ČERNÝ OREL
Dnes: 11:00 – 22:30
- Pondělí: 11:00 – 24:00
- Úterý: 11:00 – 24:00
- Středa: 11:00 – 24:00
- Čtvrtek: 11:00 – 24:00
- Pátek: 11:00 – 01:00
- Sobota: 11:00 – 01:00
- Neděle: 11:00 – 22:30
Poslední aktualizace: 04.06.2020
Předkrmy a chuťovky
- Hovězí Carpaccio s kapary, rukolou a hoblinkami sýru Gran Moravia, bagetka195 Kč
- Tatarský biftek podáváme s topinkami, na požádání hosta můžeme tatarák namíchat *můžeme připravit pouze na přímou objednávku hosta229 Kč
- Hovězí tartar s uzenou majonézou, vídeňskou cibulkou, fermentovanou zeleninou a na sucho pečenou topinkou139 Kč
- Pěna z pivního sýru s rozpečenou bagetou119 Kč
- Čerstvě opražené a solené mandle89 Kč
Polévky
- Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi55 Kč
- Kulajda s houbami mandlovou kroketou a křepelčím vajíčkem65 Kč
- Denní polévka45 Kč
Hlavní jídla
- Konfitovaný bůček s kyselou cibulovou marmeládou a batátovou kaší189 Kč
- Hovězí svíčková na smetaně, karlovarský knedlík195 Kč
- Zvěřinové ragú s lesními hříbky a grilovanou kořenovou zeleninou, domácí bramborák229 Kč
- Uzený hovězí jazyk se smetanovou křenovou omáčkou a karlovarským knedlíkem229 Kč
- Králičí stehno na hořčici a tymiánu restované slaninové špecle249 Kč
- Vepřová líčka na světlém pivu, restovaná zelenina, šťouchané brambory se zakysanou smetanou a jarní cibulkou219 Kč
- Hovězí kližka na pivovarský způsob se smaženou cibulkou a rozpečeným česnekovo-slaninovým chlebem219 Kč
- Grilovaný bůček a pečené koleno v pivu se salátem z kysaného zelí a křenu, smažená cibulka, chléb239 Kč
- Vepřové smažené řízečky z panenky škvarkové šťouchané brambory199 Kč
- Kuřecí řízečky v mandlové kukuřičné strouhance bramborové pyré199 Kč
Vegetariánské a ryby
- Špecle s houbovým ragú, červenou čekankou a čerstvými klíčky179 Kč
- Lososový steak s koprovou smetanovou omáčkou, lososovým kaviárem a vařeným bramborem299 Kč
- Salát z čerstvé zeleniny99 Kč
Naše speciality
- STEAK ČERNÁ ORLICE - kuřecí steak s tmavou sladovou omáčkou, glazírovaný zeleninový dortík a bramborové rösti279 Kč
- STEAK ČERNÝ OREL - Hovězí steak se světlou sladovou omáčkou, grilovanou zeleninou a bramborový gratin359 Kč
- KRŮTÍ STEAK YESTERKA - s tmavou pikantní čokoládovou omáčkou se sušeným ovocem a mandlovými lupínky,domácí krokety s mandlemi279 Kč
- FLANK STEAK YESTERKA - filovaný hovězí pupek se světlou čokoládovou omáčkou a směsí oříšků,steakové hranolky389 Kč
Moučníky
- Čokoládový fondán s malinovou omáčkou a zmrzlinou95 Kč
- Pivní cheesecake s čokoládou a višněmi95 Kč
- Jogurtová pěna se zmrzlinou, domácí granolou a malinovým pyré95 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
