Polévky
| Polévka dne - zeptejte se u obsluhy na aktuální polévku | 89 Kč | |
| Topinamburový krém - tataráček z pečených topinambur - pomerančová kůra - topinamburový chips 7 | 99 Kč |
Malá jídla
| Paštika drůbeží (80g) - opečená brioška - cibulová povidla - brusinky - pufovaná pohanka 13710 | 169 Kč | |
| Grilovaný celer - omáčka Café de Paris - citrón - chlebový crumble 3479 | 139 Kč | |
| Tatarák - stařené hovězí z Volar (80g) - parmazánová mayo - kapary - opečený kváskový chléb 137 | 239 Kč |
Hlavní chody
| Hovězí roštěná (180g) - máslová omáčka z lahůdkového droždí - nakládaná houba polnička - libečková mayo 37 | 369 Kč | |
| Křecí řízek - kuřecí prso z Loužné (200g) - strouhanka z čerstvých rohlíků - kapary z medvědího česneku - sýr Gran Moravia 137 | 299 Kč | |
| Dančí ragú - daněk z farmy Tušť (130g) - omáčka z červeného vína - kořenová zelenina - 13712 | 319 Kč | |
| Kuřecí roláda - kuře z Loužné (180g) ala bažant - omáčka z kořenové zeleniny - jalovcový olej 71012 | 309 Kč | |
| Grilovaný vepřový bůček (200g) omáčka z pečeného česneku - medvědí česnek - hořčičné semínko - nakládaná červená cibule 110 | 309 Kč | |
| Smažák - smažený bio eidam z farmy Struhy - remuláda z kapar a šalotky 137910 | 239 Kč | |
| Brambory uzené v seně - omáčka z lahůdkového droždí - pečená kořenová zelenina 7 | 229 Kč |
Přílohy
| Brambory uzené v seně (-) | 70 Kč | |
| Grilovaná polenta 7 | 70 Kč | |
| Bramborovo škvarkové placky a naše kimchi 13 | 70 Kč | |
| Farmářský salát s dresingem 10 | 90 Kč | |
| Bramborové rösti 37 | 70 Kč | |
| Kořenová zelenina s miso máslem a kadeřávek 7 | 70 Kč | |
| Krémová bramborová kaše 7 | 70 Kč |
Pro děti
| Sedlčanský kuřecí plátek - bramborová kaše 7 | 169 Kč | |
| Dětské penne s naší passatou z bio rajčat a kořenové zeleniny z léta 17 | 149 Kč |
Dezerty
| Dezerty najdete vystavené ve vitríně u baru. Každý den pečeme vlastní dortíky. | ||
| Mandlová panna cotta - zelené jahody - pampeliškový med (vegan) 18 | 149 Kč |