Malá jídla, předkrmy a chuťovky k pivu
| 100g Hovězí tatarský biftek, namíchaný, topinky | 199 Kč | |
| 150g Hovězí tatarský biftek, namíchaný, topinky | 289 Kč | |
| 100g Carpaccio z hovězí svíčkové, parmazán, rukola, baby capary, citron pizza chleba | 265 Kč | |
| 100g Bruschetta s rajčaty, oregáno, česnek, olivový olej | 125 Kč | |
| 100g Kuřecí jatýrka na slanině, šalotka, karamelizované jablko, pečivo | 145 Kč | |
| 100g Nakládané sýry, feferonka, pečivo | 145 Kč | |
| 200g Smažené bramborové chipsy, česnekový dip, rajčatová salsa | 135 Kč | |
| 100g Pražené mandle s arašídy, solené, s chuti chilli | 125 Kč | |
| 250g Křupavé hranolky -prémiové belgické, slaninová pikantní majonéza | 125 Kč | |
| 130g Kuřecí nugety v cornflakes, hranolky, medovo-hořčičný dip | 215 Kč |
Polévky
| 300ml Silný slepičí vývar, maso, nudle, zelenina | 69 Kč | |
| 300ml Tradiční jizerská kulajda, houby, kopr, vejc | 65 Kč |
Saláty
| Caesar s kuřecím masem, římské listy, slanina, ančovičkový dresink | 255 Kč | |
| Šopský salát, čerstvá zelenina, balkánský sýr | 135 Kč | |
| 200g Coleslaw salát, vhodné jako příloha k jídlům | 95 Kč | |
| 200g Caprese mozzarella fior di latte, rajčata, bazalka balzamiková redukce, olivový olej, vhodné jako studený předkrm | 155 Kč |
Tradiční česká kuchyně
| 150g Svíčková s houskovým knedlíkem, brusinkový terč | 245 Kč | |
| 150g Pikantní hovězí guláš, bramboráčky | 225 Kč | |
| 150g Variace smažených sýrů, domácí tatarská omáčka, hranolky | 245 Kč | |
| 500g Vepřová žebra BBQ, coleslaw, pečivo, česnekový dip, hořčice | 375 Kč | |
| 200g Řízek kuřecí nebo vepřový, pažitkové vařené brambory, citron, okurka | 235 Kč |
Netradiční česká kuchyně
| 200g Čevabčiči, hořčice, ajvar, cibulový salát, foccacia | 245 Kč |
Steaky a ryby
| 200g Hovězí BALL TIP steak, pepřová omáčka, selské brambory | 495 Kč | |
| 200g Pleskavica, ajvar, belgické hranolky | 245 Kč | |
| 200g Kuřecí prsa, omáčka z bazalky, bílého vína, smetany a mozzarelly fior di latte, Grenaile brambory | 275 Kč | |
| 200g Sous vide vepřová panenka, švestková omáčka, lokšé | 295 Kč | |
| 200g Čertový medailonky z panenky, pikantní omáčka z barevného pepře šťouchané brambory | 295 Kč | |
| 200g Steak z lososa, grilovaná zelenina, bazalkové pesto Grenaile brambory | 395 Kč | |
| 150g Bacon Cheese Burger, slanina, chedar, zelenina hrst hranolek, coleslaw | 295 Kč | |
| 250g Grilovaná krkovice, cibulové kroužky, volské oko belgické hranolky, demi-glace | 285 Kč |
Na přání naších zákazníků
| Jsme zařadili do nabídky také jídla z Pizzerie Franko. Díky tomu si můžete vychutnat to nejlpší z obou míst pod jednou střechou. |
Italské těstoviny franko
| Sphagetti Aglio e olio, česnek, chilli papričky, olej extra virgine di oliva | 155 Kč | |
| Sphagetti Carbonara, guanciale, žloutek, pecorino romano, pepř | 225 Kč | |
| Sphagetti Bolognese, bolognské masové ragú dle naší receptury | 195 Kč | |
| Sphagetti Milanese, kuřecí prsa, tomatová omáčka gorgonzola, smetana, česnek, parmazán | 215 Kč | |
| Gnocchi con pollo e spinaci, listový špenát, kuřecí maso, česnek, smetana, parmazán | 215 Kč | |
| Gnocchi con filleto di maiale, vepřová panenka, slanina, sušená rajčata, česnek, rukola, parmazán | 255 Kč | |
| Penne con Salmone, losos, sušená rajčata, mladý špenát smetana, česnek, parmazán | 265 Kč | |
| Penne Franko, červená kapie, prosciutto crudo česnek, olivový olej, parmazán | 225 Kč | |
| Penne al Forno, kuřecí prsa, smetana, drcená rajčata česnek, zapečené s mozzarellou | 215 Kč | |
| Penne Pulcinella, kari omáčka, kuřecí maso, žampiony, hrášek | 195 Kč | |
| Lasagne all Forno, masové ragú, smetana, rajčata zapečené s mozzarellou | 215 Kč | |
| Tagliatelle Frutti di Mare, mořské plody, cherry rajčata, česnek, parmazán | 275 Kč | |
| Tagliatelle Quattro Formaggi, smetana, výběr italských sýrů | 245 Kč |
Pizza franko 32cm
| PIZZA PANE - pizza chléb, česnekový olej | 65 Kč | |
| MARGHERITA - rajčata, mozzarella, oregáno | 155 Kč | |
| PROSCIUTTO - rajčata, mozzarella, šunka | 175 Kč | |
| HAWAI - rajčata, mozzarella, šunka, ananas | 195 Kč | |
| FUNGHI - rajčata, mozzarella, žampiony | 175 Kč | |
| CAPRICCIOSA - rajčata, mozzarella, šunka, žampiony, oregáno | 195 Kč | |
| CARDINALA - rajčata, mozzarella, šunka, olivy | 195 Kč | |
| SALAMI - rajčata, mozzarella, salám | 185 Kč | |
| QUATTRO FORMAGI - mozzarella, gorgonzola, parmazán, scamorza | 215 Kč | |
| CARPACCIO - rajčata, mozzarella, smetana, plátky z hovězí svíčkové, česnek, rozmarýn | 265 Kč | |
| PROSCIUTTO CRUDO - rajčata, mozzarella, parmská šunka, parmazán, rukola | 245 Kč | |
| TONNO - rajčata, mozzarella, tuňák, cibule | 215 Kč | |
| BROCCOLI CON POLO - smetana, mozzarella, kuřecí maso, brokolice | 205 Kč | |
| MEXICANA - rajčata, mozzarella, salám, cibule, vejce, jalapeňo | 215 Kč | |
| CON SPENATI - rajčata, mozzarella, špenát, vejce | 185 Kč | |
| ROMANA - rajčata, mozzarella, slanina, žampiony, oregáno | 205 Kč | |
| DIVAOLO - rajčata, mozzarella, šunka, žampiony, jalapeňo | 205 Kč | |
| ADRIATICA - smetana, mozzarella, tuňák, šunka, cibule | 225 Kč | |
| FRUTTI DI MARE - rajčata, mozzarella, mořské plody, česnek, cherry rajčata | 255 Kč | |
| FRANKO - rajčata, mozzarella, kuřecí maso, gorgonzola | 225 Kč | |
| PICANTE - rajčata, mozzarella, salami ventricina, chilli, olivy | 235 Kč |
Ingredience navíc
| Cibule, vejce, smetana, cherry rajčata, jalape?o | 40 Kč | |
| Mozzarella, olivy, žampiony, špenát, brokolice | 50 Kč | |
| Ananas, šunka, salám | 50 Kč | |
| Kuřecí maso, slanina | 70 Kč | |
| Gorgonzola, vepřová panenka | 80 Kč | |
| Parmská šunka, ventricina, mořské plody, tuňák | 90 Kč |
Dětská jídla
| 80g Malá svíčková s houskovým knedlíkem, brusinkový terč | 145 Kč | |
| 100g Kuřecí řízek v cornflakes, hranolky, kečup | 165 Kč | |
| Sphagetti bolognese s parmazánem | 135 Kč | |
| 26cm Pizza se sýrem a šunkou | 135 Kč |
Sladké
| Lívance s mascarpone, horké ovoce | 145 Kč | |
| Cheesecake | 115 Kč | |
| Desert dle denní nabídky | 99 Kč | |
| Zmrzlinový pohár | 99 Kč |
Jídla na objednávku
| Pro skupiny, ideálni pro firemní večírky, narozeniny a jiné společenské akce pro vás rádi připravíme i další pokrmy na míru. | ||
| Masové speciality, jehněčí, zvěřina, vepřová kolena kuřecí křídla, kachna, husa, ryby a plody moře, míchané předkrmy, uzeninové mísy, sýrové mísy, ovocné mísy |