Nejbližsí restaurace

Hotel & Restaurant Templ Mikulov

Hotel & Restaurant Templ
Hotel & Restaurant Templ Hotel & Restaurant Templ Hotel & Restaurant Templ

Adresa:

Husova 305/50

692 01 Mikulov

E-mail:

Telefon: +420519323095

Mobil: +420724161336

Web: www.templ.cz/

Nahlásit neaktuální údaje
Provozní doba:
PO:
11:00 – 23:00
ÚT:
11:00 – 23:00
ST:
11:00 – 23:00
ČT:
11:00 – 23:00
PÁ:
11:00 – 24:00
SO:
11:00 – 24:00
dnes
NE:
11:00 – 22:30
Poslední aktualizace: 23.07.2018

Předkrmy

Tartar z červené řepy s uzeným pstruhem a kozím sýrem
Králičí paštika s fíkovou marmeládou
Hovězí carpaccio marinované v bazalkovém pestě s rucolou, jalapeňo papričkami a parmezánem

Polévky

Kulajda s liškami a křepelčím vejcem
Silný vývar z hovězích žeber s masem, zeleninou a domácími nudlemi (na vyžádání s čerstvým česnekem)
Gazpacho (studená tomatová polévka)

Ryby

Grilovaný candát se smetanovým pórkem a gratinovaným bramborem
Filet z punkevního pstruha s hráškovým pyré s mátou, grilovaným cherry rajčátkem a pažitkovou omáčkou

Speciality šéfkuchaře

Pečená jehněčí kýta s omáčkou z podmáslí a bramborovo – špenátovými noky
Grilovaná vepřová panenka na „farmářském salátu“

Hlavní jídla

Králičí hřbet balený ve slanině se šťouchaným bramborem s čerstvým špenátem, jemná hořčičná omáčka
Kuřecí prso Supreme se zeleninovým rizotem a sýrem Gran Moravia
Smažený telecí řízek s lehkým bramborovým salátem
Pečená vepřová krkovice v chilli, zázvoru a medu, pečený brambor s bylinkovým dipem
Steak z vyzrálé hovězí svíčkové s bylinkovým máslem, omáčkou ze zeleného pepře a steakovými hranolky
Čerstvě namíchaný tatarák z hovězí svíčkové s křepelčím vejcem a topinkami s česnekem
Těstoviny Linguine s kousky lososa ve smetanové omáčce s baby špenátem

Obědové saláty a bezmasé pokrmy

Zapečený kozí sýr s medem, rucolovým salátem s ořechy a batátovými hranolky
Květákové karbanátky s bramborovou kaší a bylinkovým dipem
Mix trhaných listových salátů se smaženým nebo grilovaným kuřetem, cherry rajčaty, parmezánem a Caesar dresinkem
Smažená mozzarella v bylinkové strouhance s rajčatovým pestem a bramborovou kaší
Tradiční řecký salát se sýrem feta, olivami a oregánem

Přílohové saláty

Okurkový salát
Míchaný zeleninový salát
Rajčatový salát se šalotkou
Rucolový salát s ořechy

Jídla pro děti

Smažené kuřecí nudličky s bramborovou kaší
Domácí dukátové buchtičky s vanilkovým krémem

Dezerty

Pěna z bílé čokolády se sezónním ovocem
Výběr ovocných sorbetů (jablko, maracuja, malina)
Tvarohové knedlíky plněné meruňkami s máslem, cukrem a strouhaným tvarohem

Delikatesy k pivu a vínu

Ochutnávkový talíř sýrový se šípkovou marmeládou 100g domácí ručně vyráběné sýry ze sýrárny Klimeš Mikulov na výběr varianta k červenému / bílému vínu
Bohaté sýrové prkénko se se šípkovou marmeládou a ořechy 200g domácí ručně vyrábené sýry ze sýrárny Klimeš Mikulov na výběr varianta k bílému/ červenému vínu
Čerstvě pražené mandle
Miska s olivami
Domácí bramborové chipsy s dipem z modrého sýru

Přílohy

Vařené brambory s máslem a petrželkou
Bramborová kaše
Šťouchané brambory se slaninou
Lehký bramborový salát
Smažené bramborové hranolky
Smažené batátové hranolky
Dušená zelenina na másle
Pečivo
Majonéza
Kečup