Něco na chuť
| 90g Jemná kachní paštika s lesním ovocem | 112 Kč | |
| Nakládané královské olivy | 88 Kč | |
| Italské prkno, variace uzenin, sýrů, nakládané zeleniny a oliv | 169 Kč | |
| 90g Petřínský hovězí tatarák | 132 Kč |
Polévky
| Hovězí vývar s játrovými nočky a jemnou máslovou zeleninou | 65 Kč |
Hlavní chody
| 180g Pečený filet z candáta na másle s celerovým pyré a omáčkou z bílého vína, šalotek a kysaného zelí | 298 Kč | |
| 180g Grilovaná kuřecí rolka balená ve slanině, plněná bylinkami, sušenými švestkami a sýrem mozzarella. Podáváme s omáčkou z pečených švestek a silné demi glace, zjemněného máslem s pečenými bramborami grenaille | 249 Kč | |
| 300g Konfitovaná trhaná husa červeným zelím, perníkem a švestkami, s chlupatými knedlíky | 295 Kč | |
| 250g Konfitované králičí stehno marinované přes noc, podávané se špenátovým pyré s pečeným česnekem a smetanou na petrželovém krupotu se slaninou | 299 Kč | |
| 180g Grilovaná vepřová panenka s houbovo-smetanovou omáčkou, bramborové pyré s pečenou dýní a zázvorem | 268 Kč | |
| 230g Vídeňský telecí řízek smažený na přepuštěném másle s lehkým bavorským bramborovým salátem | 295 Kč | |
| 180g Křehký hovězí steak "OYSTER BLADE" z plemene Black Angus, podáváme s pečenými pusinkami z podzimní zeleniny a smetanovou pepřovou omáčkou | 332 Kč | |
| 180g Hovězí svíčková na smetaně pomalu dušená hovězí líčka, 3 dny nakládaná v kořenové zelenině podávaná s lehkým petřínským knedlíkem | 248 Kč | |
| 180g Petřínský burger, hovězí burger z Australského plemene Black Angus se slaninou, s cheddarovou omáčkou, domácí nakládanou okurkou, rajče, cibulovou marmeládou a pepřovou aioli, hranolky | 298 Kč | |
| 180g Jelen po Burgundsku, kostky z jelení kýty marinované a pomalu pečené v červeném víně a kořenové zelenině s gratinovanými bramborami, garnish ze stříbrných cibulek, žampionů, balzamikového octa a červeného vína | 268 Kč | |
| Krémové risotto se směsí z lesních hub s redukcí z červeného vína a balzamikového octa, lanýžovým olej a sýrem parmezán | 238 Kč |
Saláty
| 100g Salát caesar | ||
| s kuřecím masem | 226 Kč | |
| se sýrem Halloumi | 226 Kč | |
| 100g Grilované hovězí plátky z masa oyster blade na listech salátů, směs zeleniny, domácí francouzský dresink | 238 Kč |
Dezerty
| Zmrzlinový pohár s ovocem | 98 Kč | |
| Creme brulée s pomerančovou omáčkou a likérem grand marnier | 95 Kč | |
| Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou | 98 Kč | |
| Domácí lívance s lesním ovocem a citrónovým tvarohem | 98 Kč |
Dětská jídla
| 90g kuřecí řízek s hranolkami | 139 Kč | |
| Fusilli s boloňskou omáčkou | 139 Kč |