Předkrmy

	70g Roastbeef z mladého býčka, avocado, rucola, chilli, chips	185 Kč
	5ks Bramborové placky s kysaným zelím a česnekovou bryndzou	85 Kč
	70g Zauzená kachní paštika s mandlemi a cibulovou marmeládou	90 Kč
	2ks Po domácku škvařené sádlo s chlebem, škvarky a cibulí	85 Kč
	100g Mandle pražené na másle	90 Kč

Saláty

	250g Trhané listy salátu, pečená zelenina (cuketa, paprika, mrkev, řapíkatý celer), bylinkový dresing	0 Kč
	- 150g s filírovaným hovězím flank steakem	245 Kč
	- 100g s grilovaným kozím sýrem	245 Kč
	300g Salát „Caesar“ s česnekovými krutóny a parmazánem	185 Kč
	- 90g s kuřecím masem	215 Kč
	- 90g s marinovanými krevetami	245 Kč
	200g Míchaný zeleninový salát	75 Kč

Polévka

	0, 25l Gazpacho, sušená květová špička, tymiánové mascarpone, krutony	80 Kč
	0, 25l Silný hovězí vývar s trhanou oháňkou, zeleninou, praženou cibulkou a celestinskými nudlemi	70 Kč

Hlavní jídlo

	200g Grilovaná hovězí květová špička s listovým špenátem, bramborovými plackami a česnekovým demi-glace	395 Kč
	200g Ball tip, kukuřice, pečené brambory, kysaná smetana, slanina, omáčka z parmázanu	385 Kč
	180g Telecí hanger steak, pečená brambora, grilovaná zelenina, dip z pečeného česneku, chimichurri	395 Kč
	180g Filet ze sivena, šafránové rizoto, máslová omáčka, rukola	355 Kč
	180g Špikovaná vepřová panenská svíčková, italská slanina, grenaille, cherry rajčátka, chřest	295 Kč
	180g Telecí řízek smažený na přepuštěném másle s bramborovým pyré	265 Kč
	250g Pomalu pečený medový bůček, jihočeská lepenice, jablečný demi-glacé, stříbrné cibulky	295 Kč
	250g Farfalle, ricota, rajčata, radicchiio, grilované haloumi	225 Kč

Dětské pokrmy

	90g Svíčková na smetaně s houskovými knedlíky, brusinkami a vypečenou slaninou	115 Kč
	80g Kuřecí nugetky pečené na másle s bramborovou kaší	115 Kč

Dezerty

	1ks Karamelové cr?me brulle, limetkový sorbet, ovoce, máta	175 Kč
	Dle aktuální nabídky	0 Kč