Dnes: 8:00–23:00
- Pondělí: 8:00–22:00
- Úterý: 8:00–22:00
- Středa: 8:00–22:00
- Čtvrtek: 8:00–23:00
- Pátek: 8:00–23:00
- Sobota: 9:00–23:00
- Neděle: 11:00–16:00
- Polévky
- Studené předkrmy
- Teplé předkrmy
- Saláty
- Steaky
- Burgery
- Sandwiche
- Hlavní chody
- Studené omáčky
- Teplé omáčky
- Přílohy
- Nabídka pro děti
- Dezerty
Poslední aktualizace: 29.01.2024
Polévky
- Silný hovězí vývar se zeleninou a širokou těstovinou75 Kč
- Dle denní nabídky49 Kč
Studené předkrmy
- 60g Hovězí Tartar - Hovězí svíčková, dijonská hořčice, šalotka, lanýžový olej, houbový salát, žloutková espuma, parmazánová oplatka, opečená bageta215 Kč
- 60g Tartar z marinovaného lososa - Marinovaný losos gravlax, šalotka, kopr, creme fraiche, kapary, limetová šťáva, olivový olej, opečená bageta195 Kč
- 50g Kváskový chléb s Pastrami - Hovězí hrudí z našeho smoke grilu, křenová pěna, kváskový chléb, medovo-hořčičný dresing155 Kč
- 60g Kachní paštika - Naše kachní paštika s mandlemi, slanina, karamelizované višně opečený chléb149 Kč
- 250g Naše hovězí pastrami - Naše hovězí pastrami, olivy, chilli olej, mangové chutney, pečivo299 Kč
- 100g Nakládané olivy - Černé přírodní marinované olivy95 Kč
Teplé předkrmy
- 90g Smažené papričky jalapeňo plněné cheddarem - Nakládané jalapeňo, cheddar, pivní těstíčko, bylinkový dresing165 Kč
- 4ks Krevety na česneku a bylinkách - Grilované krevety, česnek, citrusový gel, salátek, limetový kaviár, opečená bageta215 Kč
- 100g Grilovaný farmářský sýr - Kravský farmářský sýr, marinovaná zelenina, bazalkové pesto165 Kč
Saláty
- 250g Archie's salát - Grilované vyzrálé hovězí 100g, zastřené vejce, variace salátů, pečené papriky, marinovaná cibule, medovo-hořčičný dresing315 Kč
- 250g Řecký salát - Rajče, paprika, okurka, červená cibule, citrusová vineigrette, sýr Feta, olivy289 Kč
- 250g Caesar salát - Římský salát, caesar dresing, krutony, parmazán169 Kč
- + 100g Grilované kuřecí prso, slanina259 Kč
- + 90g Grilované krevety na česneku339 Kč
Steaky
- 200g Beef steak – Česká republika - Vyzrálý steak z hovězí svíčkové589 Kč
- 300g Rib eye steak – Austrálie - Vyzrálý hovězí steak z vysokého roštěnce475 Kč
- 300g Rump steak – Jižní Amerika - Vyzrálá část hovězí květové špičky z Argentiny nebo Uruguae485 Kč
- 200g Flank steak – Jižní Amerika - Vyzrálá část hovězího pupku z Argentiny nebo Uruguae395 Kč
- 300g Marinovaná vepřová krkovice – Česká republika - Vyzrálá vepřová krkovice v naší marinádě295 Kč
- 200g Krůtí steak – Česká republika - Steak z krůtího prsa s bylinkami245 Kč
- 200g Kuřecí steak – Česká republika - Steak z kuřecího prsa v naší marinádě235 Kč
Burgery
- 180g Bacon burger - Mletý hovězí chuck roll, opečená slanina, cheddar, cibulová marmeláda a dresing ze zeleného pepře, 1/2 porce hranolek325 Kč
- 180g Jalapeňo burger - Mletý hovězí chuck roll, opečená slanina, cheddar, papričky Jalapeňo a dresing ze zeleného pepře, 1/2 porce hranolek325 Kč
- 150g Burger s trhanou kachnou - Trhaná kachna ze smoke grilu, citrusový dresing, 1/2 porce hranolek285 Kč
- 150g Veggie Burger - Grilovaný farmářský sýr, bylinkový dresing, marinovaná cibule, 1/2 porce hranolek259 Kč
Sandwiche
- 150g Sandwich s hovězím pastrami - Hovězí pastrami ze smoke grilu, kváskový chléb od našeho pekaře, mix salátů, křenová pěna, pivní BBQ, cornichons299 Kč
- 150g Sandwich s trhanou krkovicí - Trhaná krkovice, BBQ dresing, naše bageta, mix salátů, marinovaná cibule, cheddar, 1/2 porce hranolek285 Kč
- 200g Sandwich s filírovaným kuřecím masem - Grilované kuřecí prso, red coleslaw, blue cheese dresing, mix salátů, 1/2 porce hranolek285 Kč
Hlavní chody
- 600g Marinovaná vepřová žebra z našeho smoke grilu - křen, medová hořčice, pečené fazole, rozpečený chléb445 Kč
- 200g Vepřová panenka v úpravě sous-vide - Bramborové pyré, pečená šalotka, omáčka z hroznového vína319 Kč
- 200g Kachní prso s pastinákovým pyré - Koriandr, kachní kroketa, hoisin omáčka335 Kč
- 150g Telecí spider steak - glazovaná zelenina, bazalková pěna349 Kč
- 200g Pikantní kuřecí stripsy - balené v kukuřičných lupíncích a panko strouhance, dva druhy dipů, nakládaná zelenina275 Kč
Studené omáčky
- Chimmichurri55 Kč
- Dresing z pečeného česneku55 Kč
- BBQ dresing55 Kč
- Blue cheese dresing55 Kč
- Pepřový dresing55 Kč
- Citrusový dresing55 Kč
Teplé omáčky
- Krémová pepřová omáčka75 Kč
- Omáčka z lesních hub75 Kč
- Omáčka z hroznového vína75 Kč
Přílohy
- 100g Trhané salátové listy s olivovým olejem a citronovou šťávou75 Kč
- 200g Grilovaná zelenina s bylinkami a olivovým olejem89 Kč
- 200g Restované grenaille se šalotkou65 Kč
- 250g Steakové hranolky65 Kč
- 250g Batátové hranolky85 Kč
- 250g Bramborové pyré65 Kč
- 150g Pečené fazole v tomatové a BBQ omáčce69 Kč
- 150g Barevné fazolové lusky, slanina, česnek75 Kč
- 150g Salát Red Coleslaw55 Kč
- 200g Kukuřice na másle s tymiánem75 Kč
- Světlá bageta, kváskový chléb, brioška59 Kč
Nabídka pro děti
- 100g Kuřecí steak s hranolky a kečupem139 Kč
- 100g Cheese burger, BBQ dresing, hranolky, kečup169 Kč
Dezerty
- Čokoládový fondant, meruňkový sorbet, mátová čokoláda125 Kč
- Apple pie, skořicová zmrzlina, slaný karamel105 Kč
- Panna Cotta z podmáslí, jahodový tatarák, griliáš110 Kč
- Naše zmrzlina45 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
