Amboseli restaurant
Dnes: 07.00 – 18:00
- Pondělí: 07.00 – 18:00
- Úterý: 07.00 – 18:00
- Středa: 07.00 – 18:00
- Čtvrtek: 07.00 – 18:00
- Pátek: 07.00 – 18:00
- Sobota:
- Neděle:
Poslední aktualizace: 19.01.2020
Polévky
- Tradiční kulajda s hříbky a zakysanou smetanou65 Kč
Předkrmy
- Domácí bramborové rösti s šafránem a kousky uzeného masa, Cr?me fraîche s pažitkou a zastřeným vejcem185 Kč
- Lososový tataráček v koprovém mascarpone s guacamole a opečeným toastem220 Kč
- Domácí kachní paštika s hruškovo-pomerančovým chutney190 Kč
- Krevety restované v česneku, chilli a olivovém oleji s rozpečenou bagetkou205 Kč
Saláty
- Salát Caprese s mozzarellou Burratta, s variaci? listu? a marinovanou zeleninou235 Kč
- Salát s gratinovaným kozím sýrem s červenou řepou, pistáciemi a medovým vinegretem230 Kč
- Caesar salát s kuřecím prsíčkem opečenou slaninou a krutony205 Kč
Hlavní chody
- Steak tuňáka Sashimi, bramborové rösti se šafránem, mangovo-avokádový tartar440 Kč
- Pečená vepřová panenka špikovaná chřestem s houbovou omáčkou, lanýžovým kaviárem a bramborovou rolkou270 Kč
- Stařený vysoký roštěnec s Barbecue dipem, brambůrky Grenaille a fazolovými lusky se slaninou415 Kč
České speciality
- Konfitované kachní stehno s petrželkovo-špekovým knedlíkem a červeným zelím230 Kč
- Hovězí svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem a brusinkovým terčem195 Kč
Dezerty
- Pomerančovo-pistáciový Cheesecake s jablečnou chilli omáčkou85 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
