Mattes restaurant |
www.menicka.cz |
| Rajská se špeclemi /1a, 3, 9/ | 45 Kč | |
| 1. | Moravský vrabec, kysané zelí, bramborové knedlíky /1a, 3, 12/ | 175 Kč |
| 2. | Hovězí pečeně na slanině, jasmínová rýže /1a/ | 189 Kč |
| 3. | Udon nudle s nudličkami z vepřové panenky, zelenina julienne, hoisin omáčka, sezam /1a, 6/ | 185 Kč |
| 4. | Tradiční buřtguláš s cibulkou a kmínovým chlebem /1ab/ | 169 Kč |
| Francouzská cibulačka se sýrovým toastem /1a, 3, 7, 12/ | 45 Kč | |
| 1. | Moravský vrabec, kysané zelí, bramborové knedlíky /1a, 3, 12/ | 175 Kč |
| 2. | Pečené vepřové koleno, špenát, špekové knedlíky /1a, 3, 7/ | 179 Kč |
| 3. | Hovězí burger, slanina, čedar, rajčata, ledový salát, červená cibule, hranolky, tatarská omáčka /1a, 3, 7, 10, 11/ | 189 Kč |
| 4. | Zapečené francouzské brambory s uzenou krkovičkou a vejci, nakládaná okurka /3, 7/ | 169 Kč |
| Květáková s vejci /1a, 3, 7/ | 45 Kč | |
| 1. | Moravský vrabec, kysané zelí, bramborové knedlíky /1a, 3, 12/ | 175 Kč |
| 2. | Trhané krůtí maso na paprice, tarhoňa s petrželkou /1a, 3, 7/ | 185 Kč |
| 3. | Smažená sýrová jehla se šunkou, vařené brambory s pažitkou, tatarská omáčka, trhaný salát /1a, 3, 7, 10/ | 185 Kč |
| 4. | Grilované medailonky z vepřové panenky na farmářském zeleninovém salátu s anglickou slaninou, sázeným vejcem, zelenými fazolkami, pečenými brambory Grenaille a hořčičným dresinkem /3, 10/ | 189 Kč |
| Hovězí vývar se zeleninou a vaječným svítkem /1a, 3, 7, 9/ | 45 Kč | |
| 1. | Moravský vrabec, kysané zelí, bramborové knedlíky /1a, 3, 12/ | 175 Kč |
| 2. | Plněný paprikový lusk mletým masem, rajská omáčka, dušená rýže /1a, 3, 7, 9/ | 175 Kč |
| 3. | Vepřový steak zapečený s chřestem a sýrem, šťouchané brambory se slaninou, trhaný salát, pažitkový zákys /1a, 3, 7/ | 185 Kč |
| 4. | Bramborové špalíčky s uzeným lososem, baby špenátem a limetkovou smetanovou omáčkou /1a, 3, 4, 7/ | 179 Kč |
| Špenátový krém s máslovými krutony /1a, 3, 7/ | 45 Kč | |
| 1. | Dušená šunka od kosti, křenová omáčka, houskové knedlíky /1a, 3, 7/ | 175 Kč |
| 2. | Smažená kuřecí kapsa plněná sýrem, americké brambory, trhaný salát, česnekový dresink /1a, 3, 7/ | 185 Kč |
| 3. | Kynuté meruňkové knedlíky sypané strouhaným tvarohem a cukrem, přelité máslem /1a, 3, 7/ | 159 Kč |