Sherwood
Dnes: 10:00 – 24:00
- Pondělí: 10:00 – 24:00
- Úterý: 10:00 – 24:00
- Středa: 10:00 – 24:00
- Čtvrtek: 10:00 – 24:00
- Pátek: 10:00 – 24:00
- Sobota: 12:00 – 24:00
- Neděle: 12:00 – 23:00
- » Polévky
- » Předkrmy
- » Menu
- » Těstoviny a rizota
- » Speciality
- » Hamburgery
- » Saláty
- » Moučníky
- » Přílohy
- » K pivu a vínu
Poslední aktualizace: 24.09.2020
Polévky
- Silný vývar z hovězího žebra s nudlemi a zeleninou79 Kč
- Domácí bramboračka s houbami a majoránkou79 Kč
- Domácí bramboračka s houbami a majoránkou - na přání hosta podávaná v rozpečeném chlebu115 Kč
- Dle denní nabídky69 Kč
Předkrmy
- Domácí smažené bramborové chipsy s pikantním dipem z chilpotle papriček95 Kč
- Smažené jalapeňos papričky plněné sýrem Chedar servírované se zakysanou smetanou, salátkem a opečenou bagetkou129 Kč
- Pikantní Pražské vuřty na černém pivu se zeleninou, podávané na litinové pánvičce s rozpečeným chlebem119 Kč
- Domací nakládaný sýr „ HERMELÍN “ v oleji s čerstvými bylinkami, bílou cibulkou a marinovanou papričkou, domácí pečivo99 Kč
- Český„ UTOPENEC“ marinovaný vuřt v domácím octovém nálevu s kořením cibulkou a jalapeňos papričkou, domácí pečivo95 Kč
- Domácí jemně mletá"Škvarková pomazánka" s nakládanými okurkami a rozpečeným chlebem95 Kč
- Jemně sekaný hovězí „ Tatarský biftek „ se syrovým žloutkem a variací, tradičních dochucovadel, podávaný s topinkami a česnekem245 Kč
- Tygří krevety grilované s česnekem a bílým vínem na listovém salátku s domácí majonézou aioli a rozpečenými tousty bagetky229 Kč
- Tartar z lososa s čerstvým koprem, kapary a limetkou trhaným salátkem a pečenou bagetkou
- Výběr domácích „ SHERWOOD „ předkrmů / nakládaný hermelín, škvarková pomazánka, utopenec smažené jalapenos papričky / košíček pečiva325 Kč
Menu
- 400g Hovězí „ NÍZKÝ ROŠTĚNEC „ steak grilovaný s mořskou solí a rustikálním kořením servírovaný s pepřovou a houbovou omáčkou se smaženými steakovými hranolkami se slupkou495 Kč
- 250g Hovězí „ STRIPLOIN „ steak s restovanými zelenými fazolkami s anglickou slaninou, omáčkou z nakládaného zeleného pepře a pečenými bramborovými grenailemi359 Kč
- 250g Filírovaný hovězí „ FLANK „ steak v hrubém barevném pepři s grilovanou zahradní zeleninou s čerstvým rozmarýnem a tmavou omáčkou demi glace345 Kč
- 200g Grilovaná vepřová panenská svíčková na šťouchaném bramboru s pažitkou a jemnou hříbkovou omáčkou s čerstvou šalvějí289 Kč
- 200g Plněné kuřecí prsíčko sýrem, sušenými rajčaty a salátkem rukolou na zeleninovém ratouille - s rozmarýnem a česnekem245 Kč
- 200g Grilovaný kuřecí steak marinovaný ve směsy čerstvých bylinek na mačkaném bramboru s tmavým - tymiánovým demi glace195 Kč
- 200g Steak z „NORSKÉHO LOSOSA“ pečený s citronovým pepřem na restované zelenině s černou čočkou Beluga a domácí omáčkou teriyaki345 Kč
Těstoviny a rizota
- Tagliatelle s nudličkami hovězího steaku s máslem, listy salátu rucola a plátky parmezánu215 Kč
- Špaghetti s tygřími krevetami, česnekem, cherry tomaty a chilli, parmezánové hoblinky225 Kč
- Špaghetti s cherry tomaty, domácím bazalkovým pestem, parmezánové hoblinky175 Kč
- Krémové rizoto s dýňovým pyré, filírovaným krůtím prsíčkem a parmezánovým chipsem225 Kč
Speciality
- 1/2ks Pečené kachničky na kmínu, podávaná s červeným a bílým zelím domácím žemlovým knedlíkem a smaženou cibulkou385 Kč
- 700g Staročeský masový talíř 1/4 pečené kachny, marinovaná vepřová žebra, uzená krkovička podávané s domácím žemlovým knedlíkem, bílým a červeným zelím, zdobený smaženou cibulkou375 Kč
- 750g Vepřová žebra pečená v marinádě z černého piva, švestkových povidel a domácí barbecue omáčky - podávaná s kukuřičným klasem a česnekovým dipem295 Kč
- 1KS 1,4 kg Pomalu pečené vepřové koleno v pivní marinádě s hořčicí, smetanovým křenem a nakládanou zeleninou, pečivo325 Kč
- 200g Hovězí gulášek ,podávaný s domácími bramboráčky s čerstvou majoránkou zdobený červenou cibulkou a marinovanou papričkou225 Kč
- 200g Smažený řízek z vepřové pečeně s domácím lehkým bramborovým salátem s čerstvým koprem a citrónovou výsečí215 Kč
- 150g Dozlatova smažený sýr s bramborovými grenailemi na másle s petrželkou, domácí tatarská omáčka189 Kč
Hamburgery
- 250g Big SHERWOOD burger s extra porcí hovězího masa, sýrem chedar, opečenou slaninou listy salátu, plátky kyselé okurky, domácí majonézou, bramborové hranolky295 Kč
- 180g Delikatesní hovězí cheeseburger s grilovanou slaninou, dvojitým sýrem čedar, rajčaty červenou cibulí a listovým salátem, potřený domácí majonézou, bramborové hranolky265 Kč
Saláty
- Listy římského salátu s dresinkem "Caesar" grilovanou slaninou,osmaženými krutony z bílého pečiva a parmezánovými hoblinkami - 100g s filírovaným kuřecím prsíčkem195 Kč
- Listy římského salátu s dresinkem "Caesar" grilovanou slaninou,osmaženými krutony z bílého pečiva a parmezánovými hoblinkami - 5ks restovanými tygřími krevetami225 Kč
- Grilovaný kozí sýr na variaci listové zeleniny s černou čočkou Beluga, červenou řepou a dresinkem z pomerančů a pampeliškového medu195 Kč
- 250g Rucolový salát s cherry rajčaty, panenským olivovým olejem, hoblinkami parmezánu a tousty z bagety s bazalkovým pestem175 Kč
Moučníky
- Čokoládové brownie s vanilkovým krémem95 Kč
- Domácí pomalu tažený jablečný závin s ořechy a rozinkami79 Kč
- Domácí vanilková „PANA COTA“ s omáčkou z lesních malin95 Kč
Přílohy
- Bylinkové brambůrky49 Kč
- Smažené hranolky55 Kč
- Bramboráčky55 Kč
- Košíček pečiva29 Kč
- Česneková bageta 2ks55 Kč
K pivu a vínu
- Domácí smažené bramborové chipsy s domácí tatarkou95 Kč
- Smažené jalapeňos papričky plněné sýrem čedar servírované se zakysanou smetanou129 Kč
- Pikantní pražské vuřty 2ks na černém pivu se zeleninou podávané na litinové pánvičce s rozpečeným chlebem119 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
