Pondělí 2.6.2025
Polévka: | ||
0, 22l Zelňačka, klobása, zakysaná smetana 17 | 59 Kč | |
rukola, dýňová semínka, bylinkový dresink 1712 | 160 Kč | |
1. | Předkrm: | |
2. | 70g Hovězí tatarák, | |
3. | nakládaná zelenina, opečený chléb, bylinky 11110 | 120 Kč |
4. | Hlavní chody: | |
5. | 150g Hovězí pečeně na červeném víně, | |
6. | houskový knedlík 137912 | 165 Kč |
7. | 160g Vepřové karé sous vide, | |
8. | hříbková omáčka s pažitkou, mačkaný brambor 17 | 170 Kč |
9. | 300g Míchaný salát s pečenou zeleninou, | |
10. | Týdenní specialita: | |
11. | 160g Hovězí Rump steak, | |
12. | chřest na másle, grenaille, holandská omáčka 13679 | 309 Kč |
13. | Dezert: | |
14. | 100g Ananas, mascarpone, meduňka 7 | 65 Kč |