Chystáme pro Vás speciální retro menu, inspirované normalizační gastronomií, ale s moderním nadhledem. Servírujeme nostalgii v podobě klasických chutí oživených novodobými prvky. Užijte si naše originální kombinace, které Vás vrátí do starých časů, ale překvapí současným gastronomickým šarmem.
MENU
200g
Pařížský lahůdkový salát,vypečený rohlíček
…hrášková majonéza, šunka od kosti, hráškové výhonky, marinovaná cibulka, naše nakládané okurky, salát,bagetky
125 Kčs
0,33 l
Dršťková polévka s majoránkou, pivní rohlík
75 Kčs
150g
Dušené hovězí v mrkvi, suflé
…konfitovaný hovězí brisket v silné šťávě, glazované karotky, hráškové výhonky, bramborové suflé
249 Kčs
200g
Opečený lunchmeat na sádle, bramborová kaše
…náš lunchmeat opečený na grilu, batátovo-bramborové pyré, džem z cibule, rajčat a zázvoru
175 Kčs
200g
Trenčiansky párok s fazuľou, chleba
…naše pikantní klobása, salát mix fazolí a pečené papriky,
sušená rajčata, kapary, ciabatta
175 Kčs
Větrník s máslovým krémem
89 Kčs