Polévky
| 0, 35l Kaspresknödel v cibulačce 1379 | 79 Kč | |
| 0, 35l Hovězí vývar s masem, kořenovou zeleninou, nudle 19 | 79 Kč | |
| 0, 35l Valašská kyselice 79 | 79 Kč | |
| 0, 35l Gajdova česnečka se sýrem a krutóny 179 | 79 Kč | |
| 0, 35l Fritatensuppe 1379 | 79 Kč | |
| 0, 35l Hovězí vývar s Tyrolským játrovým knedlíkem 139 | 79 Kč |
Něco dobrého k pivu
| 50g Čerstvě pražené mandle 8 | 69 Kč | |
| 100g Domácí nakládaný Camembert s brusinkami a cibulovým chutney, chléb 17 | 99 Kč | |
| 2ks Frankfurtský párek ze Südtirol s hořčicí a křenem, chléb 110 | 129 Kč | |
| 200g Grilovaná Štýrská klobása s hořčicí a křenem, chléb 110 | 139 Kč | |
| 100g Gajdův Wurstsalat s preclíkem 137910 | 159 Kč | |
| 100g Gajdova paštika z drůbežích jater s cibulovo-brusinkovým chutney, opečený toast 137910 | 169 Kč | |
| 160g Batátové hranolky, česneková majonéza 3 | 89 Kč |
Místní speciality
| 180g Hovězí svíčková na smetaně, karlovarský knedlík, domácí šlehačka, brusinky 137910 | 269 Kč | |
| 120g Smažený Camembert, vařené brambory, tatarská omáčka 137 | 199 Kč | |
| 150g Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka 13 | 199 Kč | |
| 200g Brynzové halušky se špekem 137 | 229 Kč | |
| 200g Strapačky s uzeným masem, kysaným zelím 13 | 229 Kč | |
| 200g Grilované krůtí prso nebo vepřová kotleta, grilovaná zelenina, pečené tymiánové brambory, česnekový dip 17 | 279 Kč |
Rakouské speciality
| 200g „Gajdův“ smažený vepřový Gordon plněný slaninou a bylinkovým frischkäse ve strouhance z dýňových semínek, vídeňský bramborový salát, brusinky, citrón 137910 | 299 Kč | |
| 2ks Grilovaný Kaspressknödel, kysané zelí 137 | 199 Kč | |
| 200g Wienerschnitzel vepřový nebo krůtí s Vídeňským bramborovým salátem, brusinky, citron 13910 | 269 Kč | |
| 180g Hovězí Tafelspitz ve vývaru s kořenovou zeleninou, jablečný křen, opékaný brambor s majoránkou 9 | 299 Kč | |
| 200g Bavorská klobása s kysaným zelím, opékaný brambor, hořčice 910 | 229 Kč | |
| 300g Käsespätzle s restovanou cibulkou servírované v pánvi 1379 | 279 Kč |
Saláty
| 150g Malý Rakouský salát: Vídeňský bramborový salát, okurkový salát, mrkvový salát, zelný salát, rajče, listový salát, hořčicovo-medový dresing 910 | 109 Kč | |
| 250g Velký Rakouský salát: Vídeňský bramborový salát, okurkový salát, mrkvový salát, zelný salát, rajče, listový salát, hořčicovo-medový dresing 910 | 209 Kč | |
| 200g Gajdův salát: římský trhaný salát, parmezánový dresing, rajče, salátový okurek, parmezán 7 | 209 Kč | |
| Gajdův salát s grilovaným krůtím masem | 249 Kč | |
| Gajdův salát se smaženým Camembertem 137 | 249 Kč | |
| Gajdův salát s krůtím řízkem v dýňové strouhance 13 | 249 Kč | |
| Gajdův salát s grilovaným Camembertem v Tyrolském špeku 7 | 249 Kč |
Dětské menu
| 1ks Grilovaný Frankfurtský párek, hranolky, kečup | 129 Kč | |
| 100g Smažený krůtí řízek, hranolky, kečup 13 | 169 Kč | |
| 160g Hranolky s tatarskou omáčkou, kečup | 69 Kč | |
| 80g Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka 13 | 139 Kč | |
| 90g Hovězí svíčková na smetaně, houskový knedlík 137910 | 189 Kč | |
| 100g Grilovaný krůtí plátek, vařené brambory | 169 Kč |
Dezerty
| 1ks Domácí jablečný štrúdl 13 | 59 Kč | |
| 1ks Domácí jablečný štrúdl se šlehačkou 137 | 69 Kč | |
| 1ks Domácí jablečný štrúdl s vanilkovou omáčkou 137 | 79 Kč | |
| 1ks Staročeský Medovník 1378 | 69 Kč | |
| 1ks Staročeský Medovník se šlehačkou 1378 | 79 Kč | |
| 1ks Staročeský Medovník s vanilkovou omáčkou 1378 | 89 Kč | |
| 1ks Sacher dort 137 | 89 Kč | |
| Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou, domácí šlehačka 37 | 99 Kč |