Pondělí 27.7.2026 « dnes

Denní menu podáváme od 11:00 do 15:00.
CREMA DI ZUCCA E BALSAMICO Jemný krém z pečené Hokkaido dýně zjemněný smetanou s kapkami Aceta Balsamica di Modena. 65 Kč
1. 150g PETTO DI POLLO ALLA CAPRASE CON PATATE AL FORNO Šťavnatý steak z kuřecího prsíčka zapečený se sladkými rajčátky, krémovou mozzarellou a bazalkovým pestem. Podáváme s opečenými brambory provoněnými rozmarýnem a panenským olivo 275 Kč
2. PENNE AL TONNO, OLIVE NERE E PECORINO ROMANO Těstoviny penne prohozené se šťavnatým tuňákem s černými olivami a panenským olivovým olejem, s nastrouhaným zrajícím sýrem Pecorino Romano a čerstvou hladkolistou petrželkou. 235 Kč
3. INSALATA CAESAR E PARMIGIANO Křupavé listy římského salátu promíchané s naším domácím krémovým dresinkem z ančoviček, dijonské hořčice a panenského oleje. Podáváme se zlatavými krutony a hoblinami sýru Parmigiano Reggiano. 228 Kč
4. PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI Základ z nasládlých rajčat San Marzano D. O. P., krémová Mozzarella Fior di Latte, výběrová italská dušená šunka a čerstvé restované žampiony. 225 Kč

Úterý 28.7.2026

Denní menu podáváme od 11:00 do 15:00.
VELLUTATA DI PATATE AL TARTUFO Jemný krém z pečených brambor s máslem a šalotkou, zjemněný smetanou a naším pestem z černého lanýže. 65 Kč
1. 150g FILETTO DI MAIALE IN CROSTATA DI PANCETTA Grilovaná vepřová panenka v pancettě, podáváme na lůžku z čočky Beluga s kořenovou zeleninou se silnou redukcí z demi-glace. 275 Kč
2. SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA Naše semolinové spaghetti v pikantní omáčce ze sladkých rajčat San Marzano, kapar, černých oliv, česneku, pepperoncini a sardelí. 220 Kč
3. INSALATA CON FORMAGGIO DI CAPRA E BALSAMICO Křupavý mix mladých listových salátů a rukoly s čerstvými jahodami, s krémovým kozím sýrem, s naším dresinkem a vyzrálého Balsamica di Modena I. G. P. 255 Kč
4. PIZZA MILANO E RICOTTA Křupavé těsto s nadýchanými okraji s mozzarellou a ricotty s tenkými plátky pikantního salámu Milano, černé olivy a čerstvá bazalka. 225 Kč

Středa 29.7.2026

Denní menu podáváme od 11:00 do 15:00.
BRODO DI MANZO CON TAGLIOLINI E VERDURE Silný, pomalu tažený vývar z hovězího masa a kostí s kousky trhaného masa, zeleniny a těstovinami. 65 Kč
1. RISOTTO ALLA ZUCCA, SALSICCIA A PARMIGIANO Krémové rizoto z rýže Carnaroli s pyré z pečené dýně Hokkaido zjemněné máslem a Parmigiano Reggiano D. O. P., s opečenou pikantní Salsicciou. 245 Kč
2. 150g FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA CON PATATE ALLE ERBE Šťavnatý plátek hovězího flank steaku z grilu s pikantní omáčkou ze zeleného pepře a pečenými brambory s čerstvým rozmarýnem a strouhaným sýrem Parmigiano Reggiano. 288 Kč
3. INSALATA PANZANELLA TRADIZIONALE Toskánský salát Panzanella z vyzrálých rajčat, červené cibulky, salátové okurky a lístky čerstvé bazalky s opečenými kousky naší focaccie. Vše zjemněné dresinkem z extra panenského oleje a červenéh 245 Kč
4. PIZZA NAPOLI Naše dlouho kynuté těsto s omáčkou z rajčat San Marzano D. O. P. s mozzarellou, ančovičkami, poupaty sicilských kapar a lístky čerstvé bazalky. 230 Kč

Čtvrtek 30.7.2026

Denní menu podáváme od 11:00 do 15:00.
VELLUTATA DI PORRI Jemný pórkový krém s křupavými krutony a bylinkovým olejem. 65 Kč
1. 150g SPIEDINO DI MAIALE CON PANCETTA E VERDURE Grilovaný vepřový špíz prokládaný pancettou, čerstvými žampiony a sladkou paprikou, se šťouchanými brambory zjemněnými máslem a silnou masovou redukcí. 275 Kč
2. TAGLIATELLE CON POLLO E FUNGHI PORCINI Naše čerstvé vaječné tagliatelle se šťavnatými nudličkami kuřecích prsou a aromatických hříbků ve smetanové omáčce zjemněné máslem a parmazánem. 225 Kč
3. INSALATA CON SALMONE AFFUMICATO E UOVO Nadýchaný mix mladých salátových listů s plátky uzeného lososa a zastřené farmářské vejce s tekutým žloutkem. Vše propojeno emulzí z citronu, extra panenského olivového oleje a drceného růžov 245 Kč
4. PIZZA POLLO E SPINACI Naše těsto se základem z jemné mozzarelly, krémové ricotty s česnekem a kousky kuřecího masa, lístky mladého špenátu a čerstvé rukoly. 235 Kč

Pátek 31.7.2026

Denní menu podáváme od 11:00 do 15:00.
VELLUTATA DI MAIS DOLCE Krém ze sladké kukuřice zjemněný máslem. Podáváme s dokřupava rozpečenými krutony z naší focaccie. 65 Kč
1. PENNE CON MAIALE E CREMA DI PEPERONI Těstoviny penne s nudličkami vepřového masa v jemné omáčce ze sladkých pečených paprik zjemněným italským mascarpone. 235 Kč
2. LASAGNE ALLA BOLOGNESE Tradiční domácí lasagne prokládané pomalu taženým masovým ragú podle boloňské receptury, s bešamelem, zapečené se sýrem Parmigiano Reggiano. 248 Kč
3. INSALATA MISTA CON PROSCIUTTO DI CRUDO E BALSAMICO Svěží salátový mix s tenkými plátky zrající šunky Prosciutto di Crudo s kousky kantalupského melouna s redukovaným balsamickým octem. 255 Kč
4. PIZZA CALZONE Upečená kapsa z našeho kynutého těsta plněná dušenou šunkou, čerstvých žampionů a mozzarellou, s omáčkou z neapolských rajčat. 235 Kč

Sobota 1.8.2026

Pro tento den nebylo zadáno menu.

Neděle 2.8.2026

Pro tento den nebylo zadáno menu.
Data poskytnul portál Meníčka.cz