Náhled tisku

Pondělí 22.6.2026

	Bramborová polévkaPotato soup 179	89 Kč
1.	Kachní kroketa, ředkvičky, bylinkový salát a foie gras majonézaDuck croquette, radishes, herbs salad and foie gras mayonnaise 1310	199 Kč
2.	Filet z mořského vlka s omáčkou Vierge, bramborovým pyré a grilovanou cuketouFillet of sea bass with sauce Vierge, potato purée and grilled zucchini 47	319 Kč
3.	Grilovaná vepřová panenka s hořčičnou omáčkoua ragú z mrkve a jarní cibulkyGrilled pork tenderloin with mustard sauce, and carrot & spring onion ragout 7910	299 Kč
4.	Králičí parmentier s opečenou zeleninouRabbit parmentier with roasted vegetables 79	289 Kč

	Krém z pečeného květáku s máslovými krutonyRoasted cauliflower velouté with butter croutons 179	89 Kč
1.	Kachní kroketa, ředkvičky, bylinkový salát a foie gras majonézaDuck croquette, radishes, herbs salad and foie gras mayonnaise 1310	199 Kč
2.	Filet ze sumečka afrického, bylinková krusta, bílý chřest a velouté z bílého vínaAfrican catfish fillet, herb crust, white asparagus and white wine velouté 1479	319 Kč
3.	Grilovaný striploin steak, chimichurri a grilovaná zeleninaGrilled striploin steak, chimichurri and grilled vegetables 79	299 Kč
4.	Smažená selečí kotleta, salát z fenyklu, jablek a hořčičné zálivkyBreaded milk-fed pork chop, fennel and apple salad with mustard dressing 1310	289 Kč

	Rajčatová s bazalkovým pestem 79	89 Kč
1.	Burrata, grilovaná nektarinka, rukola, pistácie a balzamiková redukce 78	199 Kč
2.	Pečený filet ze štikozubce, ragú z cukety, pórku, rajčat, limetkovo- zázvorové glazé 1479	319 Kč
3.	Grilovaný králičí hřbet, bramborové noky, chřest a hříbková omáčka 1379	299 Kč
4.	Penne s jehněčím ragú, rajčaty a Pecorinem 1379	279 Kč