Černá Perla

www.menicka.cz

Pondělí 23.2.2026

	0, 33l Zeleninová krémová polévka s kapáním	45 Kč
1.	180g Vepřový steak z krkovičky s fazolkami, slaninou a vejcem, pepřová omáčka a hranolky	189 Kč
2.	Pondělí
3.	220g*Asijská omeleta s mletým masem, salátek a opečená grenaille	159 Kč
4.	140g Hovězí pečeně na smetaně, houskové knedlíky, brusinky a citron	168 Kč
5.	150g Bageta s trhaným BBQ kuřetem, rukolou a rajčetem, marinovaná cibulka a čedar, domácí
6.	hranolky	174 Kč
	120g Smažené žampiony, brambory, tatarská omáčka	180 Kč
	100g Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka	180 Kč
	100g Smažený hermelín, hranolky, tatarská omáčka	180 Kč
	120g Smažený kuřecí, brambory s máslem, okurka	180 Kč
	120g Smažený vepřový řízek, brambory s máslem, okurka	180 Kč

Úterý 24.2.2026

	Vývar s petrželovými knedlíčky a těstovinami –	45 Kč
1.	150g* Míchaný salát se smaženými kousky sýru, pečenou slaninou a medovo - hořčičným dresinkem, bylinkové krutony –	162 Kč
2.	190g Pečené zadní koleno, bramborové noky a kysané zelí –	165 Kč
3.	150g Sous vide panenka s houbovou omáčkou, tagliatelle a karamelová cibulka –	176 Kč
	120g Smažené žampiony, brambory, tatarská omáčka	180 Kč
	100g Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka	180 Kč
	100g Smažený hermelín, hranolky, tatarská omáčka	180 Kč
	120g Smažený kuřecí, brambory s máslem, okurka	180 Kč
	120g Smažený vepřový řízek, brambory s máslem, okurka	180 Kč

Středa 25.2.2026

	0, 33l Čočková polévka s uzeninou –	45 Kč
1.	170g*Vykostěné kuře s jemnou paprikovou omáčkou, houskové knedlíky –	162 Kč
2.	170g*Vykostěné kuře s jemnou paprikovou omáčkou, tarhoňa –	162 Kč
3.	150g Domácí smažené rybí prsty v parmazánové strouhance, hranolky a salát z čínského zelí –	166 Kč
4.	180g Beef short rib tacos – dlouho pečené hovězí žebro, mexické tortilly, marinovaná cibulka a čerstvý sýr, salsa verde –	175 Kč
	120g Smažené žampiony, brambory, tatarská omáčka	180 Kč
	100g Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka	180 Kč
	100g Smažený hermelín, hranolky, tatarská omáčka	180 Kč
	120g Smažený kuřecí, brambory s máslem, okurka	180 Kč
	120g Smažený vepřový řízek, brambory s máslem, okurka	180 Kč

Čtvrtek 26.2.2026

	0, 33l Cibulačka se sýrovým krutonem –	45 Kč
1.	180g*Smažené masové kuličky plněné čedarem, bramborová kaše a mango salsa –	162 Kč
2.	140g Hovězí pečeně s jemnou koprovou omáčkou, sous vide vejce, špekové knedlíky/brambory v popelu –	166 Kč
3.	140g Hovězí pečeně s jemnou koprovou omáčkou, sous vide vejce, špekové knedlíky/brambory v popelu – 166300g Švestkové knedlíky s odpalovaného těsto s tvarohem/mákem a máslem, sypané cukrem –	162 Kč
	120g Smažené žampiony, brambory, tatarská omáčka	180 Kč
	100g Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka	180 Kč
	100g Smažený hermelín, hranolky, tatarská omáčka	180 Kč
	120g Smažený kuřecí, brambory s máslem, okurka	180 Kč
	120g Smažený vepřový řízek, brambory s máslem, okurka	180 Kč

Pátek 27.2.2026

	0, 33l Polévka z podmáslí s vejcem a bramborami –	45 Kč
1.	160g*Domácí houska „Bavorák“ plněná sekanou, hořčičným dipem, nakládanou okurkou, salátkem, smažené brambory –	162 Kč
2.	150g Kuřecí roláda plněná nádivkou se špenátem a slaninou, bramborová kaše, šopský salátek –	165 Kč
3.	150g Smažené krůtí stripsy v bylinkové strouhance, salát z pečených brambor se zakysanou smetanou –	169 Kč
	120g Smažené žampiony, brambory, tatarská omáčka	180 Kč
	100g Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka	180 Kč
	100g Smažený hermelín, hranolky, tatarská omáčka	180 Kč
	120g Smažený kuřecí, brambory s máslem, okurka	180 Kč
	120g Smažený vepřový řízek, brambory s máslem, okurka	180 Kč

Sobota 28.2.2026

Neděle 1.3.2026