Nejbližší restaurace

Vzdálenost od Restaurace U Labutě

Restaurace U Labutě Přerov

Restaurace U Labutě
Restaurace U Labutě Restaurace U Labutě Restaurace U Labutě

Adresa:

Za Mlýnem 4

750 02 Přerov

E-mail:

Telefon: 581736786

Mobil: 602578999

Web: www.labut.cz/

Nahlásit neaktuální údaje
Provozní doba:
PO:
zavřeno
ÚT:
11:00 – 22:00
ST:
11:00 – 22:00
ČT:
11:00 – 22:00
PÁ:
11:00 – 22:00
SO:
11:00 – 22:00
NE:
11:00 – 15:00
dnes
Poslední aktualizace: 15.02.2018

PŘEDKRMY

Tatar z čerstvého lososa / 50g bruscheta, černé olivy Ryzlink rýnský Krásná Hora, Veltlínské zelené VOC Kořínek
109 Kč
Terina z Foie grass / 50g s reduí z balzamika, fíkový džem Rulandské bílé bobule Peřina, Pálava výběr z hroznů Gotberg
145 Kč
Carpácio z hovězí svíčkové / 50g s parmazánem, olivovým olejem Grand cuvée Moravíno Valtice
115 Kč
Teplá foie grass / 50g šafránová omáčka s vanilkou, bramborová taštička plněná jelítkovým prejtem a sýrem s modrou plísní Rulandské bílé bobule Peřina, Pálava výběr z hroznů Gotberg
165 Kč

POLÉVKY

Kuřecí vývar / 0,25 l s masem, domácími nudlemi a zeleninou
37 Kč
Polévka z hovězího žebra / 0,25 l s játrovou roládou
37 Kč
Česnekačka / 0,25 l s uzeným masem, vajíčkem a osmaženým chlebem
37 Kč
Sezonní krémová polévka / 0,25 l -
55 Kč

NA VAŠI INDIVIDUÁLNÍ OBJEDNÁVKU PŘIPRAVÍME

Tatarský biftek / 150g 4 ks topinek Upozorňujeme, že maso není tepelně zpracováno Cabernet Sauvignon Chile, Grand Cuvée Moravíno Valtice
255 Kč

RYBY

Filet z candáta / 150g omáčka barigoule, bramborové gnochi Veltlínské zelené kabinet Kořínek, Chablis 1er Cru Domaine Fevre
260 Kč
Losos v holandské omáčce / 150g glazované romanesco s karotkou Sauvignon kabinet Mádl, Chardonnay pozdní sběr Moravíno
229 Kč
Steak z lososa na grilu / 200g ratatouille Ryzlink vlašský kabinet Peřina, Chabli 1er Cru Domaine Fevre
285 Kč

DRŮBEŽ

Supreme z kukuřičného kuřete / 200g ratatouille Pálava Moravíno Valtice
195 Kč
Kuřecí prso na uzené paprice / 200g kysaná smetana, tarhoňa Chardonnay-Pinot Krásná Hora, Mersault AOC Domaine Latour
185 Kč
Kuřecí prsíčka smažená v kukuřičných lupínkách / 150g rakouský bramborový salát Ryzlink vlašský pozdní sběr Mikros,
169 Kč

DĚTSKÉ JÍDLO

Smažené kuřecí prsíčko / 100g bramborová kaše, glazovaná mrkvička na másle
99 Kč
Kuřecí medailonky / 100g smažené hranolky, kečup
99 Kč

VEPŘOVÉ MASO

Pečená panenka / 150g s omáčku z povidel a černého rybízu, se smetanovými bramborami a pórkem Lar de Paula Španělsko, Barbera Itálie
185 Kč
Konfitovaná vepřová líčka / 150g demiglas s lesními hřiby, bramborové pyré Chateau La Riviere Bordeaux Francie, Barollo Corino Itálie
199 Kč
Šnek z panenky na grilu / 200g proložené slaninou, cibulí a paprikou, pečené bramborové plátky Svatovavřinecké Stapleton,Springer, Chateau La Riviere Bordeaux
235 Kč
Špalíčky z panenky / 200g s pepřovou omáčkou, bramborový pudink Dornfelder pozdní sběr Jedlička & Novák, Rulandské modré výběr ŠSV
215 Kč

TELECÍ MASO

Smažená telecí tlama / 150g omáčka gribiche, bramborové gnochi Pinot Noir Krásná Hora, Svatovavřinecké Stapleton,Springer
199 Kč
Telecí steak z pravé svíčkové / 200g demiglazé, bramborový pudink Corton Rognet Burgundsko, Rulandské modré výběr z hroznů Stapleton&Springer
379 Kč
Telecí medailonky na tymiánu / 150g smetanová omáčka s hřiby, hanácké kroupové rizoto Mazis Chambertin Burgundsko, Rulandské modré Stapleton&Springer
289 Kč
Vídeňský řízek / 150g (telecí smažené na másle) bramborové pyré s lanýžovou solí Ladoix Burgundsko, Grand cuveé červené Moravíno Valtice
209 Kč

HOVĚZÍ MASO

Dušená hovězí líčka / 200g šípková omáčka, karlovarský knedlík Svatovavřinecké Stapleton,Springer, Chateauneuf du Pape Chateau Cabrieres
2011 Kč
Rostbíf / 150g s pepřovou omáčkou, bramborové dauphinoise Cabernet Sauvignon jakost Kobylí, Frankovka pozdní sběr ŠSV
199 Kč
Full Rib Eye (Argentina) / 300g máslo Café de Paris, bramborový pudink Chateauneuf du Pape Chateau Cabrieres 2009, Cabernet Sauvignon St.Ema CHile
339 Kč
Steak / 200g z pravé svíčkové, na zeleném pepři s fazolovými lusky dušenými na slanině Corton Burgundsko, Chateauneuf du Pape Chateau Cabrieres Prestige
2001 Kč

KLASIKA Z ČESKÉ A MORAVSKÉ KUCHYNĚ

Domácí kachnička / 250g se zelím a houskovými knedlíky pivo, Cabernet Sauvignon jakost Kobylí
219 Kč
Svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem / 150g připraveno dle receptu původní majitelky restaurace U Labutě paní Vanderkové Frankovka rosé Moravíno Valtice, Pinot Noir Krásná Hora
145 Kč
Grilované vepřové koleno / 1 ks s křenem, hořčicí, okurčičkou Cena za kg (cena dle váhy) Pivo Zubr, Zweigeltrebe ŠSV
239 Kč

BEZMASÁ JÍDLA A TĚSTOVINY

Knedlíková pizza / 150g hlávkový salát se špekem (okurkový salát) Frankovka rosé Moravíno, Ryzlink vlašský Volařík
99 Kč
Tarhoňa s ratatouille / 200g Ryzlink vlašský p.s. Mikros
129 Kč
Ravioly / 200g plněné telecím se smetanovou omáčkou s hřiby Ladoix 1er Cru Burgundsko, Dornfelder pozdní sběr Jedlička & Novák
179 Kč

SALÁTY, SALÁTOVÉ MÍSY

CESAR s lososem / 250g ledový salát s jogurtovým dressingem, parmazánem, krutony Veltlínské zelené jakostní Hruška, Veltlínské zelené pozdní sběr Mikros
125 Kč
CESAR s kuřecími dukátky / 250g ledový salát s jogurtovým dressingem, parmazánem, krutony Tramín červený jakost Kobylí, Gentil Hugel Francie
125 Kč
Zeleninový salát malý Veltlínské zelené pozdní sběr Mikros, Sauvignon kabinet Mádl
43 Kč
Zeleninový salát velký Veltlínské zelené pozdní sběr Mikros, Sauvignon kabinet Mádl
65 Kč

PO JÍDLE DOPORUČUJEME

Výběr evropských sýrů / 150g Chateauneuf du Pape Chateau Cabrieres 2003, Kerner bobule Peřina
179 Kč

JÍDLA NA OBJEDNÁVKU TÝDEN PŘEDEM

Selátko pečené na rožni cena dle váhy v syrovém stavu za 1000g Tuto skvělou specialitu je nutno objednat alespoň deset dní předem. Vřele doporučujeme na slavnostní ae všeho druhu. Chateau Fourcas Hosten Francie, Merlot Chile
265 Kč
Krůta pečená na rožni cena dle váhy v syrovém stavu za 1000g I tuto skvělou specialitu je nutno objednat alespoň pět dní předem Chardonnay V.H. Mikros-vín Mikulov , Ryzlink vlašský pozdní sběr Volařík
319 Kč
Jehně na rožni cena dle váhy v syrovém stavu za 1000g Nutno objednat alespoň deset dní předem Ladoix 1er Cru Francie, Mazis Chambertin Grand Cru Francie
390 Kč

MOUČNÍKY

Šomló / 100g pudinkové řezy s rozinkami a rumem v čokoládové omáčce Rulandské bílé bobule Peřina
65 Kč
čokoládový dort / 80g z Belcolady s ovocnou reduí Chateauneuf du Pape Chateau Cabrieres
1995 Kč
Palačinka / 1 ks s džemem, čokoládou a praženými lískovými jádry, domácí zmrzlina Sandeman Ruby Porto
75 Kč
Tiramisu / 150g Sandeman Ruby Porto
75 Kč

POHÁRY

Horká láska / 100g s teplými malinami zdobený šlehačkou
69 Kč
Domácí zmrzlina / 1ks dle aktuální nabídky
20 Kč
K polovičním porcím moučníků a pohárů účtujeme
7 Kč

PŘÍLOHY

Vařené brambory / 200g s máslem
25 Kč
Vařené brambory/ 200g s bylinkovým máslem
30 Kč
Pečené bramborové plátky / 200g
35 Kč
Šťouchané brambory se špekem a cibulkou / 200g
35 Kč
Gratinované brambory / 200g
39 Kč
Smažené hranolky / 150g
35 Kč
Americké brambory / 150g
39 Kč
Grilovaná zelenina / 150g
59 Kč
Karlovarský knedlík / 160g
30 Kč
Houskové knedlíky / 160g
20 Kč
Rýže dušená / 150g
25 Kč
Vídeňský salát / 200g
30 Kč
Bageta nebo Kaiserka pečená / 1 ks
20 Kč
Mini pečivo Panesco quality / 3 ks
55 Kč
Topinka / 4 ks
15 Kč