Nejbližší restaurace

Vzdálenost od Francouzská restaurace Art Nouveau v Obecním domě

Francouzská restaurace Art Nouveau v Obecním domě Praha 1

Francouzská restaurace Art Nouveau v Obecním domě
Francouzská restaurace Art Nouveau v Obecním domě Francouzská restaurace Art Nouveau v Obecním domě Francouzská restaurace Art Nouveau v Obecním domě

Adresa:

Náměstí Republiky 5

110 0 Praha 1

E-mail:

Telefon: +420222002770

Mobil: +420222002784

Web: www.francouzskarestaurace.cz/

Nahlásit neaktuální údaje
Provozní doba:
PO:
12:00 – 23:00
dnes
ÚT:
12:00 – 23:00
ST:
12:00 – 23:00
ČT:
12:00 – 23:00
PÁ:
12:00 – 23:00
SO:
12:00 – 23:00
NE:
12:00 – 23:00
Poslední aktualizace: 28.05.2019

Předkrmy

CUKETOVÁ ROLKA PLNĚNÁ SALÁTEM A ANČOVIČKOVÝM DRESINKEM grilované tygří krevety, citronová emulze, parmazánová oplatka
315 Kč
VARIACE KACHNÍCH FOIE GRAS terina foie gras s portským vínem, opečené foie gras podávané na perníku, foie gras zmrzlina s jablky
445 Kč
MUŠLE SVATÉHO JAKUBA S PEČENÝMI TOPINAMBURY kompresovaná jablka Granny Smith, omáčka beurre blanc
445 Kč
PRESOVANÝ VEPŘOVÝ BŮČEK MARINOVANÝ V ZÁZVORU A ČESNEKU pěna z vepřových škvarků a hořčice, jablečný dip
295 Kč
KRÉMOVÉ ŠNEČÍ RAGOUT S ŽAMPIONY A ŠUNKOU zapečené pod parmazánovým těstem
355 Kč
TATARÁK Z ČERVENÉ ŘEPY S OKURKAMI CORNICHONS dijonská hořčice, mrkvové pyr
245 Kč

Polévky

FRANCOUZSKÁ CIBULAČKA krutony se sýrem Gruyére
245 Kč
BISQUE Z BRETAŇSKÝCH HUMRŮ s kousky bretaňského humra
435 Kč

Hlavní chody

STEAK Z VYZRÁLÉ HOVĚZÍ LOUPANÉ PLECE topinamburové pyré, karamelizovaná mrkve, telecí demi-glace
675 Kč
JEHNĚČÍ BOURGUIGNON S KOŘENOVOU ZELENINOU pečené ratte brambory, žampiony
735 Kč
HŘBET Z MLADÉHO SELÁTKA mletý vepřový bůček v těstě, blanšírovaná zelenina v másle, foie gras krémová omáčka
725 Kč
KACHNÍ PRSO PEČENÉ DO RŮŽOVA bramborové šišky maštěné kachním sádlem, hlávka mladého červeného zelí, silný kachní fond
695 Kč
KUKUŘIČNÉ KUŘE SUPREME S GRILOVANOU KUKUŘICÍ polentová kaše se sušenými rajčaty, omáčka z pečené cibule a balsamica
595 Kč

Ryba a mořské plody

MOŘSKÝ VLK S PYRÉ Z PEČENÉHO LILKU smažené kaparové květy, pečená cuketa s provensálskými bylinkami
595 Kč
JESETER S KAVIÁROVOU OMÁČKOU ZE SIBIŘSKÉHO JESETERA "BELUGA" cannelloni plněné zeleninovým ragú a rajčaty
795 Kč

Vegetarián

KRÉMOVÉ ŠPENÁTOVÉ RIZOTO CARNAROLI hrášek, parmazán
425 Kč
TAGLIATELLE S VEJCEM SOUS-VIDE parmezán, čerstvý lanýž
495 Kč

Dezerty a sýry

KRÉMOVÉ JABLKO PLNĚNÉ ořechový korpus, glazé
285 Kč
KOULE Z BÍLÉ ČOKOLÁDY čokoládové brownies, malinový sorbet, omáčka z hořké čokolády "Michel Cluizel"
345 Kč
CRÉME BRULÉE Z TONKA FAZOLÍ
255 Kč
DEZERT FLAMBOVANÝ U VAŠEHO STOLU tradiční palačinky „CRÉPES SUZETTE”
465 Kč
SORBETY výběr domácích sorbetů
225 Kč
VARIACE FRANCOUZSKÝCH SÝRŮ ovocný chléb, fíkové chutney
395 Kč