Nejbližší restaurace

Vzdálenost od Zámecká krčma

Zámecká krčma Frýdek-Místek

Zámecká krčma
Zámecká krčma Zámecká krčma Zámecká krčma

Adresa:

Nádražní 39

739 21 Frýdek-Místek

E-mail:

Telefon: 558672506

Mobil: 604660666

Web: www.zameckakrcma.cz

Nahlásit neaktuální údaje
Provozní doba:
PO:
11:00 – 22:00
ÚT:
11:00 – 22:00
ST:
11:00 – 22:00
ČT:
11:00 – 22:00
PÁ:
11:00 – 24:00
SO:
11:00 – 22:00
dnes
NE:
11:00 – 16:00
Poslední aktualizace: 28.12.2018

PŘEDKRM

100g Grilovaný hermelín s cibulkou a slaninou s rozpečeným česnekovým chlebem 95
95 Kč
100g Škvarky na dřevěném prkénku s cibulkou a hořčicí podávané s rozpečeným česnekovým chlebem
65 Kč

POLÉVKA JE GRUNT

0,33 l Sváteční vývar /silný vývar s domácími nudlemi, masem a kořenovou zeleninou/
30 Kč
0,33 l Paskovská kyselice /hustá polévka s uzeným masem, bramborami a smetanou/
40 Kč
0,33 l Slezská česnekačka /se šunkou, sýrem, ztraceným vejcem a praženým chlebem /
40 Kč
0,33 l Domácí bramboračka s houbami
30 Kč
0,33 l Polévka dle denní nabídky z menu
25 Kč

SPECIALITY ŠÉFKUCHAŘE

200g Houbové ragú z lesních hříbků s kuřecími šiškami a bramborami 155
155 Kč
200g Hovězí karabáček s houbovou omáčkou a karotkovým pyré karabáček připravovaný 40 hodin v sous-vide
185 Kč
200g Svíčková na smetaně s brusinkami a šlehačkou a variací knedlíků
145 Kč
200g Vepřová krkovice konfitovaná v rozmarýnovém sádle, servírovaná se střapačkami se zelím
165 Kč

VEPŘOVÉ MASO ze zámeckého chlívku

180g Vepřová panenka na smetanovém ragú z lesních hříbků
165 Kč
150g Rendlík plný fazolí, chléb uzené z naší udírny, červené fazole zastřiknuté smetanou, zdobené cibulovými kroužky
105 Kč
180g Vepřová panenka na pepřové omáčce s kapkou koňaku
165 Kč
250g Tajemství šibenice vepřová játra na roštu zdobená cibulovými kroužky a anglickou slaninou
109 Kč
250g Vepřová flákota mistra kováře steak z vepřové krkovice, pečený na grilu, ochucený bylinkovým máslem, zdobený cibulovými kroužky Doporučená příloha: selské brambory
145 Kč
200g Krčmářské řízečky smažené řízečky z kuřecího a vepřového masa, zdobené brusinkou šlehačkou Vhodná příloha: šťouchaný brambor s cibulkou a anglickou slaninou
145 Kč
200g Rychtářová cmunda vepřová pečeně a uzené z naší udírny servírované se zelím a bramborákem. A – 1,2,3/
135 Kč

KUŘECÍ A KRŮTÍ DOBROTY

200g Smažená kuřecí kapsa plněná šunkou a sýrem DOPORUČUJEME se šťouchanými bramborami s cibulkou a anglickou slaninou
135 Kč
200g Kuřecí medailonky zapečené tvarůžky ve smetanové omáčce
155 Kč
200g Krůtí jatýrka na cibulce ochucené majoránkou zdobené anglickou slaninou
119 Kč
200g Kuřecí nudličky hraběte Františka Josefa kuřecí nudličky se šunkou v nivovosmetanové omáčce
135 Kč
200g Kuře Filipa Ignáce rytíře z Hrochu vykostěné kuře s čerstvou grilovanou zeleninou a bramborami
155 Kč

BEZMASÁ JÍDLA

250g Grilovaná čerstvá zelenina zapečená sýrovým bešamelem
125 Kč
150g Smažený sýrový mix eidam, hermelín, niva – 137
89 Kč
100g Smažený sýr eidam – 137
79 Kč

DOMÁCÍ HALUŠKY

300g Halušky s houbami a smetanou
89 Kč
300g Halušky s anglickou slaninou a vejci
89 Kč
300g Halušky v sýrovorokforové omáčce
89 Kč
300g Halušky se zelím a pečeným vepřovým masem
89 Kč
300g Halušky se zelím a uzeným masem
89 Kč
300g Brynzové halušky se špekem
89 Kč

PŘÍLOHY

200g Šťouchané brambory s restovanou cibulí a anglickou slaninou
39 Kč
50g Kyselý okurek
10 Kč
50g Kečup
15 Kč
200g Selské brambory brambory opékané na olovovém oleji s česnekem, majoránkou a mořskou solí
35 Kč
200g Vařené brambory maštěné máslem a ochucené petrželkou
30 Kč
200g Krčmářské brambory šťouchané brambory s restovanou cibulí, anglickou slaninou, zelím, ochucené kmínem a česnekem
39 Kč
200g Hranolky
35 Kč
200g Krokety
35 Kč
200g Bramborový placek
45 Kč
200g Zámecké dukátky
35 Kč
50g Tatarská omáčka
16 Kč
50g Ďábelská omáčka
16 Kč
120g Obloha 20
20 Kč
ks Chléb nebo pečivo
5 Kč
ks Topinka s česnekem
8 Kč