Bar Cobra
Jméno po legendární herně s nonstop provozem jsme nechali, vše ostatní předělali. Tak, jak to máme rádi. Bez životních mouder, velkých plánů a půjček. Baví nás to. A chceme, ať to cítíte stejně.
Aktuální fotky jídel a drinků sledujte na našem Instagramu.
Menu
-
Obědy
-
Brunch
-
Nápoje
- Obědy 2/6 - 6/6
Podáváme vždy od 11:30 do 15 hodin, nebo do vyprodání porcí.Polévka dneMůžete si dát malou či velkou porci. K hlavnímu jídlu se slevou.Salát týdnePohanka, endivie, marinovaná šalotka, sušená rajčata, mandle, rozinky, bazalka & tahini dresingPondělí 2/6 (vaří Tomáš)Hovězí roštěná, smažená cibulka & hranolkyHalušky s bryndzou & tempehové škvarečky, pažitka, jarní cibulkaÚterý 3/6 (vaří Lukáš)Pečený losos & rýže, salsa z avokáda, tomatilla, zelené papričky jalapeño a koriandru, nachosTaco lasagne - ragú z černých fazolí a kukuřice, cheddarový bešamel, pšeničné tortilly & salsa pico de gallo, koriandrStředa 4/6 (vaří Walter)Gnocchi & ragú di salsiccia, brokolice, cherry rajčata, pecorino sýrPečený lilek alla pizzaiola, rajčatová omáčka, mozzarella, bazalka, parmazán, naše focaccia & míchaný salátČtvrtek 5/6 (vaří Lukáš)Pečené kuřecí prso v pikantním jogurtu & rýžový pilaf, brokoliceMarinovaná řepa & tzatziki, ředkvičky, smažená pita, ořechy, rukolaPátek 6/6 (vaří Tomáš)Krůtí steak & salát z červené čočky, červená cibule, okurka, cherry rajčata, polníček, dijonský dresingSmažený květák & vařené brambory, máslo, pažitka, naše tatarská omáčka - V sobotu 7/6 od 10 do 15 hodin.Polévka dneMůžete si dát malou či velkou porci. K hlavnímu jídlu se slevou.SendvičKuřecí prso sous vide, sýr provolone, chorizo jam, mayo s medvědím česnekem, pesto z paprik a sušených rajčatLívanceNaše podmáslové lívance, jahodovo-malinové coulis s limetkou, šlehaný tvaroh s medem, ovocný salát, mátaHuevos rancherosDvě sázená vejce z volného chovu, rajčatová salsa s černými fazolemi a uzeným chilli, ricotta salata, mini nachos, limetka & koriandrHuevos rancheros & smažené kuřeSmažené kuřecí kousky marinované v podmáslí, dvě sázená vejce z volného chovu, rajčatová salsa s černými fazolemi a uzeným chilli, ricotta salata, mini nachos, limetka & koriandrVajíčkový toastVajíčkový salát v lanýžové majonéze na toastovém chlebu z pekárny Ve mlýně, edamame, pažitkaMezze talíř s FalafelemBaba ganoush, hummus ze žlutého hrachu, muhammara z vlašských ořechů, nakládaná zelenina, olivy, směs koření dukkah, granátové jablko, bylinky, a naše foccaciaMezze talíř s HalloumiBaba ganoush, hummus ze žlutého hrachu, muhammara z vlašských ořechů, nakládaná zelenina, olivy, směs koření dukkah, granátové jablko, bylinky, a naše foccaciaMezze talíř s Merguez klobáskamiBaba ganoush, hummus ze žlutého hrachu, muhammara z vlašských ořechů, nakládaná zelenina, olivy, směs koření dukkah, granátové jablko, bylinky, a naše foccacia
- Každý den kromě neděle, od 18 do 22 hodin.Polévka dneMůžete si dát malou či velkou porci. K hlavnímu jídlu se slevou. Podáváme do 22 hodin.SendvičKuřecí prso sous vide, sýr provolone, chorizo jam, mayo s medvědím česnekem, pesto z paprik a sušených rajčatHot dogNaše klobása s kalabrijským chilli, kysané zelí, naše hořčice, bramborová sláma, jarní cibulka, brioška z pekárny ve mlýněPatatas BravasGratinované brambory, salsa brava, šlehaný sýr fitaki, chřestKalamár, padrones & bagna càudaChapadlo kalamára, restované papričky padrones, jemná omáčka z ančoviček a česneku, pražená citronová strouhanka a smažené kaparyMezze talíř s falafelemBaba ganoush, hummus ze žlutého hrachu, muhammara z vlašských ořechů, nakládaná zelenina, olivy, směs koření dukkah, granátové jablko, bylinky, a naše foccaciaMezze talíř s halloumiBaba ganoush, hummus ze žlutého hrachu, muhammara z vlašských ořechů, nakládaná zelenina, olivy, směs koření dukkah, granátové jablko, bylinky, a naše foccaciaMezze talíř s Merguez klobáskamiBaba ganoush, hummus ze žlutého hrachu, muhammara z vlašských ořechů, nakládaná zelenina, olivy, směs koření dukkah, granátové jablko, bylinky, a naše foccacia
DJs
V pátek a sobotu od 21.00.
pá 6/6 Gianni Hansen
so 7/6 Thm
pá 13/6 Duma
so 14/6 Diom
pá 20/6 EliO
so 21/6 Chep
Kontakt
Po 11.30 - 00.00
Út 11.30 - 01.00
St 11.30 - 01.00
Čt 11.30 - 01.00
Pá 11.30 – 02.00
So 10.00 - 02.00
Ne zavřeno
Provozní kontakt: matej@barcobra.cz, tomas@barcobra.cz
Kontakt na bar: +420 777 355 876
Rezervace přijímáme prostředníctvím online formuláře níže.
Zpracováváme tyto osobní údaje.
