Hacienda Ranchero

 www.menicka.cz

Pondělí 8.12.2025

0, 3 HOVĚZÍ VÝVAR s KUSKUSOVÝMI KNEDLÍČKY, masem a zeleninou 945 Kč
1. 150g MEDAILÓNKY z VEPŘOVÉ PANENKY, LIŠKOVÁ OMÁČKA, pečené kostičky brambor prohozené rozmarýnovou solí 13.710169 Kč
2. 150g KUŘECÍ ŠPÍZKY,, YAKITORI,, posazené na vaječných nudlích s restovanou zeleninou v limetko/sojové omáčce 79159 Kč
3. 220g BRAMBOROVÉ NOČKY,, QUATTRO FORMAGGI,, sypané parmazánem a lístky rukoly, parmazán 9159 Kč
4. 150g 4ks,, FLAUTAS de CEDRO,, pečené pšeničné tortilla plněná trhaným vepřovým masem v BBQ salze, balkánský sýr, čedar, mozzarella, lití BBQ salsou ze zakysané smetany, fresh salátek 1379189 Kč
5. 150g,, PHILLY CHEESE STEAK SANDWICH,, naše máslová brioška plněná restovanými nudličkami z hovězí roštěnce, karamelizovanou cibulkou, restovanou paprikou, zapečené s čedarem, obložené MC hranolkami, hořčičný dip 1379189 Kč

Úterý 9.12.2025

0, 3l zelná polévka s uzeninou a bramborem 137945 Kč
1. 150g SMAŽENÉ KROKETY z trhaného KACHNÍHO MASA v PANCO STROUHANCE, bramborové pyré s hrubozrnou hořčicí, výpadový sos 1379169 Kč
2. 150g KUŘECÍ NUDLIČKY s restovanými žampiony, cibulkou v jemné smetanové omáčce, jasmínová rýže 137159 Kč
3. 100g GRILOVANÝ HERMELÍN balený do PARMSKÉ ŠUNKY, posazený na zimním salátu z pečené zeleniny (dýně, batáty, brambory, řepa) 17159 Kč
4. 220g,, EMPANADA CHILLI con CARNE,, jemně pálivá směs sekaného míchaného mas s fazolemi, kukuřicí, paprikou a cibulí s míchanými sýry, balená do pšeničné tortilly, zapečená pod barevným sezamem, lité limetkovou smetanou, fresh sal 17189 Kč
5. 150g,, PHILLY CHEESE STEAK SANDWICH,, naše máslová brioška plněná restovanými nudličkami z hovězí roštěnce, karamelizovanou cibulkou, restovanou paprikou, zapečené s čedarem, obložené MC hranolkami, hořčičný dip 1379189 Kč

Středa 10.12.2025

0, 3l bramborový krém s restovanou panchettou 1745 Kč
1. 150g GRILOVANÝ FILET z CANDÁTA, lehká máslová BEARNSKÁ OMÁČKA, hráškovou/bramborové pyré 1379179 Kč
2. 170g,, MAMINČINO KUŘE,, pečená čtvrtka kuřete posazená na restovaných těstovinách s drůbežími jatýrky a cibulkou, silný výpekový sos 137159 Kč
3. 150g SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK,, GORDON BLUE,, plněný dušenou šunkou a modrým sýrem, šlehaná bramborová kaše 1379159 Kč
4. 220g/4ks QUSADILLA,, TEXAS,, velká pšeničná tortilla, plněná trhaným hovězím masem, fazolemi, cibulkou v Texas omáčce s míchanými sýry, zapečené pod barevným sezamem, fresh salátem, lité uzenou smetanou 379189 Kč
5. 150g,, PHILLY CHEESE STEAK SANDWICH,, naše máslová brioška plněná restovanými nudličkami z hovězí roštěnce, karamelizovanou cibulkou, restovanou paprikou, zapečené s čedarem, obložené MC hranolkami, hořčičný dip 1379189 Kč

Čtvrtek 11.12.2025

0. 3l šumavská kulajda s bramborem 137945 Kč
1. 150g KACHNÍ PRSÍČK DOZLATOVA PEČENÉ, šípková omáčka, bramborovo/pastýňákové pyré, máslové kapsičky 1379175 Kč
2. 160g GRILOVANÁ KRKOVIČKA po STAROČESKU, hořčičná omáčka, fazolové lusky na slanině, pečené čtvrtky brambor v majoránkové soli 1379159 Kč
3. 220g TĚSTOVINOVÉ TAGLIATELLE s KRÉMOVOU OMÁČKOU ze sušených rajčat, cibulky s tomatovou salzou a KUŘECÍMI NUDLIČKAMI, rukola 1379159 Kč
4. 150g,, CEASAR TWISTER,, rozpečená tortilla plněná křupavými kuřecími stripsy, ledovým salátem, praženou slaninou, Caesar dip, čedarový dip, Mc hranolky 1379189 Kč
5. 150g,, PHILLY CHEESE STEAK SANDWICH,, naše máslová brioška plněná restovanými nudličkami z hovězí roštěnce, karamelizovanou cibulkou, restovanou paprikou, zapečené s čedarem, obložené MC hranolkami, hořčičný dip 1379189 Kč

Pátek 12.12.2025

0. 3l krémová česneková polévka s bylinkovými krutóny 137945 Kč
1. 150g PANENSKÉ MEDAILÓNKY na HRAŠKOVÝCH LUSKÁCH s Italskou praženou panchettou, pečené klínky brambor v zauzené soli 1379179 Kč
2. 150g ŠPANĚLSKÝ PTÁČEK plněný okurkou, vejcem, šunkou, cibulkou, rýže Basmati 1379159 Kč
3. 150g KUŘECÍ PRSÍČKO,, CAPRESE,, zapečené kuličkovou mozarellou a tomaty, mačkaný brambor, tymiánová omáčka 1379159 Kč
4. 150g,, TACOS de CARNITAS,, kukuřičné tortilly plněné trhaným VEPŘOVÝM MASEM pečeným v cideru, čedar teplá omáčka Vojo, marinovaná cibule, mexická rýže, fresh salátek 1379189 Kč
5. 150g,, PHILLY CHEESE STEAK SANDWICH,, naše máslová brioška plněná restovanými nudličkami z hovězí roštěnce, karamelizovanou cibulkou, restovanou paprikou, zapečené s čedarem, obložené MC hranolkami, hořčičný dip 1379189 Kč