Nejbližší restaurace

Vzdálenost od Art Restaurant Mánes

Art Restaurant Mánes Praha 1

Art Restaurant Mánes
Art Restaurant Mánes Art Restaurant Mánes Art Restaurant Mánes

Adresa:

Masarykovo nábřeží 250/1

11000 Praha 1

E-mail:

Telefon: +420730150772

Mobil: +420730150772

Web: www.manesrestaurant.cz/

Nahlásit neaktuální údaje
Provozní doba:
PO:
11:00 – 24:00
ÚT:
11:00 – 24:00
ST:
11:00 – 24:00
ČT:
11:00 – 24:00
dnes
PÁ:
11:00 – 24:00
SO:
11:00 – 24:00
NE:
11:00 – 24:00
Poslední aktualizace: 08.04.2019

Mánes doporučuje

Hovězí svíčková Wellington pečená v listovém těstě s hříbkovým ragú, sušenou šunkou a omáčkou Madeira, bramborové máslové pyré, pro 2 – 4 osoby, 500g
1385 Kč
Hovězí svíčková s karlovarským knedlíkem a brusinkami
265 Kč
Kachní koruna – pečená růžová kachní prsa na kosti, kachní šťáva, salát
685 Kč
Konfitované kachní stehno, skořicí ovoněná omáčka, perníkové zelí s jablkem, kaštany, karlovarský knedlík
280 Kč

Předkrmy

Pečený celer, oříškový relish, omáčka z jablečného cideru s celerovou šťávou, klíčky
125 Kč
Krémový kozí sýr z české farmy, kořeněná jablka s pistáciemi, domácí pomerančový chléb s Cointreau
165 Kč
Vepřový Rillettes - trhané vepřové maso, grilované zelí, šťáva z uzené syrovátky, žampiony, houbové pyré a černý česnek
165 Kč
Pečení šneci s bylinkovým máslem, podávané na mořské soli, chléb s kaštany 8
185 Kč
Tatarák z hovězího masa, konfitovaný žloutek v lanýžovém oleji, strouhané Foie gras, šalotka, sýr Gran Moravia, lichořeřišnice, lanýžová majonéza a krutony z domácího chleba
265 Kč
Grilovaná kachní játra, kaštanové pyré, Foie gras pralinka s pistáciemi, jablečné pyré z Renet, skořicí ovoněná omáčka, sladký chléb se sušeným ovocem
290 Kč

Polévky

Polévka dle denní nabídky
115 Kč
Cibulačka, krutony z domácího chleba a sýr Comté
95 Kč

Hlavní jídla

Grilovaný kozí sýr, křupavá pohanka, pyré z červené řepy a pečená zlatá řepa
245 Kč
Filet z candáta, pečené jeruzalémské artyčoky s velouté z uzeného podmáslí a fermentované rýže, pažitkový olej, strouhané Foie gras, houbové pyré
480 Kč
Kuře na paprice – farmářské kuře, papriková omáčka, domácí gratinované těstoviny se smetanou a emulze z pečených paprik
295 Kč
Hovězí vyzrálý Rib Eye steak, pečené karotky a zelí, smažená cibule s ořechy, omáčka z portského vína, uzená kaše s konfitovaným žloutkem
590 Kč
Trhané Boeuf Bourguignon – dušené hovězí maso z vyzrálých žeber v omáčce z červeného vína, glazované cibulky, houby a celerové pyré
395 Kč
Steak Rossini z hovězí svíčkové US Prime Beef, Foie gras, omáčka Madeira s černým lanýžem, domácí brioška
785 Kč
Vepřová líčka na černém pivu s čerstvou majoránkou, zauzené bramborové pyré
295 Kč

Saláty

Salát s kozím sýrem, medovými ořechy a marinovanými jablky
185 Kč

Dezerty

Žemlovka s jablky, tvarohem a zakysanou smetanou
145 Kč
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
145 Kč
Tarte Tatin – obrácený jablečný koláč s oříškovou drobenkou a creme fraiche
125 Kč
Mánes dezert – čokoládová ganache, tonka mousse, marcipán, višně (bez lepku)
165 Kč
Selekce francouzských sýrů, domácí marmelády
290 Kč
Dezert dle denní nabídky