NEAPOLSKÝ 
& DĚTSKÝ 
BRUNCH aneb DVA V JEDNOM? V neděli 8. června na Beefu! 
MEZINÁRODNÍ DEN DĚTÍ 
a první den meteorologického léta 
vycházejí letos nastejno a 9. června se PRO VÁS OTEVŘE NEAPOLSKÁ! 
Spodní patro Beef & Beer 
se promění a kromě echt neapolské pizzy a těstovin 
, či prosecca 
a aperolu 
, pro vás bude mít každý den spoooooustu slunce , vášně, energie 
a radosti… 
Stejné bude i brunchové menu 
, ale hlavní pozornost budeme tentokrát (společně s naším novým italským konceptem přivezeným „Z Neapole až do Hradiště“) věnovat právě dětem .
Jak? Nechte se překvapit! 
P.S. Aby bylo jasno – „La Brusla“ 
se ze zimáku stěhuje právě k nám a bude NEAPOLSKÁ! 
Rezervujte si své místo na 
+420 576 514 028 nebo online přes náš eshop s 10% slevou. Budeme se na vás moc těšit!
Předkrmy
- Zapečené panini s mortadellou, pažitkovým žervé, rukolou a pecorinem
- Kuřecí vývar s nudlemi, játrovými knedlíčky a zeleninou
- Pizza tyčinky s pancettou a sýrem
Hlavní jídla
- Neapolská pizza s mozzarellou, rajčaty San Marzano, mortadellou a kukuřicí
- Lososové lasagne gratinované mozzarellou
- Lívance s tvarohem a javorovým sirupem
- Bramborové gnocchi s kuřecím masem, sýrovou omáčkou a baby špenátem
- Špagety s boloňským ragú a čerstvou bazalkou
- Kuřecí stripsy
- Krupicová kaše s vanilkou a kakaem
- Palačinky s lískooříškovým krémem
- Filetovaný hovězí striploin steak
- Vepřová panenka sous-vide
Přílohy
- Hranolky
- Bramborová kaše
- Kukuřičný klas
- Zelenina na másle
- Coleslaw salát
- Pečené brambory s bylinkami
Omáčky, dipy a salsy
- Kečup
- Tatarka
- Majonéza
- Hořčičná majonéza s medem
- Holandská omáčka
- Rozmarýnový demi-glace
- Fermentovaná chilli omáčka
Saláty
- Caesar salát s kuřecím masem
- Panzanella salát
- Listový salát s chobotnicí a citrusovým vinaigrettem
Dezerty
- Čokoládová fontána s ovocem
- Vanilková panna cotta s jahodami
- Tiramisu