Bistro: Po - Pá 11:00 - 13:30

Menu 6.5.-10.5.2024

Pondělí 6.5.

Polévky:

1. Kapustová polévka s pečeným bramborem, chléb

42,-/52,-

(kapusta, brambory, polenta, česnek, cibule, zeleninový vývar, koření, tymián, fenykl, šalvěj, sójové mléko, olivový olej)

2. Kuřecí vývar s kapáním

42,-/52,-

(kuřecí vývar, kořenová zelenina, celozrnná mouka, vejce, koření, , koření bylinky)

Hlavní chod:

3. Záhorácký závitek z vepřového masa, šťouchané brambory

135,-

(vepřové, kysané zelí, slanina, brambory, cibule, koření bylinky, slunečnicový olej)

Saláty:

4. Fazolový salát s jáhly a pečenonou zeleninou

42,-/52,-

(jáhly, fazole, cibule, česnek, paprika, cuketa, rajčata, provensálské bylinky, olivový olej)

Dezert:

5. Kávové potěšení Coffee Poke Cake

42,-/52,-

(špaldová mouka, káva, kakao, oleje, rostlinné mléko, jablečné pyré, vanilkový puding, třtinový cukr)

Úterý 7.5.

Polévky:

1. Mexická fazolačka s klobáskou

42,-/52,-

(červené a bílé fazole, klobása, rajčata, rajčatový protlak, řapíkatý celer, chilli, rostlinný olej, koření)

2. Cuketový krém s hráškem a mrkvovými nudlemi , pečivo

42,-/52,-

(kořenová zelenina, cuketa, cibule, olej, rostlinná smetana, rýžová mouka, koření, bylinky)

Hlavní chod:

3. Plněná papriková lodička, rajská omáčka, karlovarský knedlík

135,-

(mleté maso mix,rajčata,rajský protlak,pariky,rýže,pečivo,vejce,špaldová mouka,sůl,cukr,olej,cibule,zeleninový vývar)

Saláty:

4. Středomořský salát s cizrnou, bagetka

42,-/52,-

(cizrna, nakládaná rajčata, rukola, římský salát, černé a zelené olivy, balsamiko, olivový olej, koření, bylinky)

5. Zeleninový salát s tuňákem a vajíčkem , bagetka

42,-/52,-

(ledový salát, okurka, rajče, paprika, mrkev, červená cibulka, tuňák, vejce, citrónvá šťáva, sůl, pepř)

Dezert:

6. Jablečný závin s kokosem

35,-

(špaldová mouka, skořice, jablka, kokos, vejce třtinový cukr)

Středa 8.5. - Svátek-zavřeno

Čtvrtek 9.5.

Polévky:

1. Valašská kyselica s uzeným tofu a houbami, chléb

42,-/52,-

(kyselé zelí, uzené tofu, houby, kořenová zelenina, rostlinná smetana, alsan, koření, bylinky)

2. Španělské Puchero , chléb

42,-/52,

(hovězí maso, červené fazole, kořenová zelenina,chilli, česnek koření, bylinky)

Hlavní chod:

3. Tradiční šunkofleky s uzeným kolínkem, smetanou a vejci, kyselá okurka / vegan s uzeným tofu, vegesýrem a vegesmetanou

135,-

(fleky, uzené, cibule, smetana, vejce, ostl. olej, koření bylinky)

Saláty:

4. Bramborový salát s hovězím a křenem, bagetka

42,-/52,-

(vařené hovězí, brambory, kyselé okurky, vejce natvrdo, olivový olej, křen, rukola, cibulka, bylinky, koření)

5. Jarní salát se slunečnicovým dresinkem, bagetka

42,-/52,-

(salátové listy, ředkvičky, zelený hrášek, salátová okurka, slunečnicová semínka, olivový olej, javorový sirup, česnek, bylinky, citrónová šťáva, sůl, pepř))

6. Slaný koláč se špenátem a rajčaty

59,-

(listové těsto, žervé, špenát, rajčata, tofu)

Dezert:

7. Rebarborový koláč s drobenkou i vegan

35,-

(domácí těsto, rebarbora,jahody, rostlinný tuk, vanilka,špaldová mouka,prášek do pečiva, mléko, třtinový cukr)

Pátek 10.5.

Polévky:

1. Čočková polévka se zeleninou a vegepárkem, chléb

42,-/52,-

(čočka, kořenová zelenina, cibule, česnek, vegepárek,bylinky, rostlinný olej, koření)

2. Kachní vývar se svítkem a zeleninou, bagetka

42,-/52,

(kachna, kořenová zelenina, vejce, krupice, špaldová mouka, koření, bylinky)

Hlavní chod:

3. Chilli con carne s čedarem a kysankou/ i vegan tortilla,salátek

135,-

(fazole, kukuřice, mleté maso, sója, rajčata, česnek, chilli, cibule, koření pšeničná tortilla)

Saláty:

4. Šťavnatý Farmářský sýrový salát, bagetka

42,-/52,-

(Gouda, kyselé jablka, hroznové víno, ledový salát, ořechy, slunečnicová semínka, rostlinný olej, citrón, koření, bylinky)

Dezert:

5. Buchtičky s vanilkovým krémem

45,-

(těsto, mléko, smetana, vanilkový pudink,kapka rumu, vanilka, třtinový cukr, olej)

Kavárna - Zavřeno

boom