Polévky
| Hovězí vývar - žemlový knedlíček s oháňkou - sherry - kořenová zelenina 17912 | 109 Kč | |
| Zelnice - zelná polévka - klobása - naše fermentované zelí - smažené zelí (-) | 109 Kč |
Malá jídla
| Bramborák - majoránková mayo - salátek z fermentovaného zelí 3 | 139 Kč | |
| Kachní kroketa - trhané kachní stehno (80g) - citrónová mayo - kachní jus - nakládané třešně 131012 | 169 Kč | |
| Tatarák - stařené hovězí z Volar (80g) - parmazánová mayo - kapary - opečený kváskový chléb 137 | 239 Kč | |
| Grilled Cheese Bread - balkánský sýr od Diviše - naše pesto - kváskový chléb - naše kvašená zelenina 17 | 169 Kč | |
| Farmářské sýry & uzeniny - paleta sýrú a uzenin (200g) z jižních Čech | 259 Kč |
Hlavní chody
| Hovězí roštěná (180g) - máslová omáčka z lahůdkového droždí - grilovaná polenta - nakládaná houba polnička - libečková mayo 37 | 439 Kč | |
| Holandský řízek - vepřové z Volar (170g) - sýr z Mláky - bramborová kaše - jogurtová mayo - hořčičné semínko 13710 | 349 Kč | |
| Grilovaná vepřová panenka (200g) - bylinková kroketa - kadeřávek - švestková omáčka 13712 | 389 Kč | |
| Kachní prso (170g) - portská omáčka - bramborové škubánky - celerové pyré - aronie 1379 | 389 Kč | |
| Grilovaný filet ze sumečka afrického (200g) z udržitelné farmy Senica - pečená podzimní zelenina - grilovaný kadeřávek - máslová omáčka s pažitkou 47 | 409 Kč | |
| Smažák - smažený sýr z minimlékárny Mláka - pečené brambůrky - remuláda z kapar a šalotky 137910 | 309 Kč | |
| Houbový kuba - kroupy - žampiony - petrželková espuma - smažené vejce 137 | 299 Kč |
Pro děti
| Sedlčanský kuřecí plátek - bramborová kaše 7 | 169 Kč | |
| Dětské penne s naší passatou z bio rajčat a kořenové zeleniny z léta 17 | 149 Kč |
Dezerty
| Dezerty máme nově vystavené ve vitríně u baru. Každý den pečeme vlastní dortíky. | ||
| Máslová vánočka - vanilková omáčka - tvaroh - rozinky 1378 | 149 Kč |