Bar.Restaurace Domeček Ústí nad Labem

 Bar.Restaurace Domeček
 Bar.Restaurace Domeček  Bar.Restaurace Domeček  Bar.Restaurace Domeček

Adresa:

Dlouhá 1/12

400 01 Ústí nad Labem

Telefon: +420608111891

Mobil: +420608111891

Web: domecek.pub/default.aspx#lunch...

Nahlásit neaktuální údaje
Provozní doba:
PO:
Bar 10:00 – 24:00 /
ÚT:
Bar 10:00 – 24:00/ r
ST:
Bar 10:00 – 24:00/ r
dnes
ČT:
Bar 10:00 – 24:00/ r
PÁ:
Bar 10:00 – 03:00/ r
SO:
Bar 11:00 – 03:00/ r
NE:
zavřeno
Datum poslední aktualizace: 05.06.2018 v 13:30:22

Předkrmy

100g Plátky lilku v bylinkové strouhance s kozím sýrem, omáčkou z drcených rajčat, čerstvými lístky rukoly a kapkou olivového oleje
129 Kč
100g Grilovaná zelenina s pečeným česnekem, marinovaná v olivovém oleji na pikantním cizrnovém pyré s hoblinami parmezánu
99 Kč
100g Tatarák z norského lososa dochucený dijonskou hořčicí, s wasabi majonézou a rozpečenými toasty
149 Kč
120g Pralinky z uzeného lososa plněné tvarohovým krémem podávané na variaci čerstvých listových salátů
139 Kč

Polévky

0,33 l Zvěřinový krém s kořenovou zeleninou, čerstvými bylinkami, houbovým knedlíčkem a šlehanou mléčnou pěnou1
55 Kč
0,33 l Silný hovězí vývar z morkových kostí s plátky kořenové zeleniny, játrovými knedlíčky, domácími nudlemi a sekanou petrželkou
45 Kč

Saláty

350g Variace listových salátů s pečeným bramborem, grilovanou zeleninou, sýrem Halloumi, hořčicovým dresinkem a tyčinkou z listového těsta
169 Kč
350g Salát Caesar s grilovaným kuřecím prsíčkem, originálním dressingem z uzených ančoviček, kapari plody, krutony a slaninovým chipsem
169 Kč
100ml Creme bruleé z kozího sýra s čerstvými salátovými listy, plátky červené řepy, vlašskými ořechy a keříčkový rajčátky
149 Kč

Chuťovky k pivu i vínu

180g Smažený konfitovaný vepřový bok obalený v Panko strouhance, křenovo-hořčičný dip, fermentovaná zelenina a čerstvé pečivo
139 Kč
100g Tatarák z býčího masa, u nás míchaný, se směsí koření, topinkami osmaženými na sádle a stroužky česneku
159 Kč
200g Burger s kuřecím prsíčkem, salátem Caesar, čerstvými plátky rajčete, opečenou slaninou, steakovými hranolky a kapari majonézou
179 Kč
200g Burger s mletým hovězím steakem, ledovým salátem, rukolou, jarní cibulkou, parmezánem a slaninovým džemem podávaný se steakovými hranolkami
189 Kč
120g Zavináč ze pstruha plněný kysaným zelím a marinovanou cibulí se směsí koření v octovém nálevu podávaný s čerstvým pečivem
129 Kč
100g Variace sýrů marinovaných v kvalitním slunečnicovém oleji s česnekem, čerstvým rozmarýnem, chilli papričkou a bagetou
189 Kč
100g Jemná paštika z drůbežích jatýrek s marinovaným zeleným pepřem, rozpečenou bagetkou a cibulovou marmeládou
89 Kč
250g / 500g Košík belgických hranolek s pikantní chipotle majonézou nebo tatarskou omáčkou 69 /
99 Kč

Hlavní jídla

200g Plněné kuřecí prsíčko baby špenátem a mozzarellou servírované na bylinkovém cous - cous s pečenými keříčkovými rajčátky na rozmarýnu
189 Kč
350g Tagliatelle s keříčkovými rajčátky, bílým vínem, lístky špenátu, hoblinkami parmezánu a bazalkovým pestem
149 Kč
160g Filet z pstruha s krustou z čerstvého kopru a máslového toustu podávaný na jemném bramborovo-květákovém pyré
259 Kč
200g Hovězí steak z vyzrálého býčího masa na bramborovém carpaccio, s omáčkou z lesních hřibů a rukolovým salátkem
299 Kč
200g Steak z býčího masa „Diamond“ se salátkem z čerstvých rajčat, šalotky a olivového oleje, rozpečená bagetka
269 Kč
200g Flank steak podávaný s grilovanou sezónní zeleninou a silnou omáčkou demi glace
269 Kč
200g Steak z vepřové pečeně s restovanou zeleninou, dipem z pečeného česneku servírovaný s šafránovým bramborem a slaninovým chipsem
249 Kč
200g Steak z vepřové panenky balený v prosciutto crudo, bylinkové brambůrky grenaille a omáčka ze sladkého česnek
189 Kč
200g Grilované kuřecí prsíčko s pečeným lilkem v drcených tomatech podávaný s křupavou bramborovou kaší
189 Kč
350g Restované špetzle na tyrolském špeku s česnekem, čerstvou rukolou a strouhaným sýrem parmezán
149 Kč

Dezerty

1ks Čokoládový fondant s kopečkem vanilkové zmrzliny a malinovou omáčkou
69 Kč
1ks Skořicové sušenky s krémem z bílé čokolády, malinovým želé a omáčkou z červeného vína
69 Kč
1ks Panna cotta variacea
65 Kč

Přílohy 200gr

Rozpečená bageta
35 Kč
Rozpečený chléb
35 Kč
Pečené brambory ve slupce
35 Kč
Grilovaná zelenina
35 Kč
Bezlepkové těstovinya
45 Kč

Omáčky 80gr

Teplá omáčka demi glace
25 Kč
Chipotle majonéza
25 Kč
Tatarská omáčka
25 Kč