Sherwood
Dnes: 10:00 – 24:00
- Pondělí: 10:00 – 24:00
- Úterý: 10:00 – 24:00
- Středa: 10:00 – 24:00
- Čtvrtek: 10:00 – 24:00
- Pátek: 10:00 – 24:00
- Sobota: 12:00 – 24:00
- Neděle: 12:00 – 23:00
- » Polévky
- » Předkrmy
- » Steaky
- » Hovězí
- » Vepřové
- » Drůbeží
- » Ryby
- » Bezmasá
- » Těstoviny a rizota
- » česká kuchyně
- » Hamburgery
- » Saláty
- » Moučníky
- » Přílohy
- » Studené omáčky
- » Teplé omáčky
- » K pivu a vínu
Poslední aktualizace: 30.10.2019
Polévky
- Silný hovězí vývar z volské oháňky s nudlemi a zeleninou65 Kč
- Domácí bramboračka s houbami a majornkou na přání hosta podávaná v rozpečeném chlebu 65/85kč
- Dle denní nabídky59 Kč
Předkrmy
- Tartar z lososa s čerstvým koprem, zakysanou smetanou, rukolovým salátkem a pečenou bagetkou195 Kč
- Tatarský biftek z pravé svíčkové, k dochucení dle vlastní chuti, podávaný s topinkami195 Kč
- Tygří krevety narestované zelenině s česnekme, koriandrem a pečenou tortillou195 Kč
- Carpaccio z červené řepy s gratinovaným kozím sýrem a kandovanými švestkami, opečená bagetka na grilu125 Kč
- Domácí paštika z pomalu pečeného bůčku a jatýrek s čerstvými bylinkami, cibulovou marmeládou a rozpečeným chlebem99 Kč
- Domácí jemně mletá"Škvarková pomazánka" s nakládanými okurkami a rozpečeným chlebem89 Kč
Steaky
- Steaky z grilu podávané s omáčkou dle vašeho výběru
- Argentinský hovězí flank steak 250g285 Kč
- Argentinský hovězí flank steak 400g435 Kč
- Steak z vepřové krkovičky s čerstvým tymiánem 250g195 Kč
- Steak z vepřové krkovičky s čerstvým tymiánem 400g285 Kč
- Grilované kuřecí prsíčko 200g155 Kč
- Grilované kuřecí prsíčko 300g225 Kč
- Steak z norského lososa 200g295 Kč
Hovězí
- 250g Argentinský Flank steak grilovaný s mořskou solí, servírovaný s pepřovou omáčkou s kapkou vína Madeira, rustikální brambory335 Kč
- 250g Filírovaný argentinský Flank steak s plátky pečené zeleniny, grilovanými houbami a domácí bylinkovou bagetou299 Kč
Vepřové
- 250g Vepřová krkovička marinovaná v barevném pepři s pečeným bramborem v keramické misce s modrým sýrem a grilovanou cuketou245 Kč
- 300g Marinovaný vepřový kotlet s kostí se snítkami čerstvého rozmarýnu, podávaný na fazolkách s česnekem a slaninou, omáčka z červené řeřichy265 Kč
Drůbeží
- 200g Kuřecí steak grilovaný s čerstvým tymiánem na bramborovo-dýňovém dortíku s pyré z červené řepy a balsamikovou reduí195 Kč
- 200g Rolované kuřecí prsíčko se sušenými rajčaty a sýrem ricotta na zeleninovém ratatouille185 Kč
Ryby
- Steak z norského lososa podávaný s černou čočkou Beluga, grilovanou zeleninou a s lístky bazalky s omáčkou ze zakysané smetany a bílého vína345 Kč
- Grilovaný filet z candáta na másle s rozmarýnem, květákové pyré s lemitovou šťávou a šťouchaný brambor se smaženou cibulkou315 Kč
Bezmasá
- Carpaccio z červené řepy s gratinovaným kozím sýrem a kandovanými švestkami, opečená bagetka na grilu (předkrm)125 Kč
- Čerstvé tagliatelle s grilovanou zeleninou, sušenými rajčaty, čerstvým rozmarýnem, parmezán165 Kč
- Dozlatova smažené sýrové trojhránky, šťouchaný brambor s kapkou smetany, domácí tatarská omáčka155 Kč
- Grilovaný kozí sýr na variaci listové zeleniny s černou čočkou Beluga, červenou řepou a dresinkem z pomerančů a pampeliškového medu178 Kč
Těstoviny a rizota
- Čerstvé tagliatelle s tygřími krevetami, česnekem, cuketou, ořechovým pestem a hoblinkami parmezánu225 Kč
- Čerstvé tagliatelle s grilovanou zeleninou, sušenými rajčaty, čerstvýmrozmarýnem a parmezánem165 Kč
- Čerstvé špagety s parmskou šunkou, domácím bazalkovým pestema parmezánem175 Kč
česká kuchyně
- Pečená půlka kachny s jablky po staročesku podávaná s červeným zelím s rozinkami a kedlubnovým zelím, domácím špekovým knedlíkem se smaženou cibulkou365 Kč
- Pomalu pečené vepřové koleno v pivní marinádě s hořčicí, smetanovým křenem a nakládanou zeleninou295 Kč
- 200g Vepřový řízek z karé s domácím lehkým bramborovým salátem ozdobený citronem175 Kč
- 700g Masový talíř Sherwood –kachní čtvrtka, pečená vepřová žebírka a plátek uzené krkovičky podávané s domácím špekovým knedlíkem a kedlubnovým a červeným zelím, zdobený smaženou cibulkou325 Kč
- 750g Pečená vepřová žebra v marinádě z černého piva, švestkových povidel a domácí barbecue omáčky podávaná s grilovanou kukuřicí a česnekovým dipem245 Kč
- 200g Pivní gulášek z mladého býka zahuštěný cibulí podávaný s domácími bramboráčky, zdobený červenou cibulkou marinovanou papričkou205 Kč
- 150g Dozlatova smažené sýrové trojhránky, šťouchaný brambor s kapkou smetany, domácí tatarská omáčka155 Kč
Hamburgery
- 250g Big burger s dvojitou porcí masa, opečenou slaninou, čedarem, pečenou pivní cibulkou, plátky kyselé okurky a domácí majonézou, hranolky255 Kč
- 180g Delikatesní cheeseburger s grilovanou slaninou, čedarem, rajčaty, čeervenou cibulí a listovým salátem, potřený domácí majonézou, hranolky235 Kč
- 180g Sherwood burger s pomalu pečeným trhaným vepřovým bokem v limetové šťávě, barbecue omáčkou, smaženou cibulkou, kyselou okurkou a listy rukoly215 Kč
Saláty
- Listy římského salátu s dresinkem "Caesar" grilovanou slaninou,osmaženými krutony z bílého pečiva a parmezánovými hoblinkami
- - 100g s filírovaným kuřecím prsíčkem185 Kč
- - 5ks restovanými tygřími krevetami225 Kč
- Grilovaný kozí sýr na variaci listové zeleniny s černou čočkou Beluga, červenou řepou a dresinkem z pomerančů a pampeliškového medu178 Kč
Moučníky
- Čokoládové brownie s vanilkovým krémem85 Kč
- Domácí pomalu tažený jablečný závin s ořechy a rozinkami65 Kč
- Domácí Chia puding s kokosovým mlékem, medem a banány, zdobený malinovým rozvarem75 Kč
Přílohy
- Bylinkové brambůrky49 Kč
- Smažené hranolky49 Kč
- Bramboráčky55 Kč
- Košíček pečiva29 Kč
- Česneková bageta 2ks55 Kč
Studené omáčky
- Tatarská omáčka39 Kč
- Česneková omáčka39 Kč
- Barbecue omáčka39 Kč
Teplé omáčky
- Houbové ragú se smatanou45 Kč
- Pepřová omáčka z barevného pepře45 Kč
- Pálivá z chilpotle papriček45 Kč
K pivu a vínu
- Domácí smažené bramborové chipsy s domácí tatarkou89 Kč
- Smažené jalapeňos papričky plněné sýrem čedar servírované se zakysanou smetanou120 Kč
- Pikantní pražské vuřty 2ks na černém pivu se zeleninou podávané na litinové pánvičce s rozpečeným chlebem95 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
