Nejbližší restaurace

Vzdálenost od Hotel Pod Zámkem

Hotel Pod Zámkem Boskovice

Hotel Pod Zámkem
Hotel Pod Zámkem Hotel Pod Zámkem Hotel Pod Zámkem

Adresa:

Hradní 637/4

680 01 Boskovice

E-mail:

Telefon: 515536953

Mobil: +420515536953

Web: www.hotelpodzamkem.com

Nahlásit neaktuální údaje
Provozní doba:
PO:
11:00 – 22:00
ÚT:
11:00 – 22:00
ST:
11:00 – 22:00
ČT:
11:00 – 22:00
dnes
PÁ:
11:00 – 22:00
SO:
11:00 – 22:00
NE:
11:00 – 20:00
Poslední aktualizace: 01.06.2019

Sezónní tip šéfkuchaře

Pomalu pečené kuřátko, nádivka z kopřiv a medvědího česneku, řapíkatý celer
240 Kč
Filátko ze pstruha lososovitého, mandle, kaše z hrášku a brambor, máslová karotka
255 Kč
Pappardelle s ragú z králičího masa a kořenové zeleniny, pistácie
185 Kč

Předkrmy

Pečený kozí sýr, salátek, střídka z našeho bochníku chleba, višňová omáčka
135 Kč
Tataráček z červené řepy, selský křen, nakládaný pstruh
135 Kč
Marinovaná hovězí svíčková, citrusová majonéza, šalotka v medovém vinaigrettu
165 Kč

Polévky

Krém z uzené mrkve, brioškové krutony
55 Kč
Silný slepičí vývar, trhané maso, zelenina, bylinkové nudle
55 Kč
Polévka dle denní nabídky
55 Kč

Saláty

Salát Caesar s fi lírovaným kuřecím prsem, naše slanina, krutonky
175 Kč
Čerstvý salát, kozí sýr, hruška, levandulový med
165 Kč
Mix trhaných salátových listů, quinoa, pečený batát s kurkumou, ředkvičky, granátové jablko
140 Kč

Vegetariánské

Noky z mladých brambor, šalvějové máslo, rukola, pečená paprika
145 Kč
Mix trhaných salátových listů, quinoa, pečený batát s kurkumou, ředkvičky, granátové jablko
140 Kč
Krémové risotto, zelený hrášek, čerstvé bylinky
145 Kč

Hlavní chody

Telecí kýta na másle v bylinkové strouhance, lehký bramborový salát
240 Kč
Zauzená vepřová panenka, fondán z brambor a mrkve, omáčka z černého česneku
225 Kč
Hovězí pečeně na smetaně, žemlový knedlík s petrželkou, brusinky
185 Kč
Kančí kýta, omáčka z lesních borůvek, celerové pyré, pečená polenta
245 Kč
Hovězí fl ank steak na zeleném pepři, batátové hranolky
295 Kč
Konfi tované kachní stehno na tymiánu, bramborové špalky se strouhankou, červené zelí
265 Kč
Tatarák z hovězí špičky, nakládaná zelenina, opékaný chléb
185 Kč

Dezerty

Meruňkový závin, tvarohový pudink, mandle, citrusová zmrzlina
75 Kč
Čokoládová tartaletka, ovocný salátek
55 Kč
Citrónovo -makový dortík
65 Kč
Denní nabídka cukrářských kreací
Výběr sorbetů a zmrzliny

Něco malého na zpestření chuti

Naše pomazánka z kančích škvarků, džem z červené cibulky, chléb
85 Kč
Prkénko vybraných uzenin a salámů, marinovaná sezónní zelenina 85/170 Kč
Variace sýrů, hrušková marmeláda 80/160 Kč
Podzámecké brambůrky
45 Kč
Pražené mandle
55 Kč

Dětské menu

Spaghetti s rajčatovou omáčku
70 Kč
Přírodní kuřecí řízek
40 Kč
Bramborová kaše
40 Kč
Domácí hranolky
40 Kč
Kopeček zmrzliny nebo sorbetu
20 Kč
Palačinka s marmeládou
30 Kč
Zmrzlinový pohár 2
50 Kč
Džus (0,2l) (100% pomeranc, 100% jablko, jahoda)
30 Kč