Polévky
0, 33l Silný hovězí vývar s masem, játrovými knedlíčky a domácími nudlemi 1379 | 67 Kč | |
0, 33l Jemně pikantní gulášová 137 | 77 Kč | |
0, 33l Dle denní nabídky | 50 Kč |
Předkrmy
100g Hovězí Carpaccio s rozpečenou bylinkovou bagetkou, olivový olej, hoblinky parmazánu, rukola, piniové oříšky, limetka 137 | 247 Kč | |
150g Namíchaný hovězí tatarský biftek s topinkami a česnekem 13710 | 287 Kč |
Hlavní jídla
200g Filírovaný hovězí flank steak s pepřovou omáčkou a domácími smaženými bramborovými kroketami 137 | 397 Kč | |
200g Hovězí guláš "ŠNYT" tažený na černém ležáku Lobkowicz, domácí karlovarský knedlík 13710 | 267 Kč | |
600g Marinovaná vepřová žebra v medovém ležáku Černá Hora, salát coleslaw, hořčice, pečivo 13710 | 287 Kč | |
300g Bramborové gnocchi s restovanými kousky vepřové panenky a smetanovo-houbovou omáčkou, posypané parmazánem 137 | 277 Kč | |
200g Burger v domácí bulce s trhaným vepřovým masem, sýr cheddar, čerstvá zelenina, dressing 1371011 | 297 Kč | |
300g Caesar salát s filírovaným kuřecím prsem (150g), caesar dressing, parmazán, opečený toast | 287 Kč | |
200g Smažené řízečky z vepřové panenky 137 | 217 Kč | |
100g Smažený sýr 137 | 187 Kč | |
300g Grilovaná vepřová krkovice | 197 Kč | |
200g Vepřová panenka na grilu | 227 Kč | |
200g Kuřecí plátek na grilu | 177 Kč | |
200g Telecí SPIDER steak | 277 Kč |
Teplé omáčky k masům z grilu
80g Pepřová ze zeleného pepře se smetanou 7 | 67 Kč | |
80g Demi-glace 136710 | 67 Kč | |
80g Houbová na smetaně 7 | 67 Kč |
Chuťovky k pivu
100g Domácí škvarková pomazánka s dřevorubeckým chlebem 137 | 87 Kč | |
2ks Domácí nakládaný utopenec v jemně pikantním nálevu, pečivo 137 | 97 Kč | |
100g Tlačenka z vepřového masa s čerstvou cibulí a octem, pečivo 137 | 97 Kč | |
200g Smažené cibulové kroužky se sweet chilli omáčkou 13710 | 117 Kč | |
200g Smažené bramborové lupínky se sweet chilli omáčkou a domácí BBQ omáčkou 10 | 127 Kč | |
150g Masová topinka s jemně pikantní masovou směsí posypaná sýrem 137 | 147 Kč |
Přílohy
150g Smažené hranolky | 67 Kč | |
150g Vařené brambory 7 | 67 Kč | |
150g Domácí bramborový salát 137910 | 67 Kč | |
150g Šťouchané brambory s osmaženou cibulkou a anglickou slaninou | 67 Kč | |
150g Restované zelené fazolky | 67 Kč | |
3ks Dřevorubecký chléb 137 | 67 Kč | |
2ks Pečivo (chléb) 137 | 27 Kč | |
1ks Topinka 137 | 17 Kč |
Omáčky
50g Domácí tatarská omáčka 3710 | 37 Kč | |
50g Kečup | 37 Kč | |
50g BBQ omáčka 10 | 37 Kč | |
50g Hořčice (plnotučná, kremžská) 10 | 37 Kč |
Dezert
130g Medovník 13578 | 117 Kč | |
100g Valašský frgál dle nabídky 137 | 87 Kč |