Opava

Drůbeží vývar s masem a těstovinami KE KAŽDÉMU JÍDLU V CENĚ

Polévka samostatně

Grilovaný váleček z vepřové panenky na houbovém ragú, bramborové krokety

130g Smažený kuřecí, nebo vepřový řízek, vařené brambory, kyselý okurek

130g Kuřecí, nebo vepřový steak na grilu, americké brambory, zeleninová přízdoba

130g Stripsy z kuřecích prsíček, bramborové hranolky, domácí ďábelská omáčka

130g Smažený eidam nebo hermelín, hranolky, domácí tatarka

130g Pikantní masová směs, domácí bramboráčky, zeleninová přízdoba

150g Steak z lososa na míchaném zeleninovém salátku, opékané toast

200g Vepřové medailonky s pepřovou omáčkou, americké brambor

400g Caesar salát s grilovanými kuřecími prsíčky, dresink, parmazán

Přes noc tažený vývar z hovězího žebra, játrové knedlíčky, nudle, zelenina

Dýňový krém, dýňová semínka, zelený olej /k větší polévce salátek a pečivo navíc/

Kuřecí prso soud vide, smažené vejce, houbová omáčka, domácí bramborové noky

Krevetový špíz, černá rýže, mango chilli omáčka, hráškové lusky, granátové jablíčko, výhonky

Miska zdraví: grilovaný kozí sýr, míchaný salát s fíkem, řepou a slanou granolou, bagetka

Krémové brynzové halušky s vypraženou cibulkou /možnost doobjednat špek/

Halušky s otickým zelím a uzeným, smažená cibulka

Trhanec, švestky, mák, zakysaná smetana

Vanilková panacotta, mango omáčka, ovoce

Zelná polévka s bramborem, uzeným masem a smetanou

Vídeňský telecí guláš s nočkem zakysané smetany, domácí špekové knedlíky s petrželkou

Kuřecí saltimbocca (parmská šunka a čerstvá šalvěj), žampióny plněné sýrem, gratinované parmazánem, jemná máslová omáčka s vínem a pečené brambůrky

Gnocchi s filírovanou vepřovou panenkou s rajčatovou omáčkou s kapkou smetany, sušenými rajčáty, baby špenátem a hoblinkami parmazánu

Hráškový krém s mátou, slaninovým chipsem a nočkem zakysané smetany

Pomalu tažený hovězí vývar s játrovými knedlíčky, nudlemi a zeleninou

Medailonky ze srnčí svíčkové s omáčkou z červeného vína s brusinkami, gratinované brambory s parmazánem

Smažený cheddar v panko strouhance, hranolky se slupkou, domácí tatarská omáčka, zeleninový salátek

Asijská smažená rýže s nudličkami z vepř.panenky(mrkev,pórek,paprika,květakové růžičky,jidášovo ucho,jarní cibulkou,drcenými arašídy,chilli,sezam