Předkrm

	100g Telecí roastbeef s tuňákovou pěnou, kapary, hořčicí, parmezánem a naší bagetou	149 Kč
	80g Z prudka opečené plátky svíčkové, sojová marináda, růžový zázvor, topinambur, toast	219 Kč
	3ks Brambory v popelu se strouhaným loštickým lanýžem a bylinkovým tvarohem	95 Kč

Polévka

	0, 4l Kulajda, míchaná vejce, kopr, brambory	89 Kč
	0, 33l Dle denní nabídky	55 Kč

Hlavní jídla

	230g Pomalu pečené králičí stehno, listový špenát s uzeným máslem, bramborové špalíčky, hořčičná omáčka s pepřem	235 Kč
	200g Telecí holandský řízek, bramborová kaše v máslem, petrželová majonéza, naložené okurky	219 Kč
	200g Vepřová panenka, pyré z pečené mrkve s yuzu, hrášek, pečené bylinkové grenaille, silná vinná omáčka	245 Kč
	200g Kuřecí prso, česneková pohanka, celerové pyré, kadeřávek	195 Kč
	180g Filet z okouníka, salát z barevné čočky s divokou brokolicí, béarnská omáčka	239 Kč
	160g Hovězí burger, guacamole dip, čedar, jalapeňo, slaninová mayo, salát, rajče, okurky	269 Kč
	200g Hovězí svíčková, glazovaná karotka, celerové pyré, pepřová omáčka s koňakem	489 Kč
	300g Špagety aglio olio e peperoncino s plátky parmezánu	189 Kč
	300g/100g Hovězí flank steak na špagetách aglio olio e peperoncino, plátky parmezánu	269 Kč
	300g/100g Caesar salát s grilovaným kuřecím masem, parmezán, máslové krutony	259 Kč
	300g Jarní salát s vařeným vejcem, špenát, julliene mrkev, opražená slunečnicová semínka, krutony, vinaigrette dresink	189 Kč
	250g Cizrnový hummus, restovaný květák s curry kořením, sezamový olej, sezam, jalapeňo	189 Kč

Dětská jídla

	100g Kuřecí plátek s bylinkami, bramborová kaše	135 Kč
	80g Miniburger s hovězím masem, ledový salát, kečup, malá porce hranolek	135 Kč

Přílohy

	150g Hranolky	59 Kč
	150g Cibulové kroužky	95 Kč
	150g Batátové hranolky	89 Kč
	100g Naložené olivy	99 Kč

Omáčky

	Pepřová majonéza	39 Kč
	Barbecue majonéza	39 Kč
	Tatarská omáčka	39 Kč
	Kečup	39 Kč

Dezert

Čokoládový fondán, lemon curd, ovocná omáčka

139 Kč