Salabka Praha 7

Salabka
Salabka Salabka Salabka

Adresa:

K Bohnicím 2

171 00 Praha 7

E-mail:

Telefon: +420778019002

Mobil: +420778019002

Web: www.salabka.cz/

Nahlásit neaktuální údaje
Provozní doba:
PO:
Zavřeno
ÚT:
12–15 17:30–22
ST:
12–15 17:30–22
dnes
ČT:
12–15 17:30–22
PÁ:
12–15 17:30–22
SO:
12–15 17:30–22
NE:
12–16
Menu:
Středa 26.9.2018
zauzený kapr, švestkový kečup, nakládaná ředkev & ředkvičky, brokolicové pyré s yuzu, tapioka, okurkové consommé, koprový olej
dýňový krém, mrkvové &tonka fazole pyré, nakládaná dýně, furikake chips, kozí espuma, dýňový olej
ryba dle denní nabídky, barevné fazole, bylinkové lardo, rajčata, paprika, olivy, cuketa, lilkové pyré se sépiovým barvivem, pomerančové beurre blanc,...
bramborové rizoto, žampionový krém, barevný květák, brokolice, grilovaný pórek, sous-vide vejce, černý lanýž, brynzová espuma
1.
hovězí wonton ravioli, hlíva, hruška, meruňka, řapíkatý celer, lískové ořechy, noilly prat jus, houbová pěna s kmínem
Čtvrtek 27.9.2018
zauzený kapr, švestkový kečup, nakládaná ředkev & ředkvičky, brokolicové pyré s yuzu, tapioka, okurkové consommé, koprový olej
dýňový krém, mrkvové &tonka fazole pyré, nakládaná dýně, furikake chips, kozí espuma, dýňový olej
ryba dle denní nabídky, barevné fazole, bylinkové lardo, rajčata, paprika, olivy, cuketa, lilkové pyré se sépiovým barvivem, pomerančové beurre blanc,...
bramborové rizoto, žampionový krém, barevný květák, brokolice, grilovaný pórek, sous-vide vejce, černý lanýž, brynzová espuma
1.
hovězí wonton ravioli, hlíva, hruška, meruňka, řapíkatý celer, lískové ořechy, noilly prat jus, houbová pěna s kmínem
Pátek 28.9.2018
zauzený kapr, švestkový kečup, nakládaná ředkev & ředkvičky, brokolicové pyré s yuzu, tapioka, okurkové consommé, koprový olej
dýňový krém, mrkvové &tonka fazole pyré, nakládaná dýně, furikake chips, kozí espuma, dýňový olej
ryba dle denní nabídky, barevné fazole, bylinkové lardo, rajčata, paprika, olivy, cuketa, lilkové pyré se sépiovým barvivem, pomerančové beurre blanc,...
bramborové rizoto, žampionový krém, barevný květák, brokolice, grilovaný pórek, sous-vide vejce, černý lanýž, brynzová espuma
1.
hovězí wonton ravioli, hlíva, hruška, meruňka, řapíkatý celer, lískové ořechy, noilly prat jus, houbová pěna s kmínem
Sobota 29.9.2018
Pro tento den nebylo zadáno menu.
Neděle 30.9.2018
Pro tento den nebylo zadáno menu.
Pondělí 1.10.2018
Restaurace má tento den zavřeno.
Úterý 2.10.2018
Pro tento den nebylo zadáno menu.