Restaurace Columna

 www.menicka.cz

Pondělí 10.8.2026

Zeleninový vývar s těstovinou, vejcem a libečkem 1) 3) 9)
Kapustová polévka s anglickou slaninou 1)
1. 150g treska v pivním těstíčku s hranolky, kaparovou remuládou, citronem a rukolovým salátem s bazalkovým pestem 1) 3) 4) 7)
2. 230g kuřecí stehno na paprice s pečenou cibulí, máslovými kolínky a pažitkou 1) 3) 7)
3. 150g hovězí kostky s pepřovou omáčkou, brokolicí, slaninou a jasmínovou rýží 1) 7)
4. Fusilli s rajčatovou omáčkou, chorizem, bazalkou a parmezánem 1) 3) 7)
5. Římský salát s tuňákem, zeleninou, tarhoňou, ředkvičkou, polníčkem a bylinkovým dresinkem FIT 1) 4) 7)
6. Pizza na smetanovém základu se čtyřmi druhy sýra 1) 7)
7. Tvarohový koláč

Úterý 11.8.2026

Hrachová polévka s majoránkou a chlebovými krutony 1) 7)
Kuřecí vývar se zeleninou a celestýnskými nudlemi 1) 3) 7) 9)
1. 150g roastbeef z hovězí roštěné s máslovou omáčkou, cibulovým konfitem, pečeným brambo-rem a pažitkovým dipem 1) 3) 7) 10)
2. 150g krůtí kousky tikka masala s koriandrem, sezamem a jasmínovou rýží 1) 7)
3. Smažený hermelín s vařenými bramborami, pažitkou, máslem, brusinkami a tatarskou omáčkou 1) 3) 7) 10) 12)
4. Trhaný salát s mozzarellou, variací rajčat, parmskou šunkou, pestem, rukolou a balsamicem FIT 1) 7) 8)
5. Penne s kuřecím masem, krémovou omáčkou, baby špenátem a strouhaným parmezánem 1) 3) 7)
6. Pizza na rajčatovém základu s anglickou slaninou a červenou cibulí 1) 7)
7. Pistáciová panna cotta se šlehačkou

Středa 12.8.2026

Brokolicový krém s bazalkou 1) 3) 7)
Hovězí vývar se zeleninou a játrovými knedlíčky 1) 9)
1. 150g telecí plec na smetaně s brusinkami, šlehačkou a žemlovým knedlíkem 1) 3) 7) 9) 10)
2. 160g kuřecí stehenní steak na grilu s bylinkovou omáčkou, grilovanou zeleninou, kukuřicí a rukolovým salátem 1)
3. 150g brynzové halušky se šunkou od kosti, špekem, pažitkou a smaženou cibulí 1) 3) 7)
4. Špagety aglio olio e peperoncino s petrželí, chilli, česnekem a parmezánem 1) 3) 7)
5. Trhaný salát s hovězím masem, zeleninou, tortilla chipsy, jalapeños papričkami, polníčkem a rajčatovým dresinkem FIT 1) 10)
6. Pizza na smetanovém základu s krůtím masem a sušenými rajčaty 1) 7)
7. Jablko v županu se skořicovou omáčkou

Čtvrtek 13.8.2026

Česnečka s bramborami, slaninou a chlebovými krutony 1) 7)
Žampionový krém s tymiánem 1) 7)
1. 150g tagliatelle se špenátovým pestem, ricottou, filírovaným krůtím prsem, zastřeným vejcem a parmezánem 1) 3) 7)
2. 150g čevabčiči s vařenými bramborami, pažitkou, máslem, červenou cibulí a hořčicí 3) 7) 10)
3. 150g hovězí frankfurtská pečeně s párkem, jasmínovou rýží a pažitkou 1) 7)
4. Noky s grilovanou zeleninou, sušenými rajčaty, smetanovou mozzarellou a parmezánem 1) 3) 7)
5. Římský salát s kuřecím masem, Caesar dresinkem, krutony a parmezánem FIT 1) 3) 7)
6. Pizza na rajčatovém základu se salámem a beraními rohy 1) 7)
7. Koláč se švestkami a máslovou drobenkou

Pátek 14.8.2026

1. Kuřecí kari krém s koriandrem 1) 7)
2. Variace nakládaných sýrů s bylinkami, chilli a kmínovým chlebem 1) 7)
3. 250g vepřová kotleta na grilu s bylinkovou omáčkou, fazolkami, slaninou a sázeným vejcem 1) 3)
4. 150g hovězí nudličky na houbách s jarní cibulkou a jasmínovou rýží 1) 7)
5. 150g kuřecí roláda s nádivkou, hráškem na másle, bramborovou kaší a pažitkou 1) 3) 7)
6. Tagliatelle s parmskou šunkou, cuketou, červenou cibulí, bazalkou a parmezánem 1) 3) 7)
7. Trhaný salát se zeleninou, cuketovými bramboráčky, dresinkem ze zakysané smetany a rukolou FIT 1) 3) 7) 12)
8. Pizza na smetanovém základu se šunkou od kosti a hermelínem 1) 7)
9. Čokoládové brownies se šlehačkou