Praha 3

Čočková s párkem

Řecká Musaca s lilkem a mletým masem, mesclun salátek

Lingiune aglio olio s grilovanými krevetami, avokádové pesto

Krůtí výpečky na medvědím česneku, dýňové zelí, bramborové noky se smaženou cibulkou

Listový salát s kozím sýrem a červenou řepou, pečené ořechy, perník

Smažená Gouda v bylinkové strouhance, hranolky, domácí tatarka

Grilovaný hovězí Rump steak, zelené fazolky se špekem, lanýžové hranolky, pepřový demi glace

SALÁT Šopský

DEZERT Pancakes s lesním ovocem a javorovým sirupem

Kuřecí vývar se zeleninou a kapáním

Spaghetti Aglio olio s feferonkou a parmazánem

Vepřová plec na česneku se špenátem a variací knedlíků

Burger s kuřecím masem zapečený rajčetem a čedarem s hranolky

Kaše z kukuřičné polenty s vepřovými medailonky a hořčičnou omáčkou

Krůtí medailonky s fazolkami na slanině a americkými bramborami

Masový vývar se zeleninou a rýží K menu 20 9

STREET FOOD – dle denní nabídky

Vepřový kotlet Toríno s česnekovo-tomatovým dipem, pečené brambory 7 10

Kuřecí marinované nudličky s červeným kari a wok zeleninou, dušená rýže 6

Bramborové gnocchi s mletým masem, rajčaty a sýrem 1 3 7

Houby na smetaně se sázeným vejcem, houskové knedlíky / vařené brambory 1 3 7

TEPLÝ BUFET / VEGETARIÁNSKÝ BUFET / ŘÍZEK a FRIED BUFET – samoobslužný bufet na váhu (100g)

Večeře formou teplého bufetu za zvýhodněnou cenu (100g)

Meat broth with vegetables and rice Menu 20 9

Torino-style pork chop with garlic-tomato dip, roasted potatoes 7 10

Marinated chicken strips with red curry and wok-fried vegetables, steamed rice 6

Potato gnocchi with ground meat, tomatoes, and cheese 1 3 7

Creamed mushrooms with a fried egg, bread dumplings / boiled potatoes 1 3 7

STREET FOOD – based on daily selection

Silný domácí slepičí vývar, maso, zelenina, nudle

Menu

Silný domácí slepičí vývar, maso, zelenina, nudle + Sekaná pečeně, máslová bramborová kaše, okurkový salát

Kuřecí trhané, na paprice, těstoviny

Srnčí ragú na víně a povidlech, bramborovo dýňové pyré

Tip

Anglický roastbeef, silná koprová omáčka, pečené grenaille

Hrachová polévka se zeleninou

Salát Caprese s četnými olivami

Hovězí stroganov s rýže

Smažený kuřecí karbanatek plněný bylinkový máslem, bramborová kaše, kyselá okurka

Gulášová/Goulash soup

Pečená kuřecí čtvrtka na karamelizovaném červeném zelí s bramborovým knedlíkem/Roasted chicken quarter on caramelized red cabbage with potato dumplings

Penne quattro formaggi

Tomatová s pestem a parmazánem 7 8

150 g Segedínský guláš, houskový knedlík 1 3 7

150 g Tortilla s kuřecími stripsy, hranolky 1 3 7

150 g Vepřový steak se sázeným vejcem a slaninovým čips., hranolky 3 7

250 g Srbské rizoto, okurka 1 3 7

150 g Smažené žampiony, vařený brambor 1 3 7

150 g Smažený sýr, tatarka, hranolky nebo vařený brambor 1 3 7 10

150 g Hovězí guláš, houskový knedlík 1 3 7 9

150 g Hovězí slaninátor, hranolky 1 3 7 10

Rajská s rýží

150g Vepřový ptáček s rýží

150g Čočka na kyselo s klobásou, kyselá okurka

150g Kuřecí medailonky s čedarovou omáčkou s jalapenos. hranolky

50g Smažený květák, vařený brambor, tatarka

1 ks Kuřecí vývar se zeleninou, masem a nudlemi

1 ks Bramborový krém s pórkem

MENU S DEZERTEM 1 ks Kuřecí vývar se zeleninou, masem a nudlemi 150g Hovězí kostky dušené na čerstvém zázvoru s jasmínovou rýží 1 ks Dezert dle nabídky

150g Hovězí kostky dušené na čerstvém zázvoru s jasmínovou rýží

150g Steak cibulář z vepřové krkovičky se slaninovým chipsem a pečenou bramborou s česnekovým krémem

350g Špagety carbonára s italskou pancettou, žloutky a smetanou se strouhaným parmezánem

250g Smažené kuřecí stehýnko s bramborovou kaší a okurkovým salátkem

350g Caesar salát s kuřecím masem, ančovičkovým dresinkem, slaninou a krutony

Hovězí vývar s masovými knedlíčky 1 3 9

Žampionová 1 7

130g Hovězí maso vařené, koprová omáčka, houskový knedlík 1 3 7

130g Jelení plec na víně, smažené rosty 1 3 6 9 12

150g Pečený česnekový bůček, špenát, bramborový knedlík 1 3

200g Grilovaná vinná klobása, šťouchaný brambor 7

120g Smažený romadur v bramboráku, zeleninový salát 1 3 7

150g Filírovaný steak z vepřové panenky s bylinkovou omáčkou, steakové hranolky

150g Smažený vepřový řízek, vařený bramor 1 3 7

150g Smažený kuřecí řízek, vařený brambor 1 3 7

150g Smažený sýr, restovaný brambor, tatarka 1 3 7 10

150g Smažený hermelín, vařený brambor, tatarka 1 3 7 10

150g Smažená niva, petrželový brambor, tatarka 1 3 7 10

120g Carpaccio z červené řepy se šlehaným kozím sýrem a rukolou 7

Cibulačka se sýrovými krutony

Špagety "Pasta con il tonno" s tuňákem

Smažený květák s bramborami a tatarskou omáčkou

Kuskusový salát s cizrnou a zeleninou

Variace mini donutů

Mix pečiva

Gulášová polévka/Boršč 1 9

Šopský salát s balkánským sýrem

Hovězí kostky na česneku, špenát, bramborový knedlík 1 3 7

Plněný paprikový lusk, rajská omáčka, houskový knedlík/jasmínová rýže 1 3 7

Velký zeleninový salát, nakládaný hermelín s česnekem a cibulí, bylinkový dresink, pečivo 7 11

Zapečený květák, brambory, brokolice, vejce, máslo, sýr, smetana, zelný salátek 1 3 7 11

Poctivá česnečka s olomouckým tvarůžkem a opečeným chlebem

Polévka dle denní nabídky – zeptejte se obsluhy

Plněný paprikový lusk v rajské omáčce, houskový knedlík / jasmínová rýže

- Pečená marinovaná vepřová žebra v medu a BBQ omáčce, rozpečená skýva chleba, salát Coleslaw

- Špagety Arrabbiata se sušenou šunkou, chilli papričkami, česnekem a drcenými tomaty, strouhaný parmazán

Polední nabídka na celý týden:

● Pomalu pečené kančí výpečky na divokém koření a česneku, bramborový knedlík, špenát

● Tortilla plněná grilovaným uzeným tofu na ledovém salátu se zeleninou olivami a feta sýrem, jogurtovo – bylinkový dip

● ¼ Pečené kachny, variace houskového a bramborového knedlíku, červené brusinkové zelí

● Hovězí burgr s čedarem, tomatem, nakládanými okurkami, cibulí a pečenou slaninou, pikantní majonéza z dijonské hořčice a šalotky, domácí stejkové hranolky BBQ omáčka

● Smažený sýr, vařený brambor, domácí tatarská omáčka

● Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, zelí, smažená cibulka

● Smažené kuřecí řízečky v bylinkové strouhance, bramborový salát, citrón

● Směs listových salátů a lístků čerstvého špenátu s rozpečeným hermelínem, nudličkami čerstvé červené řepy a medovo – hořčičným dresinkem, opečený toust