Jídla k tankovému pivu

	120g Nakládaný hermelín s pikantní papričkou 710	145 Kč
	150g Starosalzburská tlačenka s cibulovo-octovým salátkem 137	155 Kč
	100g Tatarský biftek z hovězího masa namíchaný, dochucený a podávaný s topinkami• (1, 3, 7, 10) 13710	320 Kč
	300g Pikantní kuřecí křídla s česnekovou bagetou, sýrovou a BBQ omáčkou 136791011	225 Kč
	250g Pečená vepřová žebírka v pikantní marinádě, hořčice, křen, kyselá okurka 136791011	395 Kč

Z naší udírny

	150g Kachní prsíčka (za studena) na salátu z rukoly a cherry rajčátek, opečená ciabatta 112	215 Kč
	250g Bůček s jablečným křenem, nakládanými cibulkami a hořčicí 10	225 Kč

Polévky

	Silný, hovězí vývar s jemně pokrájenou zeleninou, nudlemi a domácím masovým knedlíkem 139	75 Kč
	Polévka dle denní nabídky	75 Kč
	Krkonošské kyselo se škvarkovou plackou 137	95 Kč

Speciality z naší kuchyně

	200g Kuřecí Supreme špikované slaninou Pancetta, krémové houbové rizoto 13712	345 Kč
	200g Grilovaná vepřová panenka s omáčkou z lesních hříbků a bramboráčky 1379	375 Kč
	180g Hovězí burger se slaninou, sýrem čedar, listovým salátem, rajčaty, nakládanými okurkami, naší uzenou majonézou a hranolkami 13671012	295 Kč
	250g Hovězí biftek z pravé svíčkové z býka, opečené brambory se slaninou, cibulí a čerstvou petrželkou, pepřovo-koňaková omáčka 1	485 Kč
	150g Vepřová panenka na thajský způsob na červeném kari, kokosovém mléce a zelenině, podávaná s jasmínovou rýží 67911	295 Kč
	300g Spaghetti "Boscaiola" s italskou salsicciou a slaninou, žampiony, zeleným hráškem a omáčkou z drcených rajčat, parmazán 137	265 Kč
	150gFilet z lososa na restované zelenině se šafránovo-smetanovou omáčkou 137	385 Kč
	250g Grilovaný kozí sýr na medu se salátem z červené řepy, čočky beluga, cherry rajčátky a naším rozpečeným chlebem 137	225 Kč
	250g Variace listových salátů s kousky zeleného chřestu, ředkviček a cherry rajčátek s trhanou mozzarellou a jemnými plátky prosciutto crudo a medovo-hořčičným dresinkem 1710	225 Kč

České speciality

	150g Hovězí svíčková na smetaně s brusinkami a houskovými knedlíky 137910	255 Kč
	150g Telecí řízek smažený v trojobalu s jemnou strouhankou, lehký bramborový salát 137910	320 Kč
	500g Pečená kachna s červeným zelím a vinnou hruškou s houskovými knedlíky 137	285 Kč
	150g Smažený sýr s bramborovými hranolkami a naší tatarskou omáčkou 137910	235 Kč
	200g Jelení guláš s čerstvě nasekanou cibulkou a bramboráčky 1379	285 Kč

Dezerty

	Vídeňský čokoládovo-pistáciový dezert s višněmi marinovanými v Cognacu 137	125 Kč
	Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a naší šlehačkou 78	125 Kč
	1 kopeček (70g) vanilkové nebo čokoládové zmrzliny 7	50 Kč
	1 kopeček (70g) Ovocný sorbet (dle aktuální nabídky) 7	55 Kč
	Palačinka se šlehaným tvarohem, jahodovým sorbetem a šlehačkoua domácím kramelem 137	125 Kč

Slaný snack

	Smažené bramborové lupínky	95 Kč
	Pražené mandle - slané	110 Kč
	BBQ dip	45 Kč
	Sýrový dip	45 Kč

Dětská jídla

100g Smažený kuřecí řízek a bramborové hranolky 137

185 Kč