U Černého koníčka |
www.menicka.cz |
| Celerový krém s bylinkovým pestem | ||
| 1. | 150g Pivovarský hovězí guláš, domácí houskové knedlíky | |
| 2. | 150g Uzená krkovička, smetanová bramborová kaše s osmaženou cibulkou, kyselá okurka | |
| 3. | 150g Mix steak (vepřová pečeně, kuřecí prsíčko) se šunkou a sýrem, volské oko, pečený bylinkový brambor, domácí tatarská omáčka | |
| 4. | 250g Špagety aglio olio peperoncino s chilli, filírované kuřecí prso, sýr parmazán |
| Čertovská zelnice s bramborem a paprikovou klobásou | ||
| 1. | 200g Žemlové knedlíky vařené v plátýnku s kuřecími játry, šunkou a žampiony, dušené bílé zelí, osmažená cibulka na sádle | |
| 2. | 150g Vepřové ražniči s cibulí a hořčicí, vařený brambor s petrželkou | |
| 3. | 150g Smažený kuřecí GORDON BLUE plněný šunkou a sýrem gouda, bramborová kaše, rajčatový salátek | |
| 4. | 150g Grilovaný kuřecí gyros, domácí hranolky, zeleninový salátek, česnekový dip |
| Daňová Hokaido | ||
| 1. | 200g Kovbojský kotlík z vepřového mletého masa, fazolemi, paprikou, cibulí, kukuřici, hráškem, drcené rajčata a klobásou, chléb | |
| 2. | 150g Vepřové kostky na česneku a kmínu, domácí bramboračky | |
| 3. | 150g Smažený krůtí řízek, citrón, šťouchané brambory a cibulkou a slabinou, petrželkou, mrkvový salátek s ananasem | |
| 4. | 250g Čerstvé nudle tagliatelle di Parma, filírované kuřecí prsíčko, parmskou šunkou, žampiony a smetanou, sypané parmazánem a jarní cibulkou |
| Třeboňská rybí se zeleninou | ||
| 1. | 150g Plněný paprikový lusk v rajské omáčce, těstoviny kolínka | |
| 2. | 150g Bůčková roláda plněná žemlovou nádivkou, bramborová kaše s cibulkou, okurkový salátek | |
| 3. | 150g XXL tortilla na tálu plněná zeleninovým salátem a grilovaným sýrem mozzarella, koktejlový dip | |
| 4. | 250g Zapečené smetanové italské gnocchi s kuřecím masem, brokolicí, jarní cibulkou a sýrem gouda |
| Domácí bramboračka s houbami | ||
| 1. | 150g Vídeňská hovězí roštěná s osmaženou cibulkou, dušená rýže | |
| 2. | 150g Marinovaný steak Argentina s červenou cibulí a klobásou, pečený farmářský cibulový brambor sypaný sýr, salát Colleslaw | |
| 3. | 150g Smažený sýrovo- šunkový špíz, vařený brambor, tatarská omáčka v sáčku | |
| 4. | 200g Kynuté knedlíky s borůvkovým žahourem a zakysanou smetanou, sypané cukrem |