Pivovarský sál
Dnes: 11:00 – 21:00
- Pondělí: 11:00 – 23:00
- Úterý: 11:00 – 23:00
- Středa: 11:00 – 23:00
- Čtvrtek: 11:00 – 23:00
- Pátek: 11:00 – 24:00
- Sobota: 11:00 – 24:00
- Neděle: 11:00 – 21:00
Poslední aktualizace: 03.12.2020
Něco malého k pivu
- Pečené špekáčky na černém pivu s rajčaty, česnekem, cibulkou a špetkou chilli79 Kč
- Nakládané sýry v oleji (blaťácké zlato, camembert, niva) s bylinkami, paprikou a červenou cibulí85 Kč
- Bramborové chipsy s česnekovým dipem79 Kč
- Topinka s trhaným vepřovým masem pečeným na pivu a česneku, strouhaný chedar99 Kč
- Škvarková pomazánka s marinovanou šalotkou, chilli papričkami a rozpečeným chlebem80 Kč
- Domácí tlačenka s octem a cibulí, chléb49 Kč
- Na sádle pečený bramborák s uzeným masem a česnekovým dipem99 Kč
Polévky
- Tradiční zelňačka s uzeným kolenem, bramborem a praženým špekem55 Kč
- Polévka dle denní nabídky35 Kč
Hlavní jídla
- Plzeňský guláš z hovězího krku na černém pivu, variace knedlíků, cibule a feferonka160 Kč
- Konfitované kachní stehno, červené zelí na víně s jablky, variace knedlíků179 Kč
- Vepřové zadní koleno pečené s pivem a cibulí, hořčice, křen, feferonky a kysané zelí299 Kč
- Hovězí tatarský biftek (nemíchaný) z mladého býka, smažené topinky s česnekem250 Kč
- Smažený vepřový nebo kuřecí řízek s čerstvou zeleninou a kyselou okurkou149 Kč
- Smažený sýr se zeleninovou oblohou a tatarskou omáčkou149 Kč
- Hovězí Striploin steak (nízký roštěnec), pečená cherry rajčata, žampióny a mladá kukuřice, omáčka ze zeleného pepře a červeného vína330 Kč
- Grilovaná vepřová panenka plněná slaninou a sušenou švestkou na křupavé žemlové nádivce s praženou slaninou a cibulkou, omáčka z povidel a červeného vína249 Kč
- Filírované kuřecí prso na italském dýňovém risottu s rukolou a červenou řepou, dýňový olej195 Kč
- Hovězí burger s chedarem, karamelizovanou cibulí, slaninou, rajčaty, salátem a dijonskou majonézou, fritované brambory225 Kč
- Buffalo wings (kuřecí křídla v ostré marinádě), zeleninové hranolky a blue cheese dip165 Kč
- Nudličky z vepřové panenky se slaninou, paprikou, pórkem, žampióny, červenou cibulí a chilli180 Kč
- Grilovaná vepřová žebra v BBQ marinádě, kukuřičný klas a rajče, pečený brambor a salát Coleslaw225 Kč
- Steak z vepřové krkovice, česnek, černé pivo, bramborová placka, fazolky balené ve slanině a cibulové kroužky199 Kč
- Pappardelle s houbami, česnekem, rozmarýnovým olejem, petrželkou, citrónem a parmazánem149 Kč
- Varianta s kuřecím masem179 Kč
Saláty
- Carpaccio z červené řepy, mladý kozí sýr, karamelizované ořechy, rukola, dýňový olej, bylinková bageta179 Kč
- Caesar salát s kuřecím masem, krutony, parmazánem a dresinkem z ančoviček179 Kč
Přílohy
- Ošatka s pečivem20 Kč
- Bramborové hranolky45 Kč
- Bramborové krokety45 Kč
- Grilovaná zelenina s balsamicem85 Kč
- Rozpečený chléb30 Kč
- Fazolky se slaninou a cibulkou55 Kč
- Kečup20 Kč
- Tatarská omáčka20 Kč
- Hořčice20 Kč
- Křen20 Kč
Dezerty
- Palačinka s marmeládou, lesní ovoce, vanilková zmrzlina a karamel99 Kč
- Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou, šlehačkou a deštníčkem89 Kč
- Dort dle denní nabídky69 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
