Restaurace Fortna
Dnes: 10:00 – 22:00
- Pondělí: 10:00 – 22:00
- Úterý: 10:00 – 22:00
- Středa: 10:00 – 22:00
- Čtvrtek: 10:00 – 22:00
- Pátek: 10:00 – 22:00
- Sobota: 10:00 – 22:00
- Neděle: 10:00 – 22:00
Poslední aktualizace: 12.10.2021
Polévky- Hovězí vývar /0,25 l/ z pečené oháňky s masem, zeleninou a játrovými knedlíčky55 Kč
- Kulajda s bílými hřiby /0,25 l/, křupavými bramborami, vajíčkem 63°, koprovým olejem a čerstvou bylinkou a čerstvou bylinkou69 Kč
Předkrmy- Burgundská husí jatýrka /80 g/ s mandlemi a brusinkami, pečivo139 Kč
- Hovězí tartar /80g/ s uzeným žloutkem, praženými lískovými ořechy, lanýžovým krémem, opečený toust159 Kč
Saláty- Salát Caesar /300 g/ s originálním dresingem s ančovičkami a kaparovým prachem, krutonky149 Kč
- - s kuřecím steakem50 Kč
- - s krevetami
Hlavní jídla- Šafránové risotto /300 g/ se sušenými rajčaty a rukolou, parmazánové hobliny190 Kč
- Filet norského lososa /200 g/ pečený na citrónové trávě, krémové tagliatelle s bílými hřiby a čerstvou rukolou289 Kč
- Grilované kachní prso /200 g/, dýňovo-bramborové pyré, višňové glazé s porstkým vínem269 Kč
- Vepřová panenka /200 g/ s omáčkou z lišek, gratinované brambory289 Kč
- Pfeffersteak z hovězí svíčkové /200 g/, smažené batátové hranolky, omáčka ze zeleného pepře369 Kč
Česká klasika- Jahodové knedlíky s tvarohem, přelité vanilkovým máslem159 Kč
- Svíčková pečeně /200 g/ s brusinkovým terčem a šlehačkou, karlovarský knedlík189 Kč
- Pečená 1/4 kachny, dva druhy zelí, dva druhy knedlíků269 Kč
Dezerty- Francouzské Créme Bruleé s čerstvou vanilkou95 Kč
- Čokoládový fondant s višňovým ragú a vanilkovou zmrzlinou, zdobený mátou110 Kč
- Marcipánové knedlíčky s čerstvou vanilkou a omáčkou z pečeného máku130 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
