Třebovický mlýn

 www.menicka.cz

Pondělí 9.6.2025

Čočková s uzeninou
1. 300 g Šišky s mákem, vanilková omáčka, máslo, cukr135 Kč
2. 150 g Kuřecí Kung Pao s mrkví, pórkem, bambusovými výhonky, arašídy a houbami, dušená rýže139 Kč
3. 150 g Smažené růžičky květáku, vařený brambor s pažitkou, tatarská omáčka145 Kč
4. 150 g Trhaná vepřová plec, BBQ omáčka, steakové hranolky, česnekový dip149 Kč
5. 150 g Hovězí flank steak ve florentské marinádě, medová baby karotka, gratinované brambory se sýrem s modrou plísní, rajčatový relish189 Kč

Úterý 10.6.2025

Kulajda
1. 150 g Vepřová plec pečená po selsku, bílé zelí s kmínem, variace domácích knedlíků139 Kč
2. 150 g Caesar salát s kuřecím masem a dresinkem s ančovičkami, sýr Grana Padano, krutony145 Kč
3. 150 g Bylinkové kuřecí kousky na těstovinách penne s restovanými cherry rajčátky a jarní cibulkou, tomatovo-smetanová omáčka, sýr Grana Padano149 Kč
4. 150 g Grilované krůtí prso, švestková omáčka s kapkou slivovičky, bramborové rösti, bylinkové máslo 159 Kč
5. 150 g Španělský ptáček se znojemskou okurkou, vejcem, uzeným špekem a klobáskou v cibulovém základu, dušená jasmínová rýže165 Kč

Středa 11.6.2025

Hráškový krém s máslovými krutony
1. 150 g Katův šleh s masovou směsí s játrou, jasmínová rýže135 Kč
2. 150 g Segedínský guláš z vepřové plece, otické zelí s kmínem, houskový knedlík139 Kč
3. 150 g Quesadilla s trhaným kuřecím masem naloženým v Comio koření, salsa verde, Monterey Jack, zakysaná smetana, mexická omáčka145 Kč
4. 150 g Filírované krůtí prso na listech salátů, pesto z medvědího česneku, vyzrálé tomaty, kešu ořechy, kostky medového melounu, pita chléb159 Kč
5. 150 g Medailonky z vepřové panenky, petrželová gremolata, citrónová karotka, omáčka z vína a slaniny, máslová bramborová kaše175 Kč

Čtvrtek 12.6.2025

Zelňačka
1. 150 g Žemlovka s tvarohem, jablky a rozinkami, cukrová posypka135 Kč
2. 150 g Smažený kuřecí řízek, náš bramborový salát139 Kč
3. 150 g Filírovaný vepřový steak, ragú z fava fazolí, hrášku, cherry rajčat a creme fraiche, pečené brambůrky v mořské soli145 Kč
4. 150 g Fish and chips, hranolky Juilenne, naše tatarská omáčka155 Kč
5. 130 g Poke Bowl - kousky grilovaného lososa, okurka, mrkev, sezam, ředkvičky, mango, arašídová omáčka, rýže179 Kč

Pátek 13.6.2025

Česneková s vejcem a uzeninou
1. 150 g Bramborové halušky, kysané zelí, uzená krkovice, smažená cibulka139 Kč
2. 150 g Kuřecí prsa zapečená s broskví, šunkou a sýrem, hranolky juilenne, přírodní šťáva, tatarská omáčka145 Kč
3. 150 g Vepřová panenka po toskánsku plněná mozzarellou a sušenými rajčaty, bylinková omáčka s kapary a olivami, šťouchaný brambor s jarní cibulkou169 Kč
4. 150 g Svatební mlýnská svíčková, brusinkový terčík, šlehačka, houskový knedlík175 Kč
5. 130 g Poke Bowl- kuřecí stehenní teriyaki nudličky, okurka, mrkev, pórek, mango, sezam, sweet chilli omáčka179 Kč