená bagetka s bylinkovým máslem, rajčaty a sýrem

Polévky

Česnečka s krutóny
0,3I Polévka dle denní nabídky

Ryby

200g Pečený pstruh na grilu s bylinkovým máslem
200g Pečený pstruh na slanině
200g Steak z čerstvého norského lososa podávaný s restovanou zeleninou
Steak z čerstvého norského lososa na grilu s bylinkovým máslem

Drůbež

200g Grilované kachní prsíčko s omáčkou camberie ( červené víno, brusinky, pomeranč, bylinky)
200g Smažené kuřecí řízečky s citronem a okurkou
500g Marinovaná kuřecí křidélka s česnekovo sýrovým dipem sweet chilli a salátem coleslaw
200g Kuřecí soté Teryaki s restovanou čerstvou zeleninou ( kuřeci prsa, solamyl, cibule, barevná paprika, ústřicová a sojová omáčka )
200g Grilované kuřecí prso s bylinkami, sušenými rajčaty a přelivem s třemi druhy sýra
200g Grilované kuřecí prso piněné špenátovými listy a mozzarellou

Vepřové minutky

200g Grilovaná vepřová panenka se sýrovo-smetanovou omáčkou
200g Vepřová panenka v pepřové krustě s houbovým ragů, smetanou a bílým vínem
200g Grilovaná vepřová panenka se slaninou a pikantní restovanou zeleninou
200g Vepřové nudličky Moutarde de dijon s dijonskou hořčicí kapary, červenou cibulkou a smetanou
1 kg Pečená vepřová žebra v marinádě s hořčicí, křenem okurkou a salátem coleslaw
150g Ostrá vepřová směs v bramboráku sypaná sýrem
200g Grilovaný steak z vepřové krkovičky s variací dipů česneko sýrovým, pikantním a sweet chilli
200g Smažené vepřové řízečky s citronem a okurkou
1ks Pečené vepřové koleno s křenem, hořčicí, okurkou, salátem coleslaw a chlebem

Hovězí minutky

200g Biftek z pravé svíčkové s bylinkovým máslem
200g Biftek z pravé svíčkové se slaninou a sázeným vajíčkem
200g Tatarský biftek z Irského hovězího, 8 ks. topinek s česnekem
200g Domácí burger XXL s opečenou slaninou, rajčetem, salátem červenou cibulkou a pikantním dipem s hranolkami
200g Filírovaný flank steak (Irské hovězí) na grilované zelenině zdobený balsamicovou reduí
200g Filírovaný flank steak (Irské hovězí)s bylinkovým máslem

Těstoviny a gnocchi

300g Bigoli (špagety xxl) carbonára s panchetou,červenou cibulkou, česnekem, vajíčkem a sypané parmazánem
300g Bigoli (špagety xxl) sorento s rajčaty, česnekem, bazalkou a mozzarelou
300g Italské arborio rizoto s panenkou, houbami a rozmarýnem
300g Arborio rizoto s kuřecím masem, česnekem, sušenými rajčaty a smetanou

Klasika

150g Smažený sýr eidam s domácí tatarskou omáčkou
120g Smažený hermelín s domácí tatarskou omáčkou

Saláty

250g Šopský salát
Listový salát s pomerančem, modrým sýrem, vlašskými ořechy a kuřecím prsíčkem
200g Směs trhaných salátů s čerstvou paprikou a okurkou s uzeným lososem a bylinkovým dresinkem
200g Pestrý zeleninový salát s hořčičným dipem grilovanou mozzarelou v parmské šunce
200g Salát caprese s bazalkovým pestem balzamicem a tousty

Dětská jídla

Přírodní kuřecí plátek
80g Smažený kuřecí řízek
100g Bigoli (špagety xxl ) se sýrovou omáčkou nebo kečupem

Chuťovky k pivu a vínu

200g Opečená klobása s hořčicí, křenem, salátem coleslaw a chléb
120g Grilovaný hermelín zdobený brusinkami s bylinkovou bagetou
100g Tlačenka s octem, cibulí a chlebem
100g Ostrá masová směs z vepřového nebo kuřecího masa dvě půlky topinek
150g Kuřecí škvarečky s pikantním dipem
70g Pražené mandle
1ks Domácí nakládaný hermelín, chléb
1ks Utopenec s cibulí a octem, chléb
4ks Bramboráčky se šlehanou nivou

Dezerty

200g Smažená zmrzlina se šlehačkou a polevou
150g Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou, šlehačkou a polevou
Míchaná zmrzlina vanilka, čokoláda, jahoda
2ks Palačinka s ovocem, šlehačkou a polevou
Lentilka pohár vanilka, čokoláda, jahoda, šlehačka a lentilky
2ks Staročeský lívanec se skořicí, cukrem , borůvkami a smetanou
Dánský pohár 3x vanilka, čokoládový toping, šlehačka
Louskáček pohár 2x čokoláda, vanilka, šlehačka a oříšky

Přílohy

50g Hořčice plnotučná
200g Šťouchané brambory se smetanou a česnekem
200g Šťouchané brambory
200g Fazolové lusky na slanině
200g Rýže jasmínová
200g Vařené brambory
200g Americké brambory
200g Steakové hranolky
200g Krokety
200g Bramborové hranolky
30g Parmazán
50g Hořčice dijonská
50g Brusinky
30g Křen
30g Strouhaný sýr
50g Kečup
80g Okurka steril.
50g Sweet chilli
4ks Bramboráčky
1ks Bylinková bageta
1ks Opečený toast
1ks Chléb

Omáčky teplé

50g Pikantní
50g Česneková
50g Domácí tatarská omáčka
50g Camberle(brusinky červené víno, pomeranč a bylinky)
50g Pepřová se zeleným pepřem, koňakem a smetanou
50g Česnekovo sýrová
50g Houbová s bílým vínem a smetanou