Černá Perla

www.menicka.cz

Pondělí 9.6.2025

	0, 33l Vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi –	48 Kč
1.	140g*Sekaná svíčková, karlovarské a houskové knedlíky -	165 Kč
2.	140g Kuřecí závitek plněný sušenou šunkou a mozzarellou, omáčka z pečených paprik, těstoviny –	169 Kč
3.	140g Kuřecí závitek plněný sušenou šunkou a mozzarellou, omáčka z pečených paprik, šťouchané brambory –	169 Kč
4.	160g Restovaná kuřecí játra na majoránce v krémové omáčce s karamelovou cibulkou, opečená bylinková bageta -	172 Kč
5.	180g Kuřecí špíz Teriaky ve slanině s grilovanou zeleninou a pečenými Grenaille –	189 Kč
6.	120g Smažené žampiony, brambory, tatarská omáčka –	189 Kč
7.	100g Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka -	195 Kč
8.	100g Smažený hermelín, hranolky, tatarská omáčka -	195 Kč
9.	120g Smažený kuřecí řízek, brambory s máslem, okurka –	195 Kč
10.	120g Smažený vepřový řízek, brambory s máslem, okurka –	195 Kč

Úterý 10.6.2025

	0, 33l Polévka z pečených rajčat s grilovaným kuřetem a sýrovými krutony –	148 Kč
1.	140g*Smažená rýže Nasi goreng s kuřecím masem a zeleninou	-164 Kč
2.	140g Cmunda po Kaplicku s křupavou cibulkou –	166 Kč
3.	150g Sous vide pečeně Vittello Tonnato s pečenými bramborami a trhanými saláty –	182 Kč
4.	180g Kuřecí špíz Teriaky ve slanině s grilovanou zeleninou a pečenými Grenaille –	189 Kč
5.	120g Smažené žampiony, brambory, tatarská omáčka –	185 Kč
6.	100g Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka -	185 Kč
7.	100g Smažený hermelín, hranolky, tatarská omáčka -	185 Kč
8.	120g Smažený kuřecí řízek, brambory s máslem, okurka –	185 Kč
9.	120g Smažený vepřový řízek, brambory s máslem, okurka –	185 Kč

Středa 11.6.2025

	0, 33l Kulajda s houbami a vejcem –	50 Kč
1.	300g*Smažené bavorské vdolečky s povidly a šlehaným tvarohem –	160 Kč
2.	150g Husarská roláda se silnou šťávou, brambory a rajčatový salát –	169 Kč
3.	140g Míchaný salát s kuřecími stripsy, majonézovým dresinkem a opečenou domácí bagetkou –	170 Kč
4.	180g Kuřecí špíz Teriaky ve slanině s grilovanou zeleninou a pečenými Grenaille –	189 Kč
5.	120g Smažené žampiony, brambory, tatarská omáčka –	185 Kč
6.	100g Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka -	185 Kč
7.	100g Smažený hermelín, hranolky, tatarská omáčka -	185 Kč
8.	120g Smažený kuřecí řízek, brambory s máslem, okurka –	185 Kč
9.	120g Smažený vepřový řízek, brambory s máslem, okurka –	185 Kč

Čtvrtek 12.6.2025

	0, 33l Vývar s fritátovými nudlemi a masem –	48 Kč
1.	140g*Vepřová játra na roštu se smaženou cibulkou, rýže –	166 Kč
2.	140g*Vepřová játra na roštu se smaženou cibulkou, hranolky -	166 Kč
3.	160g Konfitované hovězí lýtko s krémovou houbovou omáčkou, rýže –	169 Kč
4.	160g Konfitované hovězí lýtko s krémovou houbovou omáčkou, těstoviny –	169 Kč
5.	150g Fisch a chips v bylinkové strouhance s domácími chipsy a wasabi majonézou –	176 Kč
6.	180g Kuřecí špíz Teriaky ve slanině s grilovanou zeleninou a pečenými Grenaille –	189 Kč
7.	120g Smažené žampiony, brambory, tatarská omáčka –	185 Kč
8.	100g Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka -	185 Kč
9.	100g Smažený hermelín, hranolky, tatarská omáčka -	185 Kč
10.	120g Smažený kuřecí řízek, brambory s máslem, okurka –	185 Kč
11.	120g Smažený vepřový řízek, brambory s máslem, okurka –	185 Kč

Pátek 13.6.2025

	0, 33l Mexická fazolová s Nachos –	52 Kč
1.	140g*Pečená plec po selsku, špenát a bramborové knedlíky -	166 Kč
2.	160g Grilovaný květák, omáčka z pečených rajčat a gratinované smetanové brambory –	168 Kč
3.	120g Smažené hovězí řízečky ze svíčkové v parmazánové strouhance, bylinková bramborová kaše, salátek z pečené řepy –	198 Kč
4.	180g Kuřecí špíz Teriaky ve slanině s grilovanou zeleninou a pečenými Grenaille –	189 Kč
5.	120g Smažené žampiony, brambory, tatarská omáčka –	185 Kč
6.	100g Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka -	185 Kč
7.	100g Smažený hermelín, hranolky, tatarská omáčka -	185 Kč
8.	120g Smažený kuřecí řízek, brambory s máslem, okurka –	185 Kč
9.	120g Smažený vepřový řízek, brambory s máslem, okurka –	185 Kč

Sobota 14.6.2025

Neděle 15.6.2025