Hacienda Ranchero

 www.menicka.cz

Pondělí 2.2.2026

FRANCOUZSKÁ CIBULAČKA s parmazánovým toastem 7945 Kč
1. 150g TELECÍ NUDLIČKY v krémové omáčce provoněné bílým vínem a muškátovým oříškem, italské tagliatelle 1379165 Kč
2. 150g KUŘECÍ PRSÍČKO ŠPIKOVANÉ MOZZARELLOU balené do anglické slaniny, provensálská omáčka, mačkaný brambor 13.79159 Kč
3. 150g SMAŽENÝ HERMELÍN PLNĚNÝ ŠUNKOU v PANCO STROUHANCE, vařený brambor, naše tatarská omáčka, rajčatový salátek 1379159 Kč
4. 150g,, ENCHILADA de POLLO,, pšeničné tortilly plněné KUŘECÍMI NUDLIČKAMI s krémovým špenátem a kukuřicí, sýry mozzarella, balkán, cheddar, zapečenépod mexickými salzami, litá limetkovou smetanou, fresh salátek 1379189 Kč
5. 150g,, CLUB SANDWICH,, opečené máslové toasty plněné filírovaným KUŘECÍM PRSÍČKEM, křupavé plátky slaniny, rajče, ledový salát a sázeným vajíčkem, koktejlový dip, MC hranolky 1379189 Kč

Úterý 3.2.2026

ASIJSKÁ KVĚTÁKOVÁ polévka s kokosovým mlékem 137945 Kč
1. 150g DOZLATOVA PEČENÉ KACHNÍ PRSÍČKO, višňová omáčka s brandy, naše bramborové krokety 1379165 Kč
2. 150g VEPŘOVÉ NUDLIČKY,, KATŮV ŠLEH,, s uzeninou na našich bramboráčcích, strouhaný sýr 1379159 Kč
3. 200g PLNĚNÉ ŽAMPIONY sekaným KUŘECÍM MASEM zapečené sýrovým bešamelem, dušený bylinkový kuskus 1379159 Kč
4. 150g,, QUESADILLA de POLLO,, TRHANÉ KUŘECÍ MASO v BBQ salse, barevné fazole, kukuřice, míchané sýry, zapečené v tortille, limetková smetana, dip ze zelených rajčat, dip z červených rajčat 1379189 Kč
5. 150g,, CLUB SANDWICH,, opečené máslové toasty plněné filírovaným KUŘECÍM PRSÍČKEM, křupavé plátky slaniny, rajče, ledový salát a sázeným vajíčkem, koktejlový dip, MC hranolky 1379189 Kč

Středa 4.2.2026

ZELENINOVÁ KRÉMOVÁ polévka, opečené máslové krutóny 137945 Kč
1. 150g HOVĚZÍ,, BOURGUIGNON,, S RESTOVANÝMI HLAVIČKAMI ŽAMPIONŮ, mladé nakládané cibulky v červeném víně na bramborovo/pastyňákovém pyré 1379175 Kč
2. 150g KUŘECÍ FAJITAS s restovanou barevnou paprikou a cibulkou, mexická rýže, pšeničná tortilla 1379165 Kč
3. 150g MORAVSKÝ VRABEC, dušený špenát, restované bramborové špalíčky 1379159 Kč
4. 150g,, CHEESE BURITTOS,, pšeničná tortilla plněná TRHANÝM VEPŘOVÝM MASEM, hranolkami, pečenou slaninou, cheddarem, zepečené v sýrové krustě, lité BBQ SMETANOU, fresh salátek 1379189 Kč
5. 150g,, CLUB SANDWICH,, opečené máslové toasty plněné filírovaným KUŘECÍM PRSÍČKEM, křupavé plátky slaniny, rajče, ledový salát a sázeným vajíčkem, koktejlový dip, MC hranolky 1379189 Kč

Čtvrtek 5.2.2026

DÝŇOVÝ KRÉM se zázvorem a limetkou 137945 Kč
1. 150gGRILOVANÝ FILET PLATÝZE, limetková holandská omáčka, mačkaný brambor 1379169 Kč
2. 150g POMALU PEČENÝ BŮČEK na asijský způsob, se zázvorem, a sezamem, restované vaječné nudle se zeleninou a mango výhonky 1379159 Kč
3. 150g THAJSKÁ SMĚS,, TOM YAM GOONG,, s KUŘECÍM MASEM a KREVETAMI, zeleninou a kokosovým mlékem, dušená rýže 1379159 Kč
4. 150g,, CEASAR WRAP,, pšeničná tortillla plněná grilovanými kuřecími nudličkami, salátem, Ceasar dresinkem, slaninou, parmazánovými krutony, obložený bramborovými plátky, parmazánový dip 1379189 Kč
5. 150g,, CLUB SANDWICH,, opečené máslové toasty plněné filírovaným KUŘECÍM PRSÍČKEM, křupavé plátky slaniny, rajče, ledový salát a sázeným vajíčkem, koktejlový dip, MC hranolky 1379189 Kč

Pátek 6.2.2026

Geulášová polévka s bramboroem z míchaného masa 137945 Kč
1. 150g PANENSKÉ MEDAILÓNKY po UZENÁŘSKU (směs z choriza salamu, cibulky a česneku) na fazolových restovaných luscích, výpekový sos, čtvrtky pečených brambor v uzené soli 1379165 Kč
2. 150g KRŮTÍ FILÍROVANÉ PRSÍČKO na MAČKANÉM BRAMBORU, gorgonzolová omáčka bílým vínem 1379159 Kč
3. 150g SMAŽENÝ VEPŘOVÝ SAVOJSKÝ ŘÍZEK v pražené strouhance s praženou slaninou, odlehčený bramborový salát 1379159 Kč
4. 150g,, MEXICKÝ BURGER v TORTILLE,, hovězí burger proložený čedarem, slaninou, cibulovým chutney, salátem, tomaty, obložen hranolkami, BBQ dip 1379189 Kč
5. 150g,, CLUB SANDWICH,, opečené máslové toasty plněné filírovaným KUŘECÍM PRSÍČKEM, křupavé plátky slaniny, rajče, ledový salát a sázeným vajíčkem, koktejlový dip, MC hranolky 1379189 Kč