Praha 3

Kuřecí vývar s masem, kořenovou zeleninou a celestýnskými nudlemi

Grilovaný kebab s rozpečeným pita chlebem, bylinkovou majonézou a malým zeleninovým salátem

Guláš z vepřové plece s červenou cibulkou, houskovým a špekovým knedlíkem

Quesadilla s trhaným hovězím masem v omáčce mole s kukuřicí, čedarem, rajčatovou salsou, malým zeleninovým salátkem a zakysanou smetanou

Smažený sýr gouda s domácí tatarskou omáčkou a vařenými bramborami s pažitkou

Pokébowl s grilovanými krevetami, marinovaným zelím, jasmínovou rýží, mangem, okurkou a sriracha omáčkou s majonézou

Hovězí burger s žampionovým ragù, goudou, domácím kečupem a polníčkem

SPECIAL: Pečený králík s krémovým krupotem s lesními hříbky a tymiánem

DEZERT: Cheesecake s bílou čokoládou a pistáciemi

Celerový krém s pečenou mrkví

Dušená vepřová plec na divoko s mačkanými bramborami se slaninou

Pečená treska s kaparovým máslem a bramborovou kaší s wasabi

Zapečená tortilla s kuřecím masem, zeleninou, čedarem a paprikovým dipem

Rajčatové rizoto s ricottou

Domácí ledový čaj nebo soda či malé pivo Falkenštejn

Česnečka s uzeným masem s sýrem

Čepovaná kofola 0, 3l k obědu za

Čepovaný Plzeňský Prazdroj 0, 15l k obědu za

TÝDENNÍ SPECIÁL: Kuřecí farmářský plátek (smetana, slanina, žampiony, pórek), Hranolky, salátek

Hovězí Stroganov, Jasmínová rýže

Vepřová sekaná, nakládaná okurka, Bramborová kaše

Halušky s brynzou a smaženou cibulkou nebo špekem 😀

Hovězí vývar s masem a nudlemi 1 3 7 9

Zelná bílá s klobásou 1 3 7

150 g Hovězí vývar s masem a nudlemi, Sojové nudličky po čínsku s dušenou rýží 1 3

1 ks Teplý jablečný závin s cukrem a šlehačkou 1 3 5 7

300 g Míchaný zeleninový salát s balkánským sýrem a olivami 7

4 ks Domácí bramboráčky se zelným salátem 1 3 7

100 g Tlačenka s octem a cibulí, čerstvý chléb 1 3 7

1 ks Grilovaná klobása, hořčice, křen, čerstvý chléb 1 7 10

150 g Naše bůčková pomazánka, čerstvý chléb, cibulka, okurka 1 3

120 g Uzená krkovice s křenovou omáčkou a houskovými knedlíky 1 3 7

120 g Kančí kýta na houbách s dušenou rýží 1 3 7

120 g Kuřecí nudličky v dýňové curry omáčce s opečenými brambory 1 3 7

120 g Smažený sýr "EIDAM" s vařenými brambory a tatarskou omáčkou 1 3 7

200 g Pečené králičí stehno na česneku s bramborovými knedlíky a špenátem 1 3

CREMA DE CALABAZA - Krémová polévka z dýně Hokkaido se smetanou, praženými dýňovými semínky a křupavými tortilla proužky / Creamy Hokkaido pumpkin soup with cream, toasted pumpkin seeds and crispy tortilla strips 7

Ensalada • salát • salad:

ENSALADA DE LA CASA CON AGUACATE - Polníček, červené zelí, červený listový salát, rukola, plátky jablka, ředkvičky, avokádo, sezamová semínka, vlašské ořechy, sýr parmezánového typu a octová zálivka / Lamb's lettuce, red cabbage, 7 8 11 12

*** CON POLLO ASADO - s grilovanými kuřecími prsy / with grilled chicken breast 7 8 11 12

Principales • main dishes • hlavní chod:

BURRITO DE TINGA - Velká pšeničná tortilla plněná černými fazolemi, rýží, sýrem Gouda a trhaným kuřecím masem Tinga v chipotle omáčce. Ozdobené zakysanou smetanou, salátem a nakládanou červenou cibulkou / Large wheat tortilla fil 1 7

ENFRIJOLADAS: 3 kukuřičné tortilly plněné náplní dle výběru, zalité fazolovou omáčkou. Ozdobené zakysanou smetanou a balkánským sýrem. Podáváme s rýží / 3 corn tortillas filled with your choice of filling and covered in bean sauce

CON PICADILLO Y CHORIZO - Dušené mleté hovězí a vepřové maso s bramborami, mrkví a hráškem. Ozdobené chorizem a čerstvou červenou cibulkou / Stewed minced beef and pork with potatoes, carrots and peas. Topped with chorizo and fre 7

VEGETARIANAS NOPAL, PAPA Y CEBOLLA - Restovaný nopál, brambory a cibule. Ozdobené nakládanou červenou cibulkou / Sautéed nopales, potatoes and onion. Topped with pickled red onion 7

TACOS: 4 měkké kukuřičné tortilly s náplní dle výběru. Podáváme s černými fazolemi, omáčkou, plátky ředkviček a okurky a limetkou / 4 soft corn tortillas with your choice of filling. Served with black beans, salsa, sliced radish a

TACOS CAMPECHANOS DE BISTEC CON CHORIZO - Restované hovězí maso, chorizo a brambory, ozdobené křupavými škvarky (chicharrón), cibulí a koriandrem / Sautéed beef, chorizo and potatoes, topped with crispy chicharrón crumbs, onion an

TACOS VEGETARIANOS COLIFLOR, CALABACÍN Y PIMIENTO - Restovaný květák, cuketa a paprika. Ozdobené balkánským sýrem a petrželí / Sautéed cauliflower, zucchini and bell pepper. With Balkan cheese and parsley 7