Parnas Restaurant

  • Parnas Restaurant
  • Parnas Restaurant
  • Parnas Restaurant
Poslední aktualizace: 10.07.2020

Polévky

Studená okurková polévka s koprem, česnekem,
155 Kč
Bažantí vývar se sherry, kroketou a zeleninou julienne
195 Kč

Předkrmy

Filátko ze pstruha zauzené v naší udírně s křepelčími vajíčky, lososovým kaviárem a koprovým dipem
375 Kč
Domácí šunka v aspiku a petrželi s křenovým moussem a minutkovým kmínovým chlebem
250 Kč
Půl tuctu šneků gratinovaných v česnekovém másle s Pernodem a bagetou
290 Kč
Zadělávaná kachní srdíčka na majoránce a slanině
210 Kč
Míchaný listový salát s fenyklem, granátovým jablkem, grepem a hořčično-medovým dresinkem
295 Kč
Grilované býčí žlázy na máslové briošce
240 Kč

Hlavní chody

Grilované vepřové ledvinky s vinnou omáčkou a cibulovým chutney, bramborovým pyré, kroketou z bůčku a růžičkovou kapustou na slanině
395 Kč
Španělský ptáček s chorizem, chorizovým crumblem a jasmínovou rýží
455 Kč
Pomalu pečené bažantí prso, smetanová omáčka z kořenové zeleniny a červeného vína, brusinkový knedlík se špekem
520 Kč
Grilované mušle svatého Jakuba s chřestovým rizotem a petrželovou pěnou
545 Kč
Grilovaný filet z candáta s hráškem restovaným na másle, hráškovým pyré, fenyklovým zelím a uzenou omáčkou
595 Kč
Steak z hovězí svíčkové s pečenou foie gras, lanýžovou omáčkou a tagliatelle
795 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.

Otevírací doba

  • Pondělí: 11:00 – 23:00
  • Úterý: 11:00 – 23:00
  • Středa: 11:00 – 23:00
  • Čtvrtek: 11:00 – 23:00
  • Pátek: 11:00 – 23:00
  • Sobota: 11:00 – 23:00
  • Neděle: 11:00 – 23:00
Zobrazit plnou verzi menicka.cz