Nejbližší restaurace

Vzdálenost od Kmotra

Kmotra Praha 1

Kmotra
Kmotra Kmotra Kmotra

Adresa:

V Jirchářích 12

110 00 Praha 1

E-mail:

Telefon: +420224934100

Mobil: +420724234603

Web: www.kmotra.cz

Nahlásit neaktuální údaje
Provozní doba:
PO:
11:00 – 24:00
ÚT:
11:00 – 24:00
ST:
11:00 – 24:00
ČT:
11:00 – 24:00
dnes
PÁ:
11:00 – 24:00
SO:
11:00 – 24:00
NE:
11:00 – 24:00
Poslední aktualizace: 13.09.2018

Předkrmy

DOMÁCÍ HUMMUS S PANENSKÝM OLIVOVÝM OLEJEM A PIZZA CHLEBEM
77 Kč
BRUSCHETA Rajčata, olivový olej, bazalka, česnek, toast
50 Kč
BRUSCHETA S MOZZARELLOU BUFALLOU A BAZALKOU
95 Kč
ANTIPASTI MISTI Obložený talíř (salám Valpolicella, pecorino, parmazán, scamorza, bocconcina, kozí sýr, hrušková mostarda)
215 Kč
CAPRESE Mozzarella bocconcina, rajčata, sušená rajčata, bazalka, panenský olivový olej
105 Kč
PROSCIUTTO Parmská šunka, panenský olivový olej, hrušková mostarda
120 Kč
GRILOVANÁ ZELENINA PO ITALSKU Nakládaný lilek, cuketa, paprika, cibule, sypané parmazánem, toast
77 Kč
PORTOELLO ŽAMPION PLNĚNÝ, ZAPEČENÝ S PANCETTOU A PARMAZÁNEM
95 Kč
LOSOSOVÝÁ TATARÁK
132 Kč
KREVETY S KORIANDREM NA KOKOSOVÉM OLEJI
95 Kč
RATATOUILLE S PLÁTKY PARMAZÁNU
77 Kč

Polévky

TOMATOVÁ POLÉVKA S ČERSTVOU BAZALKOU SYPANÁ PARMAZÁNEM
55 Kč
DLE DENNÍ NABÍDKY - do vyčerpání zásob
55 Kč

Saláty

RAJČATOVÝ SALÁT Rajčata, cibule, bílý dresing s česnekem
45 Kč
MALÝ LISTOVÝ SALÁT Rukola, římský, hlávkový a dubový salát s dresinkem dle vašeho výběru
60 Kč
OKURKOVÝ SALÁT S KOPROVÝM DRESINKEM A SEZAMEM
60 Kč
PIZZA CHLÉB ANDĚL Pizza chléb s bylinkovým máslem
PIZZA CHLÉB
35 Kč
SALÁT S HOUBAMI shii-take a žampiony restované na sádle a rozmarýnu, listové saláty, cherry rajčata, balsamico redue
95 Kč
ŘECKÝ SALÁT Míchaná zelenina, olivy, olivový olej, sýr feta
140 Kč
CARPACCIO Z ČERVENÉ ŘEPY S KOZÍM SÝREM Toast se zapečeným sýrem, rukola, piniové oříšky, olivový olej
155 Kč
SALÁT CAESAR Kuřecí maso, římský salát, chlebové krutonky, plátky parmazánu, pikantní zálivka s ančovičkou
160 Kč
SALÁT KUŘÁTKO Kuřecí kousky v karamelu, ořechy, ledový salát, rajčata, okurky, jablko
160 Kč
SALÁT HAFIJA Kuřecí maso, směs čerstvé zeleniny a špenátu, teplý sýrový dresink s lístky špenátu
160 Kč
FOCACCIA Grilovaný lilek, cuketa, paprika, listové saláty, rajčata, hoblinky parmezánu, podáváme na pizza chlebu
160 Kč
SALÁT S KREVETAMI Krevety restované na másle, směs listových salátů,, rukola, čerstvý špenát, kukuřice, cherry rajčátka, pikantní majonézový dresink s koňakem
165 Kč
TUŇÁKOVÝ SALÁT S VEJCEM A CIZRNOU Tuňák, čerstvá zelenina, černé olivy, vejce, cizrna
160 Kč
SALÁT S PRAŽENÝMI SEMÍNKY Směs listových salátů s jablky, dýňová a slunečnicová semínka pražená na másle, kozí sýr, brusinky, vlašské ořechy
170 Kč
SALÁT NEW YORK Pečené krůtí prso marinované ve francouzské hořčici, rukola, špenát, římský salát, sypané mandlemi a krutónky praženými na másle
170 Kč
SALÁT S GRILOVANÝM KOZÍM SÝREM Sýr rozpečený na toastu s rajčatovým pestem, ledový salát, rukola, artyčoky, medovo - hořčičný dresink, jahody
170 Kč
Vyberte si dresink podle své chuti! majonézový s česnekem, koňakový, hořčičný s medem, vinaigrette, domácí bazalkový nebo chilli olej

Pizza

MARGHERITA BOCCONCINA Tomato, mozzarella bocconcina, čerstvá bazalka
135 Kč
FUNGHI Tomato, mozzarella, žampiony
139 Kč
VESUVIO Tomato, mozzarella, šunka
140 Kč
PRIMAVERA Tomato, mozzarella, grilovaná cuketa, paprika, lilek, listy čerstvého špenátu, čerstvá rajčata
175 Kč
ŠPENÁTOVÁ Tomato, mozzarella, listový špenát, plátky česneku, s pancettou či bez
170 Kč
SALSICCIA Tomato, mozzarella, salsiccia, plátky asiaga, rajčata, rukola, sypané zeleným pepřem
175 Kč
CAPRICCIOSA Tomato, mozzarella, šunka, žampiony, s artyčoky či bez
165 Kč
SICILIANA Tomato, mozzarella, tuňák, olivy, červená cibule, lístky čerstvé petržele, sypané drceným pepřem
160 Kč
SALMON Smetana, mozzarella, kousky čerstvého lososa s koprem, ricotta, čerstvý špenát, rajčatová omáčka
170 Kč
BUFALLA Tomato, mozzarella, mozzarella bufalla (mozzarella z buvolího mléka), čerstvá bazalka
175 Kč
LA CREMA Mozzarella, šunka, smetana, parmazán
170 Kč
HAWAI Tomato, mozzarella, šunka, ananas
160 Kč
ĎÁBELSKÁ Tomato, mozzarella, šunka, feferonky nebo papričky jalapeňos, žampiony
165 Kč
AL CAPONE Tomato, mozzarella, šunka, italský pikantní salám, grilovaná paprika nebo papričky jalapeňos
170 Kč
KMOTRA Tomato, mozzarella, pancetta (italská slanina), pikantní italský salám, kapary, sušená rajčata 170 16. DON CORLEONE Tomato, mozzarella, šunka, žampiony, pancetta, mušle
175 Kč
GORGONZOLA Tomato, mozzarella, sýr gorgonzola, hrušky
170 Kč
PARMSKÁ Tomato, mozzarella, parmská šunka
175 Kč
FRUTTI DI MARE Tomato, mozzarella, kalamáry, slávky, chobotničky, krevety, lístky čerstvé petržele
188 Kč
CON SPECK Tomato, mozzarella, italský speck, vejce, parmazán
175 Kč
LILKOVÁ Tomato, mozzarella, grilovaný lilek, artyčoky, čerstvá rajčata, rukola
165 Kč
SALAMI VALPOLICELLA Tomato, mozzarella, pikantní italský salám Valpolicella
160 Kč
PICCANTE Tomato, mozzarella, pikantní italský salám, grilovaná paprika, vejce, feferonky
160 Kč
MARCO POLLO Tomato, mozzarella, restované kuře, parmazán, sypané čerstvou bazalkou a rajčaty
170 Kč
QUATTRO FORMAGGI Smetana, mozzarella, scamorza, gorgonzola, parmazán
175 Kč
MASCARPONE Tomato, mozzarella, mascarpone, pikantní italský salám, feferonka
165 Kč
SCALOPPINA Mozzarella, smetana, kousky pikantní vepřové panenky, grilovaná cibule, parmazán
170 Kč
SILVI Smetana, mozzarella, uzený losos, janovské pesto, rukola, balsamico redue, piniové oříšky
175 Kč
FUNGHI PORCINI Smetana, mascarpone s česnekem, dušená houbová směs s hříbky, plátky parmazánu
170 Kč
CALZONE BOLOGNESE Kapsa plněná mozzarellou, boloňskou omáčkou, žampiony a bazalkou
155 Kč
JUMBO Dvojitá obří pizza dle Vašeho výběru

Čerstsvé těstoviny

ŠPAGETY AGLIO OLIO PEPERONCINO s ančovičkou či bez Česnek, parmazán, feferonka, ančovička 350g
125 Kč
ŠPAGETY CARBONARA se smetanou či bez Pancetta (italská slanina), parmazán, vejce 350g
150 Kč
ŠPAGETY BOLOŇSKÉ Boloňské masové ragů s rajčaty, parmazán 350g
155 Kč
ŠPAGETY AMATRICIANA Čerstvá loupaná rajčata, pancetta (italská slanina), feferonky, petržel, jarní cibulka, zjemněné máslem, sýr pecorino 350g
155 Kč
ŠPAGETY S HŘÍBKY Smetanová omáčka s pravými hříbky, bílým vínem a parmazánem 350g
165 Kč
ŠPAGETY NERO Domácí sépiové špagety, krevety, kalamáry, česnek, rajčata, chilli a petržel 350g
165 Kč
MACCHERONI ARRABIATA Čerstvá loupaná rajčata, chilli paprička, česnek, petrželka, parmazán, panenský olivový olej, máslo 350g
145 Kč
MACCHERONI S HOVĚZÍM MASEM A HOUBAMI SHII-TAKE Restovaný uruguayský roštěnec na rozmarýnu, cherry rajčátka, shii-take, plátky parmazánu, máslo 350g
199 Kč
SPIRALI DLE ŠÉFKUCHAŘE Kousky krůtího masa, rajčata, bazalka, olivy, smetana, med, chilli 350g
160 Kč
SPIRALI S MOŘSKÝMI PLODY Kalamáry, mušle, chobotničky, krevety, petržel, bílé víno, máslo 350g
165 Kč
SPIRALI AI FORMAGGI Sýrová smetanová omáčka s pecorinem, gorgonzolou a bílým vínem zdobená rukolou 350g
160 Kč
TAGLIATELLE S HOVĚZÍM MASEM Restovaný uruguayský roštěnec, grilovaný lilek, cherry rajčátka, balzamico, parmazán 350g
180 Kč
TAGLIATELLE S ČERSTVÝM JANOVSKÝM PESTEM Česnek, čerstvá bazalka, petržel, parmazán, olivový olej, sýr pecorino, piniové oříšky 350g
150 Kč
TAGLIATELLE S RUKOLOU A KREVETAMI Krevety, rajčata, rukola, česnek, chilli paprička 350g
165 Kč
ŠPENÁTOVÉ TAGLIATELLE Kuřecí maso, nakládaná cuketa, čerstvý špenát, cherry rajčátka, zjemněno smetanou, sýr asiago 350g
160 Kč
TAGLIATELLE KMOTRA Čerstvá loupaná rajčata, máslo, lístky bazalky, česnek, bufalla (mozzarella z buvolího mléka) 350g
165 Kč
TAGLIATELLE S ČERSTVÝM LOSOSEM Kousky čerstvého lososa, cherry rajčátka, kopr, cuketa 350g
175 Kč
NOKY S KUŘECÍM MASEM A ŠPENÁTEM Kuřecí maso, špenát, pancetta, česnek, smetana 350g
160 Kč
NOKY SE ŠUNKOU, HŘÍBKY, SMETANOU A PARMAZÁNEM 350g
175 Kč
LASAGNE KMOTRA Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou, bešamelem, hovězím masem a mozzarellou 350g
175 Kč
LEHKÉ CELOZRNNÉ TĚSTOVINY Bio bezvaječné semolinové spirali, mozzarella bufalla, rajčata, sušená rajčata, capary, bílé víno, chilli, bazalka 350g
175 Kč

Rizota

RISOTTO FUNGHI PORCINI Rizoto s hříbky zjemněné máslem, hoblinky parmazánu, lanýžový olej 350g
175 Kč
RISOTTO SILVIA Kuřecí maso, rukola, rajčata, zjemněno smetanou a parmazánem 350g
155 Kč
RISOTTO S ČERVENOU ŘEPOU, PINIOVÝMI OŘÍŠKY A GORGONZOLOU 350g
150 Kč
Naše výrobky lze odnést s sebou KRABICE
13 Kč

Maso

VEPŘOVÁ PANENKA (150g) S ČERSTVÝM ŠPENÁTEM A SÝREM ASIAGO Podávaná s gratinovanou parmazánovou polentou
195 Kč
VEPŘOVÁ PANENKA (150g) NA VÍNĚ S RYBÍZOVOU OMÁČKOU Podávaná s gratinovanou parmazánovou polentou
195 Kč
KUŘECÍ PRSA S PARMSKOU ŠUNKOU Kuřecí prsa (200g) pečená s parmskou šunkou a šalvějí, gratinované brambory
180 Kč
KUŘECÍ PRSA S ŽAMPIONOVÝM PŘELIVEM Kuřecí prsa (200g) přelitá krémovou žampionovou omáčkou, domácí americké brambory
175 Kč
KRŮTÍ MEDAILONKY S LILKEM A MOZZARELLOU Krůtí prsa (150g) pečená s grilovaným lilkem a mozzarellou, zelené fazolky s pancettou (italskou slaninou)
185 Kč
KRŮTÍ MEDAILONKY S HOŘČIČNÝM PŘELIVEM Krůtí prsa (150g) přelitá francouzskou smetanovou hořčičnou omáčkou, gratinované brambory
185 Kč
HOVĚZÍ MEDAILONKY NA HŘÍBKÁCH Uruguajský roštěnec (200g), hříbková omáčka, gratinované brambory
259 Kč
HOVĚZÍ MEDAILONKY S PEPŘOVOU OMÁČKOU Uruguajský roštěnec (200g) se smetanovou pepřovou omáčkou, domácí americké brambory
259 Kč

Ryby

LOSOS S POMERANČOVÝM SOSEM Steak z lososa (200g) přelitý pomerančovým sosem, podávaný na teplém špenátu a karotce
250 Kč
PŘÍRODNÍ FILET Z CANDÁTA (200g) PODÁVANÝ NA SE ZELENINOVÝM RATATOUILLE
250 Kč
PŘÍRODNÍ STEAK Z LOSOSA (200g) PODÁVANÝ NA MÍCHANÉM SALÁTU S CITRONOVO MEDOVÝM DRESINKEM
250 Kč
PŘÍRODNÍ STEAK Z LOSOSA (200g) NA BYLINKOVÉM MÁSLE PODÁVANÝ S GRATINOVANÝMI BRAMBORAMI
250 Kč

Dezerty

TIRAMISU
65 Kč
SALTO Stracciatella, čokoládová a vanilková zmrzlina se šlehačkou, banánem a čokoládou
65 Kč
HORKÉ MALINY Vanilková zmrzlina, maliny, šlehačkou
65 Kč
POHÁR BERUŠKA 1 porce zmrzliny dle vlastního výběru, ozdobeno lentilkami a ovocem
40 Kč
ČOKOLÁDOVÝ CHEESECAKE S BORŮVKAMI
69 Kč
TEPLÝ ČOKOLÁDOVÝ FONDANT S KRÉMEM A KYSANOU SMETANOU
65 Kč
CREMME BRULÉE
75 Kč

Kopečková zmrzlina

Vanilková
25 Kč
Čokoládová
25 Kč
Stracciatella
25 Kč
Jahodová
25 Kč

Na přání

PORCE SYROVÝCH ČERSTVÝCH TĚSTOVIN S SEBOU
35 Kč