Jídelní lístek
Něco k pivu | ||
1 ks Topinka s pikantní masovou směsí, sypaná strouhaným sýrem | 155 Kč | |
1 ks Domácí utopenec, chléb | 75 Kč | |
100g Nakládaný hermelín, chléb | 125 Kč | |
100g Tvarůžkový tatarák s topinkami z toustového chleba | 105 Kč | |
200g Domácí solené brambůrky | 75 Kč | |
Polévky | ||
0, 33 l Polivarská česnečka s tvarůžkem, vejcem a krutonky | 65 Kč | |
0, 33 l Valašská kyselice s uzeným masem a čerstvým chlebem | 75 Kč | |
Speciality | ||
500g Vepřové koleno sous-vide s kostí podávané s hořčicí, čerstvým křenem, kyselou okurkou, beraními rohy a čerstvým chlebem | 275 Kč | |
500g Vepřová žebírka sous-vide v medové marinádě s pikantní omáčkou, podávané s čerstvým chlebem | 260 Kč | |
150g Hovězí guláš na černém pivě, houskový knedlík | 190 Kč | |
150g Tatarský biftek podávaný s beraními rohy, okurkou, cibulí, česnekem a pečenými topinkami na husím sádle | 235 Kč | |
300g Domácí brynzové halušky se slaninou | 175 Kč | |
200g Smažené vepřové česnekové řízečky podávané s vařenými | 195 Kč | |
brambory a máslem | ||
150g Smažený kuřecí řízek, steakové hranolky | 175 Kč | |
150g Nudličky z vepřové panenky na hříbkách, dušená rýže | 205 Kč | |
100g Smažená gouda v bulce s anglickou slaninou, červenou cibuli, domácí sladkou chilli majonézou, steakové hranolky | 215 Kč | |
Jídla na grilu | ||
200g Kuřecí steak s kukuřicí a hermelínem, steakové hranolky | 230 Kč | |
200g Kuřecí steak na červené řepě s červenou cibulí a anglickou slaninou, steakové hranolky | 215 Kč | |
200g Vepřová panenka se sušenými rajčaty a česnekem, americký brambor | 220 Kč | |
200g Vepřová panenka na houbových haluškách | 220 Kč | |
300g Steak z vepřové krkovičky, pepřová omáčka, americké brambory | 240 Kč | |
Saláty | ||
300g Salát Caesar | 190 Kč | |
Těstoviny | ||
300g Tagliatelle se smetanou, kuřecím masem a sušenými rajčaty, parmazán | 195 Kč | |
Bezmasá jídla | ||
120g Smažený sýr Gouda, steakové hranolky, tatarská omáčka | 185 Kč | |
4 ks Smažené tvarůžky s domácími americkými brambory a ďábelská omáčka | 195 Kč | |
300g Grilovaná zelenina na másle s bylinkami a česnekem s domácími americkými brambory | 175 Kč | |
120g Grilovaný hermelín na salátku s vinagrette, bagetka | 190 Kč | |
Dezert | ||
Zmrzlinový pohár s horkými višněmi a griotkou, zmrzlinou a šlehačkou | 105 Kč | |
Marlenka | 75 Kč |