Meníčka.cz

Pondělí 9.12.2019

Risi bisi dle Benatská tradice
1.	200 g Platky z vepřové kotleta na smetanovým salsou s vlašskými ořechy a majoránka, mačkané brambory	95 Kč
2.	200 g Steak z krůtího prsa restované na bylinkový máslo,tatarská omáčka, hranolky	100 Kč
3.	300 g Filirovaná kuřecí prs na houbovém risotto, parmigiano reggiano	110 Kč
4.	200 g Pomalu dušené hovězí plece na omáčka z pečené masa, pečené brambory	105 Kč
5.	300 g Bramborové gnocchi na šalvějovým máslem se pancettou a parmigiano reggiano	95 Kč

Kulajda
1.	200 g Kuřecí steak na grilu, BBQ omáčka, salaték, hranolky	95 Kč
2.	300 g čerstvé tagliatelle se rukolovým pesto a filatky z kuřecí prs, parmigiano reggiano	100 Kč
3.	200 g Steak z vepřová krkovička, tmává omáčka, pečené brambory	105 Kč
4.	200 g Pečené hovězí kyta na pivu, stouchané brambory	110 Kč
5.	300 g Ručny dělaní těstoviny "fusilli calabresi" se pomalou vařené neapolské ragu {kousky hovězí a vepřové maso, rajčatová passata, česnek, cibulka, petrželku, pancetta}, parmezánová bešamel	105 Kč

Kuřecí krém
1.	200 g Grilovaná kuřecí prsíčka na omáčka z modrý sýru, salaték, steakové hranolky	95 Kč
2.	200 g Saltimbocca alla romana: veprový medailonku s parmskou šunkou a šalvěj, vinná máslová omáčka, salátek, domácí ameriky	100 Kč
3.	200 g Steak z vepřová krkovička, tmává omáčka, pečené brambory	105 Kč
4.	200 g Valeček z vepřová panenka obalená v branice s bobkový list a sýrem ementhaler, omáčka demi/glace, mačkané brambory	110 Kč
5.	300 g Ručny dělaní těstoviny "fusilli calabresi" se pomalou vařené neapolské ragu {kousky hovězí a vepřové maso, rajčatová passata, česnek, cibulka, petrželku, pancetta}, parmezánová bešamel	105 Kč