U Černého koníčka |
www.menicka.cz |
| Kmínová s vejci | ||
| 1. | 150g Frankfurtské kostky na smetaně s párkem, domácí houskové knedlíky | |
| 2. | 200g Smažený čerstvý květák, vařené brambory, tatarská omáčka v sáčku | |
| 3. | 200g Moravské halušky namíchané s domácím uzeným masem a dušeným zelím, cibulkou | |
| 4. | 150g Přeštické rizoto se zeleninou, fazolkami, bylinkovým pestem, cibulí, anglickou slaninou, filírovaná vepřová panenka, sýr Gouda, kyselá okurka |
| Hráškový krém s restovanou pancettou | ||
| 1. | 150g Štěpánská hovězí pečeně s vajíčkem, dušená rýže | |
| 2. | 150g Bramborové noky s listovým špenátem a restovanými uzenými kostkami na cibulce v sádle | |
| 3. | 150g Vepřový steak v pivní marinádě se slaninou a klobásou, pečený selský brambor, salát Coleslaw | |
| 4. | 200g Míchaný zeleninový salát s olivami, grilovaný sýr Hermelín, bylinkový dip, plátky bagety |
| Boršč se zakysanou smetanou | ||
| 1. | 150g Indické kuřecí nudličky Tikka Masala s drcenými rajčaty, kari, jogurtem a chilli, jasmínová rýže | |
| 2. | 200g Žemlové knedlíky s restovanými kuřecími játry, šunkou a žampiony, dušené zelí, osmažená cibulka na sádle | |
| 3. | 150g Smažený vepřový řízek, citron, Doudlebský bramborový salát s kyselou okurkou, červenou cibulí a hrubozrnnou hořčicí – bez majonézy | |
| 4. | 200g Boloňské špagety s kořenovou zeleninou, mletým masem, sýr Gouda |
| Kuřecí vývar se zeleninou, masem a kapáním | ||
| 1. | 150g Vepřová kýta v máslové karotce, vařené brambory s petrželkou | |
| 2. | 200g Pečené buřty na černém pivu a BBQ se zeleninou, cibuli a chilli, chléb | |
| 3. | 200g. XXL tortilla plněná zeleninovým salátem a zelím, grilovaný kuřecí gyros, dip | |
| 4. | 200g Těstoviny penne se sýrovou omáčkou a šunkou, filírované kuřecí prsíčko, polníček |
| Kapustová s uzeným masem a bramborem | ||
| 1. | 150g Svíčková na smetaně, špikované hovězí maso, houskové knedlíky | |
| 2. | 200g Pečené kuřecí špalíčky v BBQ marinádě, česnekový dip, domácí hranolky | |
| 3. | 200g Smažené pštrosí vejce, bramborová kaše s pažítkou, kyselá okurka | |
| 4. | 200g Domácí lívance s jahodovým přelivem a zakysanou smetanou, sypané cukrem |