Vítejte v Baru 1931
Drink pro každou příležitost
Bar 1931 je stylovým barem v centru Zlína, který láká na vysokou barovou kulturu. Ta se těžko popisuje. Lepší je si ji zažít. Někdy je čas pro radostné zapíjení nevšedních příležitostí s přáteli, jindy neuškodí sklenka vína ve dvou a občas se na baru najdou i tací, kteří rozjuchané momenty raději vymění za líné popíjení doprovázené přemýšlením nad velkými věcmi.
V Baru 1931 vám rádi namícháme drink pro daný okamžik. Najdete u nás bohatou nabídku destilátů, vlastní kreativní koktejly, kvalitní vína, na 80 druhů rumů, gin&tonic festival menu, ale také rumové, ginové či whisky degustace pod vedením profesionálů. Vychutnat si můžete také nabídku poledního menu či sezónního menu.
Nabídka
V Baru 1931 vám rádi namícháme drink pro každý okamžik. Najdete u nás širokou nabídku destilátů, drinků a kvalitního vína.
Naše koktejly
- Croissant 185 Kč
/ Martell VS cognac, Grand Marnier, máslo, meruňkový cordial, vlašské oříšky /
- Kampai 175 Kč
/ Roku gin, saké, ibiškový cordial, kampotský pepř, melounový sirup /
- Země Bohémů 165 Kč
/ Becherovka Original, Cinzano Bianco, dýňová marmeláda, citronová šťáva, ananasový džus, medový sirup /
- Rich Man 185 Kč
/ Metaxa 12y.o. brandy, kampotský pepř, yuzu pyré, medový sirup, heřmánkový rozvar, kumkvat /
- Sambo Mambo 175 Kč
/ Cachaca Ypioca rum, Flor de Caña Coconut, espresso, vlašské oříšky, vanilkový sirup, bílý jogurt /
- Scottish Club 185 Kč
/ Johnnie Walker Black Label whisky, višně, citronová šťáva, bílek, Cinzano Extra Dry /
- London Crown 165 Kč
/ Beefeater gin, Aperol, broskvový likér, grepový džus, limeta /
Spritz & Royale koktejly
- Italicus Spritz 165 Kč
/ Italicus, Frizzante víno, olivy /
- Strawberry Sbagliato 165 Kč
/ Campari, Cinzano Rosso, jahody, Frizzante víno /
- Champagne Cocktail 295 Kč
/ Martell VS cognac, cukr, Angostura Bitters, Champagne G.H.Mumm /
- Old Cuban 295 Kč
/ Havana Club 7y.o. rum, limetková šťáva, cukr, Angostura Bitters, máta, Champagne G.H.Mumm /
- Death in the Afternoon 315 Kč
/ Pernod Absinthe, Champagne G.H.Mumm /
- Apri Champagne 295 Kč
/ Meruňkový likér, citronová šťáva, kiwi sirup, Peychaud’s Bitters, Champagne G.H.Mumm /
Nealkoholické koktejly
Koktejly bez alkoholu vypadají a chutnají stejně dobře jako jejich alkoholičtí příbuzní.
Vyberte si z naší nabídky.
- Queen B 110 Kč
/ Yuzu pyré, medový sirup, heřmánkový rozvar, kumkvat /
- Sweet Charisma 110 Kč
/ Crodino Rosso, kumkvat, limetková šťáva, sirup z granátového jablka, soda /
- Grepuláda 110 Kč
/ Birell nealko pivo, grepový sirup, grepový džus /
- Shortcut 110 Kč
/ Jaboticaba pyré, citronová šťáva, jablečný džus, soda /
- New Era 110 Kč
/ Malinové pyré, vanilkový sirup, limetková šťáva, zázvorová limonáda /
Kiwi Tease 110 Kč
/ Kiwi, kiwi sirup, limetková šťáva, tonic /
Gin & Tonic Festival
Speciální nabídka pro milovníky ginu. U nás si určitě vyberou i ti nejnáročnější návštěvníci.
- Gin Roku 195 Kč
/ Roku gin, Thomas Henry tonic - grep, zázvor /
- Scottish Bird 245 Kč
/ Tulchan gin, Thomas Henry Botanical tonic - švestka, pomeranč, rozmarýn /
- No.10 195 Kč
/ Tanqueray No. Ten gin, Fever Tree Raspberry & Rhubarb tonic - grepová kůra, růžový pepř /
- G de France 195 Kč
/ G-vine gin, Fever Tree Elderflower tonic - hrozen, citronová tráva /
- Smooth AF 195 Kč
/ McQueen Violet Fog gin, Fever Tree Indian tonic - limetka, máta /
- U Divoké Opice 245 Kč
/ Monkey 47 gin, Fever Tree Indian tonic - jalovec, brusinka /
- Know-How 275 Kč
/ Le Tribute gin, Le Tribute tonic - kumkvat, citronová tráva /
- Dream of Mare 195 Kč
/ Gin Mare, Fever Tree Mediterranean tonic - oliva, rozmarýn /
Aperitivo time 15:00 - 19:00
Speciální nabídka na odpolední čas. Ke každému drinku drobný snack (miska s grissini, olivami a oříšky). Jen za 105 Kč.
- Aperol Spritz 105 Kč
/ Aperol, Frizzante, soda, pomeranč /
- Cinzano Bianco 105 Kč
/ Cinzano bianco, rebarborovo-malinový tonic, lyofilizované maliny /
- Cinzano Extra Dry 105 Kč
/ Cinzano Extra Dry, Fever Tree Tonic, olivy /
- Campari Orange 105 Kč
/ Campari, pomerančový džus, pomeranč /
- Americano 105 Kč
/ Campari, Cinzano Rosso, soda, pomeranč /
- Branca Tonic 105 Kč
/ Branca Menta, tonic, citron, máta /
- Italicus Tonic 105 Kč
/ Italicus liqueur, tonic, oliva /
Degustace a degustační sety
Pravidelně pro vás pořádáme degustace rumů, whisky, vín i koktejlů s našimi barmany. Termíny degustací najdete v sekci AKCE.
Ochutnejte vynikající destiláty z různých koutů světa, které jsme pro vás připravili do degustačních setů. Připravíme vám je individuálně, kdykoliv během otevírací doby.
Každý set obsahuje vzorky v objemu 0,02l, vodu, misku oříšků, sušeného ovoce a čokolády.
NABÍDKA DEGUSTAČNÍCH SETŮ
Set č. 1 „ Lovely Islands“
-
Havana Club Selección de Maestros (Kuba)
-
Barceló Imperial (Dominikánská republika)
-
Equiano (Barbados, Mauricius)
-
Appleton Estate 12 y.o. Rare Casks (Jamajka)
-
Don Q Añejo XO (Portoriko)
-
Pyrat XO Reserve (Anguilla)
Cena: 550 Kč
Set č. 2 „Spices & Flavours“
-
La Hechicera Banana Infused (Kolumbie)
-
Jamaica Cove Pineapple (Jamajka)
-
Bumbu Original (Barbados)
-
Beach House Spiced (Mauricius)
-
Espero Coconut (Dominikánská republika)
-
A.H. Riise Signature (Panenské ostrovy)
Set č. 3 „Big Boys in da Club“
-
Bumbu XO (Panama)
-
Ron Zacapa Edición Negra 23 y.o. Solera (Guatemala)
-
Santos Dumont XO (Brazílie)
-
Cubaney Tesoro 25 y.o. Solera (Dominikánská republika)
-
Ron Millonario XO (Peru)
-
A.H. Riise Non Plus Ultra La Galante (Panenské ostrovy)
Cena: 900 Kč
Set č. 4 „Brandy, Armagnac & Cognac”
-
Metaxa 12 y.o.
-
Ararat Nairi 20 y.o.
-
Lacave XO Bas-Armagnac
-
Gélas Bas-Armagnac 18 y.o.
-
Bache Gabrielsen XO
-
Martell Cordon Bleu XO
Cena: 800 Kč
Set č. 5 „Rudolf Jelínek ovocné destiláty“
-
Vizovická slivovice zlatá
-
Starovická meruňkovice
-
Vizovická jadernička
-
Kostelanská třešňovice
Cena: 350 Kč
Nabídka jídel
Zastavte se k nám na oběd i na večeři.
Polední menu | Sezónní menu | K zakousnutí
POLEDNÍ MENU
Polední menu servírujeme od pondělí do pátku od 11:00 do 14:00.
>>Denní nabídka poledního menu<<
SEZÓNNÍ MENU
Pochutnejte si na specialitách kuchařů z Bistrotéky Valachy. Pokrmy z à la carte menu podáváme od pondělí do pátku od 14:30, v sobotu od 15:00.
K ZAKOUSNUTÍ
Firemní akce
Hledáte místo, kde uspořádat firemní večírek? Rezervujte si prostory baru a užijte si čas se svými spolupracovníky ve stylovém a moderním prostředí ve funkcionalistickém pojetí v centru Zlína.
- prostor pro firemní akce je možné rezervovat ve všední dny od pondělí do středy
- rádi pro vás zajistíme catering
- kapacita Baru 1931: 60 míst k sezení uvnitř baru, 48 míst k sezení na celosezónní zahrádce
V případě zájmu o uspořádání firemní akce nás kontaktujte na telefonním čísle +420 775 870 182.
Akce
V Baru 1931 pořádáme řadu akcí: potkejte se s profesionály ve svém oboru, vyzkoušejte nové drinky a načerpejte spoustu zajímavostí o vašem oblíbeném pití.
Připravované a probíhající akce:
8. 3. 2024 Hudební večer – Dj Ká
15. 3. 2024 Hudební večer – Dj Daniell
22. 3. 2024 Večer s živou hudbou – Poopeeks
29. 3. 2024 Guest Bartending – Tomáš Petr s živou hudbou od kytaristy Jana Majkuse
Hudební večer – Dj Ká, 8. 3. 2024
První březnový pátek nás rozproudí se svou house music sympatická Dj Ká. Začínáme ve 20:00.
Hudební večer – Dj Daniell, 15. 3. 2024
Páteční večer od 20:00 si užijte house mashup hudbu od Dj Danielle!
Večer s živou hudbou – Poopeeks, 22. 3. 2024
Ve 20:00 si užijte hudbu z 60. a 70. let ve stylu rock a pop music se skupinou Poopeeks.
Kalendář proběhlých akcí
Barmani
Fotogalerie
Kontakt
>>Přidej se do týmu!<<
Bar 1931
Přijďte si vychutnat vynikající drink či koktejl do Baru 1931, který je součástí konceptu Bistrotéky Valachy v Obchodním domě Zlín. Nově zrekonstruované prostory v centru Zlína nabízí příjemnou atmosféru,vysokou barovou kulturu i občerstvení, v letním období také s možností posezení na zahrádce. Chcete patřit do našeho týmu? Přijdete se k nám!
Provozovatel: HP TRONIC, s.r.o,. náměstí Práce 2523, Zlín, 76001, IČ: 60323418, DIČ: CZ60323418, sp. zn. C 38954 vedená u Krajského soudu v Brně
GDPR: DPO (Pověřenec pro ochranu osobních údajů), společnost: AEC a.s., sídlo: Veveří 2581/102, 616 00, Brno, IČ: 26236176, kontakt: gdpr@valachy.cz. Zásady ochrany osobních údajů.
Soubory cookie: